“芒種芒種,連收帶種”,這節氣一到,天氣就像坐了火箭,蹭蹭往上升,熱得人直冒汗,渾身黏糊糊的,跟掉進了蒸籠里似的。老話說“芒種吃3瓜,活到九十八”,這3瓜到底是啥?真有這么神?咱今兒就好好嘮嘮,看看這3瓜到底有啥本事,能讓咱舒舒服服過夏天!
冬瓜:利尿消腫的“消暑小能手”
冬瓜這名字,一聽就跟夏天特別搭,它還有個好聽的別名,叫“白瓜”。這瓜長得圓滾滾的,白白胖胖,像個大雪球,看著就清爽。冬瓜水分含量超高,就像個“天然水袋”,夏天吃它,能快速給身體補充水分,就像給干涸的土地澆了一場及時雨。
冬瓜里富含維生素C、鉀元素,還有丙醇二酸。維生素C能增強免疫力,讓咱少生病;鉀元素能調節體內電解質平衡,防止中暑;丙醇二酸可厲害啦,它能抑制糖類轉化為脂肪,對想瘦身的人來說,簡直就是“夢中情瓜”!中老年人多吃冬瓜,還能利尿消腫,減輕腎臟負擔,讓身體更輕松,活得更自在!
冬瓜肉片湯:食材準備:冬瓜一塊、豬里脊肉100克、姜片幾片、鹽適量、香油少許。冬瓜去皮切片,豬里脊肉切薄片,用少許鹽、料酒、淀粉抓勻腌制10分鐘。鍋里加水,放入姜片,大火燒開。水開后,放入冬瓜片,煮個5分鐘左右,等冬瓜變軟。接著把腌好的肉片一片片放進去,用筷子輕輕攪散,煮個2 - 3分鐘,肉片變色就熟啦。加鹽調味,滴幾滴香油,一碗鮮美的冬瓜肉片湯就大功告成!這湯清淡爽口,喝上一口,從嗓子眼一直舒服到胃里!
黃瓜:美容養顏的“綠色精靈”
黃瓜這名字,一聽就水靈,它還有個別名,叫“胡瓜”。這瓜長得細長細長,綠油油的,渾身帶刺,就像個穿著綠衣服的小刺猬。黃瓜水分多,口感脆爽,就像給嘴巴來了一場“清涼派對”。
黃瓜里含有豐富的維生素E、黃瓜酶。維生素E能抗氧化,延緩衰老,讓咱的皮膚像剝了殼的雞蛋一樣光滑;黃瓜酶能促進新陳代謝,讓咱的身體充滿活力。年輕人多吃黃瓜,能美容養顏,瘦身塑形,走在街上回頭率超高!家庭主婦們,趕緊給老公孩子安排上,讓他們也精神抖擻!
黃瓜拌木耳:食材準備:黃瓜1根、干木耳一小把、蒜2瓣、生抽、醋、鹽、白糖、辣椒油適量。干木耳提前泡發,撕成小朵,焯水2 - 3分鐘,撈出過涼水,瀝干水分。黃瓜洗凈,用刀拍碎,切成小段。蒜切末。把黃瓜、木耳、蒜末放在一個大碗里,加生抽、醋、鹽、白糖、辣椒油,攪拌均勻,一道清爽可口的黃瓜拌木耳就做好啦!這菜酸辣開胃,吃一口就停不下來!
木瓜:豐胸養顏的“甜蜜果”
木瓜這名字,一聽就甜滋滋的,它還有個好聽的別名,叫“乳瓜”。這瓜長得橢圓橢圓的,黃澄澄的,就像個小燈籠。木瓜口感軟糯,香甜多汁,就像給味蕾來了一場“甜蜜暴擊”。
木瓜里含有木瓜酶、維生素C、胡蘿卜素。木瓜酶能促進乳腺發育,對女性來說,可是個好東西;維生素C和胡蘿卜素能抗氧化,讓咱的皮膚變得紅潤有光澤。中老年女性多吃木瓜,能美容養顏,延緩衰老;年輕女性多吃,說不定還能擁有傲人的身材呢!
木瓜紅棗銀耳羹:食材準備:木瓜半個、紅棗幾顆、銀耳半朵、冰糖適量。銀耳提前泡發,撕成小朵。木瓜去皮去籽,切成小塊。紅棗洗凈。鍋里加水,放入銀耳,大火煮開后轉小火煮30分鐘左右,煮到銀耳出膠。接著放入紅棗,再煮10分鐘。最后放入木瓜塊和冰糖,煮5 - 10分鐘,等冰糖融化,木瓜變軟,一碗香甜軟糯的木瓜紅棗銀耳羹就完成啦!這羹喝起來甜滋滋的,就像把夏天的甜蜜都裝進了碗里!
額外小貼士
吃瓜也有小竅門!冬瓜性涼,脾胃虛寒的人別吃太多;黃瓜最好生吃,營養流失少;木瓜不能和海鮮一起吃,不然容易拉肚子。還有,買瓜的時候,要挑新鮮的,表皮光滑、顏色鮮亮的,這樣的瓜口感好,營養也足!
瞧瞧,這3種瓜,個個都是“寶藏瓜”!冬瓜消暑利尿,黃瓜美容養顏,木瓜豐胸養顏,吃對了,全家都能受益!別再猶豫啦,趕緊去菜市場買上幾根,回家做起來!讓這些瓜成為你夏日餐桌上的常客,讓你和家人舒舒服服過夏天!覺得這篇文章有用,別忘了點贊、轉發,讓更多人受益!
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