“夏吃水果，勝過補藥”，這話可不是空穴來風！一到夏天，那太陽就跟個大火球似的，烤得人渾身冒汗，口干舌燥，身體里的水分就像被抽干了一樣。這時候要是能吃上幾口清甜的水果，那感覺，就像久旱逢甘霖，渾身都舒坦了！可夏天水果那么多，到底吃啥好呢？今兒咱就來說說這3種水果，使勁吃，營養豐富還超補水，讓你舒舒服服過夏天！

西瓜：解暑降溫的“天然白虎湯”

西瓜這名字，一聽就透著一股清涼勁兒，它還有個響當當的別名，叫“寒瓜”。瞧它那圓滾滾的身子，綠油油的皮，上面還帶著深綠色的條紋，就像穿了一件迷彩服。切開一看，紅彤彤的瓜瓤，黑亮的籽，汁水直往下流，讓人看了就忍不住流口水。

西瓜里富含維生素C、維生素B族，還有大量的水分和鉀元素。維生素C能增強免疫力，讓咱少生病；維生素B族能促進新陳代謝，給身體提供能量；水分和鉀元素能補充因出汗流失的營養，還能調節體內電解質平衡，預防中暑。中老年人夏天吃西瓜，能清熱解暑、利尿消腫，讓身體更輕松；年輕人吃西瓜，能補充水分，保持肌膚水嫩，就像給皮膚敷了一層天然的面膜！

西瓜麻薯：食材準備：西瓜適量、糯米粉100克、玉米淀粉30克、白糖20克、牛奶150毫升、黃油10克。把西瓜果肉挖出來，用榨汁機榨成汁，過濾掉渣子，取100毫升西瓜汁備用。糯米粉、玉米淀粉、白糖混合，加入西瓜汁和牛奶，攪拌成細膩的面糊。把面糊過篩到碗里，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔，上鍋蒸20 - 25分鐘，直到面糊熟透。蒸好后，趁熱加入黃油，揉成光滑的面團。把面團分成小塊，搓成圓球，再裹上一層熟糯米粉，軟糯香甜的西瓜麻薯就做好啦！這麻薯吃起來QQ彈彈，還有西瓜的清甜，一口一個，根本停不下來！

荔枝：滋補養顏的“果中皇后”

荔枝這名字，一聽就透著一股貴氣，它還有個好聽的別名，叫“離枝”。這果長得圓溜溜的，紅彤彤的外皮，上面布滿了小疙瘩，就像穿了一件帶刺的小鎧甲。剝開外皮，露出晶瑩剔透的果肉，咬上一口，汁水四溢，香甜可口，讓人回味無窮。

荔枝里含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素C等營養成分。葡萄糖和蔗糖能快速補充能量，讓咱在炎熱的夏天也能精神抖擻；維生素A能保護眼睛，預防視力下降；維生素C能抗氧化，延緩衰老，讓咱的皮膚更有光澤。家庭主婦們，趕緊給老公孩子安排上荔枝，讓他們活力滿滿！不過荔枝雖好，可別貪吃，吃多了容易上火。

荔枝燒排骨：食材準備：排骨500克、荔枝10顆、姜片幾片、蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、冰糖、鹽適量。排骨洗凈，冷水下鍋，加入姜片、料酒，焯水去腥，撈出瀝干水分。荔枝去殼去核備用。鍋里熱油，放入冰糖，小火炒出糖色，倒入排骨翻炒上色。加入姜片、蒜瓣炒香，再加入生抽、老抽、料酒調味。加入適量清水，沒過排骨，大火燒開后轉小火燉煮30 - 40分鐘，直到排骨熟透。最后放入荔枝，翻炒均勻，煮個2 - 3分鐘，讓荔枝的香甜融入排骨里，一道美味的荔枝燒排骨就出鍋啦！這排骨帶著荔枝的清甜，香而不膩，好吃到舔手指！

櫻桃：補血養顏的“紅寶石”

櫻桃這名字，一聽就讓人聯想到紅彤彤的顏色，它還有個好聽的別名，叫“鶯桃”。這果小巧玲瓏，紅得發亮，就像一顆顆紅寶石，讓人看了就心生歡喜。咬上一口，酸甜多汁，口感鮮美，讓人忍不住一顆接一顆地吃。

櫻桃里含有豐富的鐵元素、維生素C、花青素。鐵元素能補血，預防缺鐵性貧血，讓咱的臉色紅潤有光澤；維生素C能促進鐵的吸收，還能美白肌膚；花青素能抗氧化，保護心血管健康。中老年女性多吃櫻桃，能補血養顏，延緩衰老；年輕女性多吃，能擁有好氣色，走在街上回頭率超高！

櫻桃紅棗銀耳羹：食材準備：櫻桃適量、紅棗幾顆、銀耳半朵、冰糖適量。銀耳提前泡發，撕成小朵。櫻桃洗凈去核。紅棗洗凈。鍋里加水，放入銀耳，大火煮開后轉小火煮30 - 40分鐘，煮到銀耳出膠。接著放入紅棗，再煮10分鐘。最后放入櫻桃和冰糖，煮5 - 10分鐘，等冰糖融化，櫻桃變軟，一碗香甜可口的櫻桃紅棗銀耳羹就完成啦！這羹喝起來甜滋滋的，還有櫻桃的酸甜，就像把夏天的甜蜜都裝進了碗里！

額外小貼士

吃水果也有講究！西瓜性涼，脾胃虛寒的人別吃太多；荔枝吃多了容易上火，吃完可以喝點淡鹽水；櫻桃含糖量較高，糖尿病患者要適量食用。還有，買水果的時候，要挑新鮮的，表皮光滑、顏色鮮艷的，這樣的水果口感好，營養也足！

瞧瞧，這3種水果，個個都是“寶藏果”！西瓜解暑降溫，荔枝滋補養顏，櫻桃補血養顏，吃對了，全家都能受益！別再猶豫啦，趕緊去水果店買上幾斤，回家做起來！讓這些水果成為你夏日餐桌上的常客，讓你和家人舒舒服服過夏天！覺得這篇文章有用，別忘了點贊、轉發，讓更多人受益！