面對這連續高達四十度高溫的炎熱天氣，我們的耐熱程度似乎即將達到極限。雖然有風扇、空調以及冷飲這“防暑消暑三件套”形影不離地陪伴在我們左右，但這些物理手段好像還是頂不住太陽光線的魔法攻擊，我們依舊是燥熱難耐，一動輒汗流浹背，感覺度“夏”如年，這可真是應了網友所說的“消暑難，難于上青天”這一戲虐之語了。

現如今，即使有那么多高科技產品為我們提供消暑納涼的便利，酷熱的天氣依舊讓我們感到頭疼萬分，煩躁不已。

那么，在科學技術并不那么發達的古代，古人們又是如何應對這高溫酷熱的天氣呢？

一、炎熱的古代

雖說在溫室氣體的不斷排放等因素影響下當前的氣溫不斷升高，但歷史上我國也曾經歷過很長一段時間的溫暖期，因此我國古代氣溫也不低。

面對這酷熱的天氣，古人們也是苦不堪言。王維在《苦熱行》中寫道：“草木盡焦卷，川澤皆竭涸。”白居易《苦熱》中略帶僥幸地寫道：“不堪逢苦熱，猶賴是閑人。”杜甫《望夏嘆》中哀嘆道：“仲夏苦夜短，開軒納微涼。”夏日炎炎，就連大詩人們也是苦不堪言了。

有困難才會有繼續前進的動力，正因夏天炎熱給人們的生產生活帶來了種種困擾，為了解決夏日消暑問題，古人才想出了各式各樣的巧妙方法。

二、冰塊消暑

在炎熱的夏天，冰塊既可內服又可外用，可以說是夏天降溫避暑的一件利器，深受人們的喜愛。

早在先秦時期，古人就已經廣泛使用冰了。《詩經》寫道：“二之日鑿冰沖沖。”即在十二月開鑿冰塊。《周禮》中還記載了一種官職：“凌人，掌冰正。”凌人即是主管藏冰之政的官，在十二月寒風凜冽之時，凌人便進行“斬冰”，然后將冰塊放入冰室中，待天氣炎熱時，拿出來降溫避暑。

有時，古代君王們為了顯示“與民同樂”，還會進行“頒冰”活動，即把冰塊賞賜給臣工們，君臣共享。為了盛放冰塊，當時的人們還發明了“冰鑑（jiàn）”，據《周禮述注》中記載：“鑑，如甀，大口，以盛冰。”冰鑑不僅可以盛放冰塊，還能放置大量食物。冰塊與食物混合放入，這便起到了冰箱的效果，使食物冰爽可口，適合夏天食用。

在春秋時期，還出現了“冰廚”。《吳越春秋》中記載：“勾踐之出游也，休息食宿于冰廚。”“冰廚”是一個小小的房間，里面儲藏著眾多冰塊，以保持室內的涼爽舒適的氣溫，可以說這是我國最早的空調房了。

除了“冰廚”之外，還有冰室、冰井等等，里面存放有許多冰塊，以供避暑之需。曹植在《大暑賦》中就對冰室有著生動描繪：“積素冰于幽館，氣飛結而為霜。”冰塊被堆積在冰室之中，讓不斷飛舞的氣凝結成為了冰霜。

冰塊除了有給房室降溫和使食品冰冷的作用外，古人有時還會直接食用冰塊，如“賣冰一聲隔水來，行人未吃心眼開”，畢竟誰不想在炎炎夏日食用冰冷的冰塊呢？

當然，雖然說冰塊在夏日避暑中有諸多優勢，但是在夏季能用得起冰塊，修得起冰室的多是那些貴族富商，夏日的冰塊對于平民百姓來說是不敢奢望的，因此那些貴族豪門也被稱為“伐冰之家”。

三、外物消暑

外物來消暑，古人有妙招，外物在古人消暑中也起到了重要作用。

在古代，最常見的消暑外物莫過于扇子。扇子制作簡單且成本極低，上至皇家士族，下到寒門百姓都能用得起。在《水滸傳》智取生辰綱那一情節片段中，白日鼠白勝便是手中拿著蒲扇扇風，口中唱著“公子王孫把扇搖”。

由于扇子可以帶來涼風，因而它也被稱為“搖風”或“涼友”。除了普通的小型手搖式扇子外，古人還制作了巨型扇子，《西京雜記》中就記載了一種“七輪扇”，此扇“大皆徑丈”，當它運轉時，能讓“滿屋皆冷顫”，可見降溫效果極佳。

到了隋唐時期，聰明的古人們還發明了自動扇，這種扇子多借用流水作為動力，如唐玄宗的“涼殿”中就有水力風扇為皇帝后妃們帶來陰涼。

“忘機堪晝寢，一枕最幽宜”。瓷枕也是一個被古人喜愛的外物避暑選擇。由于瓷枕多為空心，帶有細孔且瓷器比熱容小，因此瓷枕能“還是涼生玉枕時”，帶來清涼舒爽。宋朝才女李清照就十分喜歡瓷枕，她在《醉花陰》中曾說過：“玉枕紗廚，半夜涼初透。”

此外，士家大族們還喜好修建宮殿莊園以作納涼避暑之用。

唐玄宗時，皇宮中修建了仿照拂菻國（古代東羅馬帝國）建造風格的“涼殿”，據說此“涼殿”四周流水如簾子一般飛灑，大量的水汽讓殿內即使是在酷暑之節，依舊是“座內含凍”。

同一時期，玄宗寵臣王鉷建了“自雨亭子”，此亭子和玄宗“涼殿”的設計思路十分類似，都是周圍流水如注，亭內“雖處盛夏，卻似深秋”，涼意可見一斑。

南宋初年，據《南村輟耕錄》記載，宋孝宗命人建立了“翠寒堂”，堂周圍種滿了花草樹木，還“鼓以風輪”，使人進入堂中后“不知暑熱”。當時大臣洪邁在翠寒堂覲見皇帝時，還因為堂內涼意甚重，身體發抖，難以久站，因此皇帝還特意給他披了件衣服。

清朝時期，皇帝為避暑還修建了當今舉世聞名的承德避暑山莊。

除以上種種，古人防暑降溫還會使用“竹夫人”——一種圓柱形的竹制品。

制作此物需要將竹子內部打空，并且在竹子周圍打孔，然后將制作好的“竹夫人”放到床上或椅上以便依靠，起到通風降溫的效果。宋朝詞人陸游就十分鐘愛“竹夫人”，常常“床頭新聘竹夫人”，蘇軾也曾作詩道：“留我同行木上坐，贈君無語竹夫人。”

三、飲食消暑

盛夏時節，要論什么東西最能消暑避暑，當之無愧的應屬冷食冷飲了，其實古時就已經有了眾多冷食冷飲。

茶作為中國最古老的飲料之一，深受人們喜愛。現代科學研究表明，茶不僅有著提神醒腦功能，還有清熱解毒、去熱舒身之功效，因此就算是在夏季炎熱時節，品茶也是一件趣事、快事。

“伏茶”、“午時茶”和“涼茶”等都是夏季極受歡迎的茶類飲料，這些茶類飲品至今也是長盛不衰，在海內外享有盛譽。北宋詩人梅堯臣就極好夏日飲茶，他曾在中伏時節前往妙覺寺去避暑納涼，在那里他“煮茗”消暑，以至于他感覺暑氣全無，秋日將臨，最終是流連忘返，“自忘歸家”了。

除茶之外，還有各式各樣的冷食冷飲。屈原就喜好凍酒，他認為“挫糟凍飲酎清涼些”。大詩人杜甫偏愛“雪藕”，他曾說“佳人雪藕絲”，俊俏佳人吃著雪藕，顯得更加楚楚動人。宋人李重元喜愛冰鎮瓜果，他曾言“沈李浮瓜冰雪涼”，冰涼的瓜果可以帶來夏日的片刻清涼，這是多么令人神往的東西。楊萬里則對一種類似冰淇淋的冷食青睞有加，他認為這食物“不膩但爽”，入口即化，冰意十足。近人梁實秋則甚是喜歡冰鎮酸梅湯，他認為酸梅湯“上口冰涼，酸甜適度”，吃入口中就像“如品純醪”。

四、靜心消暑

俗話說，心靜自然涼，中醫強調形神合一，才能保健養生，因此古人在夏日時也喜歡通過調整精神心境來達到祛暑功效。

“寧心無一事，便到清涼山”，這正是古人寧靜心神消暑化暑的真實寫照。唐朝詩人白居易認為“散熱由心靜,涼生為室空”，曾作詩道：“何以消煩暑，端坐一院中”，排卻外部干擾，以實現“消煩暑”之目的。

北宋文學家秦觀則喜歡臥于畫橋旁，垂柳下，觀池蓮，聽船鳴，好不愜意。他在《納涼》一詩中寫道：“攜杖來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風定池蓮自在香。”

雖說“心靜自然涼”，但此境界遠非常人所能及，因此靜心消暑，寧神化暑也只能是為少數人所理解，大多數人還是只能利用外物或冷飲冷食來達到避暑降溫的目的。

結語

不得不感嘆，古人的智慧真是無有窮限。在生產力如此低下的古代，古人們依舊能想到那么多“金點子”來防暑消暑，其中有些方法在當下依舊被廣泛使用，惠及千古。

但是，我們也要看到，上述所敘所言種種消暑措施多為貴族富商們所獨享，平民百姓根本無法享受這些東西。在夏日，冰塊價格堪比千金，常人哪能負擔這類消費，他們在夏時能吃幾片爽口西瓜，喝幾口干凈涼水便是“感恩涕零”、“不勝感激”了。