云南
近日
云南省疾病預防控制中心
公布2025年云南省野生菌
中毒風險分級表
全省共劃定
野生菌中毒高風險地區7個
中風險地區49個
低風險地區73個
云南是全球野生菌品種和數量較多地區，世界已知野生食用菌2500余種，云南有900余種，約占全球種類的36%，占全國種類的90%；全國已知有毒野生菌500余種，云南有200余種，其中20余種劇毒。
2025年，云南省在野生菌中毒防控工作中創新風險分級機制，在既往中毒事件監測數據基礎上，新增居民野生菌中毒知識知曉情況和醫療救治能力兩大核心指標，科學構建動態分級管理體系。全省共劃定野生菌中毒高風險地區7個，中風險地區49個，低風險地區73個。其中古城區、西山區、宜良縣、石林縣、安寧市、紅塔區、華寧縣7個縣（市、區）為高風險地區，以上地區需切實提高居民野生菌中毒防范意識，增強自我保護能力，有效預防中毒事件發生，全力保障人民群眾生命財產安全。
2025年云南省野生菌
中毒風險分級表
為防范和減少誤采、誤食
有毒野生菌中毒事件發生
前不久
云南省衛生健康委員會發布
預防野生菌中毒預警通告
一、廣大人民群眾要提高自我健康安全意識，不采摘、購買、食用不熟悉、難辨別的野生菌。
二、食用野生菌后若出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀，應第一時間到最近的醫療機構就診。
三、各級衛生健康部門要做好監測報告、流行病學調查、醫療救治等工作。各級醫療機構要開通“綠色通道”，首診醫療機構要第一時間救治，對誤食劇毒類鵝膏（包括致命鵝膏俗稱白羅傘）、亞稀褶紅菇（俗稱火炭菌）等劇毒野生菌中毒及危重癥病人，要及時直接轉至有救治能力的三級綜合醫院，爭取救治黃金時間。
吃菌有風險，嘗鮮需謹慎
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來源 | 云南疾控
法律顧問 | 李洋卿律師13638718407
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