河南
為消除肉及肉制品各環節的安全隱患，進一步規范肉及肉制品經營秩序，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全，商城縣市場監督管理局扎實開展肉及肉制品專項整治，織密全鏈條監管網絡，全力保障人民群眾吃上"放心肉"。
強化監管，擰緊責任"安全閥"。一是督促肉制品生產經營單位落實食品安全主體責任，提升食品安全管理能力，實現從"內"精準識別風險、有效管控風險、徹底消除隱患的閉環管理。二是督促相關單位嚴格落實進貨查驗、食品運輸、貯存等相關工作制度，確保肉及肉制品從生產、經營到消費全鏈條的食品安全。三是加強部門聯動。聯合公安、農業農村等部門，按照"統一部署、整合力量、明確重點、聯合執法、精準打擊"的原則，形成上下聯動、橫向配合、多方參與、齊抓共管的聯動執法協同合作工作機制。
靶向抽檢，亮劍違法"零容忍"。堅持問題導向，將抽檢與監管重點工作、日常監管、投訴舉報等相結合，對日常消費量大、消費者關注度較高的豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、羊肉及其制品等進行重點抽檢，涵蓋生產環節、銷售環節、餐飲環節。截至目前，該局已抽檢肉及肉制品42批次，其中不合格產品1批次，已移交公安;發現1起涉嫌經營未經檢驗檢疫的肉類行為，該局已立案調查。
宣傳共治，構建共治"同心圓"。執法人員現場檢查時，向消費者廣泛宣傳購買肉類產品查看"兩證"及相關注意事項，增強公眾質量安全意識，引導健康理性消費。同時，該局通過多種媒介發布線索征集公告，征集制售假劣肉制品違法線索，暢通12315、12345投訴舉報渠道，形成"執法監管+商戶自律+群眾監督+社會共治"的食品安全治理格局。
食品安全永遠在路上。下一步，商城縣市場監管局將持續保持高壓態勢，以群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治為抓手，緊盯食品安全專項整治，嚴格落實"監管+抽檢+執法"工作機制，以更嚴的標準、更實的舉措，切實守護好人民群眾身體健康和生命安全。通過整治成效檢驗作風建設成果，讓食品安全成為市場監管擔當作為的"試金石"。(張中文 金宏輝 葉玲)
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