在洛陽的大街小巷中,藏著無數(shù)令人垂涎的美食寶藏,而印巷洛饃村民俗洛陽菜,作為一家屹立30年的老店,早已成為當(dāng)?shù)厥晨托闹械拿朗车貥?biāo)。30年來,它用一道道地道的洛陽菜,承載著這座城市的飲食文化與煙火溫情,如今,一場(chǎng)盛大的美食活動(dòng)火熱開啟,1元一個(gè)的生蠔,用極致性價(jià)比,邀你共享一場(chǎng)鮮味爆棚的饕餮盛宴,這家店位于洛陽市九都路與麗新路南100米路西。
此次活動(dòng)最吸睛的,新鮮肥美的生蠔,從產(chǎn)地直達(dá)餐桌,保證了絕佳的品質(zhì)與口感。生蠔個(gè)個(gè)飽滿多汁,肉質(zhì)鮮嫩爽滑。簡(jiǎn)單的清蒸,就能最大程度地保留其原汁原味,入口時(shí),那股淡淡的海洋氣息瞬間在口腔中散開,鮮美滋味令人回味無窮。再搭配上一杯冰爽的啤酒,簡(jiǎn)直是夏日里最暢快的享受。1元一個(gè)的價(jià)格,讓你可以毫無負(fù)擔(dān)地敞開肚皮,盡情享受生蠔的美味。
除了超值的生蠔,洛饃村的其他招牌菜品同樣不容錯(cuò)過,蔥扒洛鯉,作為洛陽的特色美食,在洛饃村更是被精心烹制。選用新鮮的小浪底鯉魚,經(jīng)過獨(dú)特的烹飪手法,使其肉質(zhì)鮮嫩,魚刺酥軟。魚肉表面被炸至金黃,外酥里嫩,澆上秘制的醬汁,醬汁的味道完全滲入魚肉的每一絲紋理中,讓人回味無窮。這道蔥扒洛鯉不僅是味覺上的享受,更承載著洛陽的飲食文化,是來到洛饃村必點(diǎn)的經(jīng)典菜品。
在洛饃村,一道“三無”紅燒肉顛覆想象!無鹽、無水、無香料,卻將五花肉的本味發(fā)揮到極致。精選肥瘦相宜的優(yōu)質(zhì)豬肉,憑借自身油脂與肉汁,經(jīng)老師傅精準(zhǔn)把控火候,慢燉數(shù)小時(shí)。沒有調(diào)料的堆砌,只有純粹肉香在砂鍋中氤氳。出鍋的紅燒肉色澤誘人,琥珀般晶瑩。入口瞬間,肥肉軟糯化于舌尖,瘦肉吸飽肉汁鮮嫩多汁,每一口都是對(duì)食材本味的禮贊。30年老店匠心烹制,讓簡(jiǎn)單食材綻放出不簡(jiǎn)單的美味。舌尖上的極致享受,盡在洛饃村!
除了蔥扒洛鯉,三無紅燒肉,洛饃村經(jīng)典美味也不容錯(cuò)過。剁椒魚頭,土豆燒肉,京醬肉絲,葉氏豬蹄,干炸酥肉,壓鍋豆腐,鹽煎肉片,香辣雞塊......這些經(jīng)典菜肴,每一口都凝聚著歲月的味道,承載著洛饃村30年來對(duì)傳統(tǒng)美食的堅(jiān)守與傳承,靜候食客細(xì)細(xì)品味。
30年來,洛饃村民俗洛陽菜始終堅(jiān)持選用新鮮優(yōu)質(zhì)的食材,傳承地道的洛陽菜烹飪技藝,用美味回饋每一位食客。此次推出的活動(dòng),更是希望能讓更多人品嘗到洛陽菜的魅力,感受這家30年老店的誠(chéng)意與熱情。無論是與家人朋友相聚,還是獨(dú)自前來享受美食,洛饃村都能給你帶來一場(chǎng)難忘的美食之旅。快來洛饃村,1元生蠔和眾多美味佳肴已備好,就等你開啟這場(chǎng)舌尖上的盛宴!
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