中醫自古有“藥食同源”之說,精妙地將食物化作療愈的良方。尤其對于硬皮病這類纏綿難愈的“皮痹”之癥,日常飲食更是治療中不可或缺的一環。
《黃帝內經》早有明訓:“毒藥攻邪,五谷為養”,道盡了藥物驅邪與食物固本相輔相成的真諦。
盛夏時節,陽氣鼎盛,正是借助天時,以溫養之食鼓舞體內陽氣、驅散寒濕凝滯的黃金期。此時溫補,尤能事半功倍,為肌膚重煥生機注入強勁動力。
生姜紅棗茶(溫中散寒,養血通脈)
生姜辛溫,散寒力強,如體內陽光驅散陰霾;紅棗甘溫,補中益氣,養血安神。二者相合,溫而不燥,補而不滯,能振奮脾陽,促進氣血化生與輸布,改善硬皮病患者常見的四肢不溫、氣血運行不暢之狀。晨起一杯溫熱的姜棗茶,喚醒身體陽氣。
黃鱔(補虛損,強筋骨,除風濕)
民間素有“夏令黃鱔賽人參”之說。其性溫味甘,入肝、脾、腎經,具有強大的補氣養血、溫陽益精、祛風通絡之效。富含優質蛋白及微量元素,有助于改善硬皮病患者的虛損狀態及皮膚肌肉的營養供給。清燉或煲粥,皆得其滋養精髓。
桂圓肉(補益心脾,養血安神)
又稱龍眼肉,性溫味甘。心主血脈,脾為氣血生化之源。桂圓善補心脾之血,潤澤肌膚,安神定志。硬皮病遷延日久,多伴氣血虧虛、心神失養,桂圓恰能滋養改善,間接利于皮膚狀況。可直接食用少量,或入粥、羹湯。
核桃仁(補腎溫陽,潤腸通脈)
性溫,歸腎、肺、大腸經。補腎助陽,強健筋骨,更能潤燥滑腸。腎陽乃一身陽氣之根,硬皮病之本多責之于腎陽虛衰,寒凝脈絡。核桃溫補腎陽,潤通腸道(便秘亦是硬皮病常見困擾),促進代謝廢物排出。每日幾顆,細嚼慢咽。
枸杞子(滋補肝腎,益精明目)
性平偏溫(《本草綱目》載“久服堅筋骨”),入肝、腎經。肝腎同源,精血互生。枸杞滋補肝腎精血,精足則血旺,血旺則肌膚得以濡養。其抗氧化特性也有助于減輕組織損傷。泡水、煮粥、燉湯皆宜,亦可少量嚼服。
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