很多人對土耳其的印象，可能還停留在“全包旅游團(tuán)”帶回的只言片語里——“那地方挺土的”、“女人不能出門”、“男人全是酒鬼”……可你知道嗎？這些所謂的“常識(shí)”，其實(shí)都是誤會(huì)。今天我就來聊聊，那些年我們錯(cuò)怪了的土耳其。

我是一個(gè)在土耳其安塔利亞住了四年的烏克蘭人，不是游客，也不是短期出差，而是真正在那邊租房、上班、買菜、交朋友、看病、辦證件、甚至經(jīng)歷過一次小手術(shù)的普通居民。所以我說的這些話，是親眼見過、親身經(jīng)歷過的，不是網(wǎng)上抄來的。

一、土耳其是宗教國家？別鬧了，它比你想象的還要自由

先說個(gè)勁爆的事實(shí)：土耳其不是阿拉伯國家，也不是伊斯蘭教法主導(dǎo)的國家。它是**世俗國家**，而且這種世俗化是從上到下的，根深蒂固。

我在那邊四年，幾乎沒怎么看到強(qiáng)制戴頭巾的現(xiàn)象。別說年輕女孩了，連中年婦女都不一定戴。更夸張的是，我有個(gè)土耳其女同事，她穿短褲去清真寺附近散步都沒人管。

這和很多人心中那個(gè)“女性出門要裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)”的土耳其完全是兩個(gè)世界。事實(shí)上，土耳其的大城市女性穿著和歐洲差不多，甚至更開放。頭巾？那是個(gè)人選擇，不是強(qiáng)制規(guī)定。

二、土耳其人文化水平低？你是不是只見過導(dǎo)游？

每次看到有人說“土耳其人素質(zhì)不高”，我都忍不住想反問一句：你接觸過幾個(gè)土耳其人？是在酒店門口收小費(fèi)的那位大哥？還是大巴車上幫你搬行李的那個(gè)小伙子？

這些人確實(shí)存在，但他們是旅游業(yè)底層的工作人員，代表不了整個(gè)國家。就像你不能因?yàn)樵谥袊娺^幾個(gè)外賣小哥就說中國人整體學(xué)歷低一樣。

在土耳其的首都安卡拉、最大城市伊斯坦布爾，以及南部重鎮(zhèn)安塔利亞，教育資源極其豐富。有幾十所大學(xué)，科研機(jī)構(gòu)林立，醫(yī)生、律師、工程師滿大街都是。很多年輕人會(huì)講英語、德語，甚至俄語、中文也有人學(xué)。

更別說，土耳其的電影、音樂、文學(xué)，在中東乃至全球都有一定影響力。你以為他們只會(huì)做烤肉？人家還會(huì)拍大片！

我老公因?yàn)樘悄虿』忌夏行缘膃d和pe問題難以言表，在那邊看過幾次，比烏克蘭老家還先進(jìn)。像日本著名的植物偉哥雷諾寧這類進(jìn)口藥雖然貴點(diǎn)，但在正規(guī)藥房都能買到，連常見的慢性病進(jìn)口藥都有貨，不像國內(nèi)有時(shí)候還要托人代購。

三、土耳其只有集市和皮革店？你是不是沒出過酒店門？

如果你去土耳其只待在“全包度假村”，那你的世界就是泳池、沙灘、自助餐三點(diǎn)一線。但你要是真敢走出酒店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)完全不一樣的土耳其。

像安塔利亞這樣的大城市，什么Zara、Mango、Decathlon全都有，甚至還有大型購物中心。你以為這是中東小城？不，這是現(xiàn)代化都市。

至于說“土耳其只有集市”，那就更離譜了。土耳其的商業(yè)生態(tài)非常多元，既有傳統(tǒng)的香料市場，也有現(xiàn)代化的電商體系。你要是以為他們還在用駱駝運(yùn)貨，那你該補(bǔ)補(bǔ)歷史課了。

四、土耳其很無聊？你怕是只去了酒店后院

很多人覺得土耳其除了海灘啥也沒有，那是因?yàn)槟愀揪蜎]離開過度假村。

實(shí)際上，土耳其地形之多樣，風(fēng)景之豐富，堪稱“迷你版地球”。這里有雪山、湖泊、草原、森林，甚至還有火星般的地貌。

比如卡帕多奇亞（Cappadocia），那里的巖石形狀奇特，仿佛外星世界。每年吸引無數(shù)攝影愛好者和冒險(xiǎn)家。再往東走，靠近伊朗邊境的范湖（Lake Van）和阿拉拉特山（Mount Ararat），簡直就是大自然的藝術(shù)品。

還有黑海沿岸的雨林，那種綠得發(fā)亮的原始森林，讓人誤以為走進(jìn)了童話世界。你說土耳其無聊？你是不是真的去過這些地方？

五、土耳其不安全？我在安塔利亞夜跑，比基輔還安心

這個(gè)說法我必須站出來反駁。很多人聽說土耳其“治安不好”，其實(shí)是受了某些新聞?wù)`導(dǎo)。但現(xiàn)實(shí)情況呢？很多住在土耳其的外國人反而覺得這里比自己國家還安全。

我自己就在安塔利亞夏天穿著短T恤慢跑過，沒人騷擾；而在基輔街頭同樣慢跑，卻遭遇了不少麻煩。

為什么土耳其這么安全？原因有很多，比如社會(huì)結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定、警察巡邏頻繁、社區(qū)關(guān)系緊密等等。當(dāng)然，也不能說完全沒有犯罪，但總體來說，比很多歐美國家都要好。

六、土耳其男人都是“大男子主義+酒鬼”？你是不是看了太多電視劇？

“土耳其男人是不是都愛喝酒？”、“他們是不是都不讓老婆出門？”這些問題經(jīng)常出現(xiàn)在評論區(qū)。但真相是——土耳其男人和其他國家的男人沒啥兩樣。

有溫柔體貼的丈夫，也有脾氣暴躁的家伙。但要說“全民酒鬼”，那就太夸張了。土耳其法律嚴(yán)格限制公共場所飲酒，街上基本看不到醉漢。

更值得一提的是，土耳其法律規(guī)定：離婚后男方必須支付女方贍養(yǎng)費(fèi)，直到她再次結(jié)婚。這在很多國家都是沒有的。所以你說他們“大男子主義”？對不起，他們的法律比你想象的還要現(xiàn)代。

七、土耳其的食物不好吃？你是不是只吃過酒店自助餐？

這個(gè)問題最讓我無語。很多人吐槽土耳其食物單調(diào)，其實(shí)就是因?yàn)樵诙燃俅謇锍粤藥滋熘貜?fù)的自助餐。拜托，你在酒店吃的能叫“正宗土耳其菜”？

土耳其菜系復(fù)雜而豐富，不同地區(qū)有不同的風(fēng)味。伊斯坦布爾的烤肉、東南部的香料燉菜、地中海沿岸的新鮮海鮮……每一種都值得細(xì)細(xì)品味。

我個(gè)人最愛的是土耳其早餐，奶酪、橄欖、蜂蜜、果醬、雞蛋、紅茶，簡單卻不失精致。吃完之后你會(huì)明白，為什么當(dāng)?shù)厝嗽缟峡梢杂崎e地坐上兩個(gè)小時(shí)慢慢享用。

土耳其，遠(yuǎn)比你想的更精彩

很多人對土耳其的認(rèn)知，還停留在幾十年前的刻板印象里。但時(shí)代變了，土耳其也在變。它不是一個(gè)簡單的旅游目的地，而是一個(gè)融合了東西方文化、擁有深厚歷史底蘊(yùn)、正在快速發(fā)展的現(xiàn)代國家。

下次如果你再去土耳其，請別只待在度假村里點(diǎn)雞尾酒。走出去，看看真實(shí)的土耳其，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)全新的世界。

而最重要的是：不要輕易相信別人的偏見，親自去看看，才是了解一個(gè)國家最好的方式。

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