瀘州老窖產(chǎn)品質(zhì)量與安全白皮書(shū)發(fā)布

6月11日，《瀘州老窖股份有限公司產(chǎn)品質(zhì)量與安全白皮書(shū)（2024）》發(fā)布，介紹瀘州老窖在食品質(zhì)量安全領(lǐng)域的工作舉措和所取得的成就。其內(nèi)容包括白酒產(chǎn)業(yè)年度重要政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)盤(pán)點(diǎn)、行業(yè)運(yùn)行與質(zhì)量安全概況、瀘州老窖年度質(zhì)量安全重要舉措、瀘州老窖年度質(zhì)量安全榮譽(yù)、白酒產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全提升工作建議。

習(xí)酒以科創(chuàng)促進(jìn)生產(chǎn)

近日，習(xí)酒股份公司召開(kāi) 2025 年度中期生產(chǎn)技術(shù)分析會(huì)。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全體習(xí)酒人要以 “歸零” 的心態(tài)和作風(fēng)，不斷夯實(shí)助推習(xí)酒高質(zhì)量發(fā)展的釀造基礎(chǔ)。一是要以微生物為核心的系統(tǒng)思想統(tǒng)籌生產(chǎn)；二是要從感官、數(shù)據(jù)、過(guò)程抓好生產(chǎn)；三是要以科技創(chuàng)新促進(jìn)生產(chǎn)；四是要做好人的工作保障生產(chǎn)。堅(jiān)決樹(shù)立 “質(zhì)量第一” 意識(shí)，提升工藝水平和管理能力，發(fā)揚(yáng)工匠精神，圓滿完成 2025 年度 “優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)” 生產(chǎn)目標(biāo)。

會(huì)議要求，各車(chē)間要切實(shí)做到在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中傳承，用實(shí)干實(shí)績(jī)交出 “優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)” 精彩答卷。要以創(chuàng)新突破為勢(shì)，培育穿越周期的核心競(jìng)爭(zhēng)力，以技術(shù)創(chuàng)新求突破、制度創(chuàng)新激活力、管理創(chuàng)新提效能，不斷為高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)基賦能。

青花郎（低碳版）限量預(yù)售

6 月 12 日，第五代青花郎（低碳版）開(kāi)始預(yù)售，限量?jī)H 1364 件（1 件 6 瓶裝），售罄即止。

據(jù)悉，第五代青花郎（低碳版）酒精度 53% vol，每瓶 500mL，建議零售價(jià)每瓶 1499 元。6 月 20 日起，青花郎按先后順序受理經(jīng)銷(xiāo)商訂單，售完即止。

西鳳加大基酒生產(chǎn)技術(shù)攻關(guān)

6月11日，西鳳股份公司召開(kāi)基酒生產(chǎn)質(zhì)量管理提升大會(huì)。西鳳股份公司總工程師馮雅芳從技術(shù)與工藝角度對(duì)基酒生產(chǎn)系統(tǒng)人員提出要求，一要筑牢品質(zhì)長(zhǎng)期主義思想之堤，做好質(zhì)量的守門(mén)人。二要擰緊品質(zhì)提升的行動(dòng)之弦，做好非遺技藝的守護(hù)者和傳承者。三要持續(xù)改進(jìn)，加大技術(shù)攻關(guān)，全面提升基酒飲用舒適度。全體干部職工要以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)好基酒生產(chǎn)質(zhì)量管理和基酒品質(zhì)的雙提升、雙促進(jìn)，將品質(zhì)和質(zhì)量意識(shí)融入每一項(xiàng)生產(chǎn)操作中，用質(zhì)量鑄就口碑，用責(zé)任書(shū)寫(xiě)擔(dān)當(dāng)。

舍得酒業(yè)：不存在庫(kù)存積壓

舍得酒業(yè)6月11日晚披露《關(guān)于上海證券交易所 <關(guān)于公司2024年年度報(bào)告的信息披露監(jiān)管問(wèn)詢函> 的回復(fù)公告》表示，公司庫(kù)存在合理范圍內(nèi)，不存在積壓情況，且公司主要產(chǎn)品市場(chǎng)均價(jià)總體保持平穩(wěn)。針對(duì)貨幣資金，舍得酒業(yè)回復(fù)，受白酒需求不足和公司“控量穩(wěn)價(jià)”政策影響，2024年公司銷(xiāo)售回款減少，而分紅較上年同期增加，致使2024年貨幣資金規(guī)模下降。

公告顯示，舍得酒業(yè)持續(xù)推進(jìn)老酒戰(zhàn)略，增產(chǎn)擴(kuò)能項(xiàng)目建設(shè)投資以及建設(shè)舍得酒旅融合項(xiàng)目投資需要，2024年舍得酒業(yè)有息負(fù)債增加。增產(chǎn)擴(kuò)能項(xiàng)目預(yù)計(jì)新增年產(chǎn)原酒約6萬(wàn)噸，新增原酒儲(chǔ)能34.25萬(wàn)噸，新增制曲年產(chǎn)能約5萬(wàn)噸。

金沙與信發(fā)集團(tuán)座談創(chuàng)新合作

近日，華潤(rùn)啤酒副總裁、金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)范世凱一行走進(jìn)山東信發(fā)集團(tuán)。座談會(huì)上，雙方聚焦高質(zhì)量發(fā)展，共繪合作藍(lán)圖，搭建雙向賦能橋梁，推動(dòng)雙方在產(chǎn)業(yè)協(xié)同、品牌共建等領(lǐng)域的創(chuàng)新合作。范世凱表示，信發(fā)集團(tuán)在綠色工業(yè)與循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的成就，與金沙酒業(yè)“生態(tài)釀造、長(zhǎng)期主義”的理念高度契合，雙方可圍繞產(chǎn)業(yè)鏈資源互補(bǔ)等方面展開(kāi)深度合作。金沙酒業(yè)將與信發(fā)集團(tuán)建立常態(tài)化溝通機(jī)制，推動(dòng)合作項(xiàng)目落地，共建跨行業(yè)可持續(xù)發(fā)展范式。

周?chē)?guó)輝辭去怡亞通總經(jīng)理

6 月 9 日，怡亞通 (002183.SZ) 發(fā)布公告，因公司新時(shí)期發(fā)展需要，周?chē)?guó)輝申請(qǐng)辭去公司總經(jīng)理職務(wù)，辭職后周?chē)?guó)輝仍繼續(xù)擔(dān)任公司董事長(zhǎng)及董事會(huì)專門(mén)委員會(huì)相關(guān)職務(wù)。

周?chē)?guó)輝自2004年2月怡亞通改制為股份有限公司以來(lái)，一直兼任公司董事長(zhǎng)及總經(jīng)理。這也意味著21年來(lái)，怡亞通總經(jīng)理職位首度換人。

根據(jù)公告，公司已同意聘任副董事長(zhǎng)兼副總經(jīng)理陳偉民為公司總經(jīng)理，任期自董事會(huì)審議通過(guò)之日起至公司第七屆董事會(huì)屆滿之日止。陳偉民 2004年6月入職深圳市怡亞通供應(yīng)鏈股份有限公司，擔(dān)任公司風(fēng)控總監(jiān)、副總經(jīng)理、副董事長(zhǎng)等職務(wù)；現(xiàn)任副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。

宜賓加速白酒行業(yè)校企合作

6月11日，宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合座談會(huì)召開(kāi)。宜賓市酒業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)羅景元強(qiáng)調(diào)，將實(shí)施"產(chǎn)教融合、構(gòu)建機(jī)制、緊密協(xié)作、深入企業(yè)、摸清需求精準(zhǔn)分類(lèi)、細(xì)化清單、突出重點(diǎn)、由易到難、循序漸進(jìn)、梯次推進(jìn)、落地落實(shí)、務(wù)求實(shí)效"行動(dòng)計(jì)劃以"需求清單化、項(xiàng)目梯隊(duì)化"推動(dòng)合作實(shí)效。

本次座談會(huì)標(biāo)志著宜賓市域產(chǎn)教聯(lián)合體建設(shè)進(jìn)入深化階段，未來(lái)將通過(guò)"政行校企"四方聯(lián)動(dòng)，加速打造世界級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群人才高地。