【廣州，2025年6月13日】– 6月13日，歐盟舉辦了業界交流與品鑒研討會，作為其 “多彩歐洲美味，縱享萬千搭配” 中國推廣活動中的一部分。本次活動也標志著歐盟“享味歐洲”限定菜單在廣州四季酒店意珍餐廳的正式亮相。

本次業界交流與品鑒研討會暨全新酒店推廣活動，彰顯了歐盟對農產品和飲料產品的一貫追求——通過嚴格的質量標準、安全保障機制、原產地真實性和可持續性實踐，全方位體現了歐盟食品優勢及質量體系的價值。除了加強農產品貿易在歐中關系中的戰略作用，本次研討會同時為業內人士及媒體提供了一個互相交流的社交平臺。

“多彩歐洲美味，縱享萬千搭配”業界交流與品鑒研討會

本次業界交流與品鑒研討會在廣州四季酒店舉行，多達85位業內人士出席，其中包括歐盟食品和飲料產品的進口商、經銷商、零售商、電子商務平臺負責人、餐飲協會代表、餐飲和酒店業從業人員、主廚以及媒體。9位來自歐盟和歐盟成員國駐中國代表也出席了本次研討會。

歐盟代表和歐盟成員國代表

活動上正式發布了“享味歐洲”限定菜單，這份五道式菜單由歐盟與廣州四季酒店共同打造，精選歐盟地理標志（GIs）注冊產品及歐盟有機產品，呈現了肉制品、奶酪、橄欖油、意大利面、葡萄酒、烈酒、水果和蔬菜、巧克力和糖果以及調味品等主要類別的產品。在品鑒環節，來賓們首次品嘗到了本次的推廣套餐。

歐盟食品與飲料產品

歐盟駐華代表團農業參贊江廣道先生（Mr. Wojciech Ptak）出席了本次研討會，他對中國業界和媒體在推廣歐盟食品和飲料產品方面的持續參與表達了感謝。

“農業無疑是歐中關系的一個積極而有意義的因素。中國與歐盟之間的貿易表明了我們伙伴關系的重要性：去年，我們的農產品總交易量超過260億歐元。中國是歐盟最大的合作伙伴之一，是歐盟農產品的第四大出口市場，也是進口農產品的第六大出口國，充分顯示了我們在這一領域合作的深度及活力。這不僅說明了中國消費者的烹飪文化的發展歷程，同時也展現了歐洲農產品如何在中國受到高度重視。與中國貿易的成功不僅基于不斷增長的需求，還歸功于歐盟食品的安全性和高品質——這也是我們的附加價值所在。”

他強調，歐洲食品和飲料產品的生產始終建立在歐盟食品優勢之上，即高品質、安全性、真實性和可持續性。這些原則由強有力的立法框架加以維護，并統一適用于歐盟所有27個成員國。

“對歐洲貿易來說，農產品不僅僅是生意。食品和飲料產品是歐洲傳統的重要組成部分。它們的品質是數百年傳統、經驗和專業知識的結晶。歐盟農產品有四個核心價值，旨在為消費者提供最好的產品。這些核心價值包括高品質、安全性、真實性和可持續性。通過強有力的立法框架，歐盟確保這些價值觀得到尊重，并在歐盟所有27個成員國一致貫徹。”

江廣道先生還強調了地理標志體系（GIs）的意義：“歐盟食品生產主要（但不僅僅）涉及安全問題。歐盟對所有環節進行檢查，從殺蟲劑使用到包裝運輸，讓消費者可以放心享用我們的產品。歐盟的食品和飲料產品符合現代安全的高標準，同時它們也深深植根于歷史和傳統之中。在我們的地理標志體系（GIs）中，這一點尤為明顯。這一體系通過保護和弘揚當地知識、傳統方法和地道風味，保留了產品與地方之間的聯系。今天下午，大家將品嘗到的許多產品都受到地理標志體系的保護——每件產品都講述著一個關于地方、歷史、遺產和專業技術的故事。無論是在中國還是歐洲，我們對地道產品有著共同的追求。這一價值共識體現在《中歐地理標志協定》中，該協定加強了我們雙方市場之間的信任和認可。中歐消費者日益青睞“有故事”的地道產品，而地理標志產品正是這些故事的完美載體。”

6月16日至7月6日，消費者可以在廣州四季酒店72層的意珍餐廳品嘗到這款“享味歐洲”限定套餐，套餐展示了來自不同歐盟成員國和食品類別的地理標志產品，包括希臘美莎娜PDO有機橄欖油，意大利佩克利諾羅馬羊奶酪PDO、意大利帕馬森雷加諾奶酪PDO、意大利摩德納香醋PGI，瑞典的瑞典伏特加PGI，葡萄牙波特酒PDO，愛爾蘭的愛爾蘭威士忌PGI，以及意大利有機斜管意大利面。

“享味歐洲”限定菜單

江廣道先生在演講中分享了歐盟的市場準入準則：“歐洲的食品安全體系旨在確保所有27個成員國境內流通的產品都符合同樣嚴格的標準。得益于歐盟嚴格的歐盟衛生和植物檢疫體系，消費者可以放心享用歐盟產品。”

歐洲聯盟駐華代表團農業參贊江廣道先生在研討會上發言

他還概述了歐盟在中國更廣泛的推廣戰略：“我們持續通過極具吸引力的相關渠道在中國積極推廣歐盟農產品。例如近期開展的系列活動，包括在四五月與下廚房和天貓美食合作的食譜大賽和電商推廣，以及本次酒店菜單推廣，都是我們觸達消費者的創新實踐。不久，我們還即將與一家領先的電商平臺合作進行餐盒推廣。”

為慶祝本次酒店推廣活動，“享味歐洲”社交媒體賬號將進行幸運抽獎活動。屆時，參與互動的十位獲獎者將有機會攜一位客人，在廣州四季酒店意珍餐廳一同享用“享味歐洲”限定套餐。

關注“享味歐洲”官方社交媒體賬號，了解其在中國的最新及即將開展的行業和消費者活動。歡迎行業和媒體合作伙伴通過這些社交媒體平臺與“享味歐洲”取得聯系，共同探討未來合作的想法和概念。