中非共建木薯米全產業鏈

龍在天集團-木薯米全產業鏈解決方案

木薯在非洲人主食中占據重要地位。2020年數據顯示，非洲木薯年產量超過2億噸，占該地區主要糧食作物總產量的一半以上（約50%-60%），占全球總產量的60%以上。木薯被稱為非洲的“淀粉之王”，與玉米，小麥和稻谷并列為四大主糧。在撒哈拉以南非洲，木薯是30多個國家的主要主食；木薯約占非洲人主食消費的50%-60%，尤其在熱帶和亞熱帶地區，這一比例可能更高。

木薯作為高淀粉作物制作成木薯米，其核心營養成分如下：

1.碳水化物：木薯的淀粉含量高達70%-83%，高淀粉含量為體力勞動者提供充足熱量，緩解饑餓問題；

2.礦物質與維生素：

·鉀含量高達764毫克/100克，遠高于米飯（30毫克）和饅頭（138毫克），有助于維持電解質平衡和心血管健康，調節血壓，平衡鈉攝入；

·礦物質組合：鈣（16毫克）+磷（27毫克）維護骨骼健康；

·維生素C含量約35毫克/100克，超過多數主食，具有抗氧化作用，促進鐵吸收，在根莖類作物中罕見；

·維生素B1含量（0.21毫克/100克）也顯著高于米飯和饅頭。

3.膳食纖維：含4克/100克，可促進腸道健康；

4.抗性淀粉：部分淀粉在小腸中無法被完全消化，進入結腸后成為益生元，支持腸道 菌群平衡；

5.β-胡蘿卜素（黃金木薯）：強化品種達9毫克/100克，可轉化為維生素A（滿足成人日需求量400%）；

6.脂肪：0.3克/100克，幾乎不含膽固醇；

7.蛋白質：1.4克/100克，含必需氨基酸賴氨酸（0.03克）。

木薯做成米：解決了非洲主食品種優質多樣化的問題，解決了非洲主糧因加工和運輸難題造成40%浪費無法安全儲存的問題，解決了中國國內超1.4億糖尿病人安全用餐問題。

龍在天集團（湖南龍在天異國一品食品有限公司）是一家集研發/生產/銷售于一體的綠色農業健康食品全產業鏈企業集團。歷經5年多的艱苦創業和戮力研發，我們成功申辦了木薯米全球首創發明專利(編號2024107552393)和木薯米生產設備專利(編號2024213341446)；并于2024年12月12日在非洲尼日利亞取得技術專利注冊證書(RP:F/PT/C/2024/14868),于2025年4月4日獲得尼日利亞設備專利注冊證書（RP:F/PT/NC/O/2025/16180)；目前正在非洲地區工業產權組織ARIPO和非洲知識產權組織OAPI共38國陸續申辦專利注冊。

集團目前有3大板塊和2個基地：

湖南龍在天食品有限公司主要從事木薯米/面條/餅干及相關產品的生產驗證，在湖南長沙自貿區設立了全球首條木薯米生產線；長沙龍在天創新機械設備有限公司主要從事落地非洲木薯米生產線相關設備的研發升級和系統集成總裝業務；三薯農墾（湖南）科技發展有限公司目前聚焦中國1.4億糖尿病人市場開展低GI食品（木薯米/面條/餅干大禮包）市場推廣和銷售業務。

湖南益陽赫山區泉交河鎮祥云村木薯/馬鈴薯/甘薯“三薯”粉基地；廣西玉林興業縣鮮木薯-木薯全粉-木薯米工藝流程優化和設備研發基地。

立足國內：

2024年國內低GI食品市場規模達到1762億元，年增長率超10%,預計2030年中國糖尿病食品市場規模將突破3000億元。公司正在申辦低GI認證，對標特膳食品，響應大健康定位，我們計劃涉足國家醫療系統糖尿病人康復處方膳食白名單建設。

我們還將在木薯的基礎上，添加不同比率的農作物和中藥成分，針對特定群體推出相應高效靶向的功能米/面/餅干食品，打造百億藍海市場。

出海非洲：

非洲年產6000萬噸的全球最大木薯生產國尼日利亞平均單產7到8噸/公頃；年產2000萬噸非洲第二大木薯生產國加納的平均產量也只有14噸/公頃。我們將與中國熱帶農業科學院密切合作，在非洲擴繁優質高產食用木薯品種：華南5號/桂熱13號等，預計鮮木薯單產可以達到每公頃50噸以上，為我們在非洲發展木薯米及相關產業提供充足的原料保障。

優化精簡生產流程，大幅度降低傳統方式不可避免的大量能耗，運用專利技術和專利設備達成從新鮮木薯直接產出木薯米的全球獨創工藝，讓生產每斤木薯米的單位能耗節省0.5元。接下來的5年，我們計劃在非洲50多國建立300到500套木薯全粉和木薯米生產線，預計設備銷售可達21到35億元，實現年產值108到180億元人民幣。

出海非洲分階段實施計劃：

? 第一階段（2025-2026年）：投資100萬美元建設研發中心及年產5-10萬噸木薯全粉生產線，同步開發符合非洲飲食文化的衍生產品。

? 第二階段（2027-2029年）：向非洲54國各大木薯主產區拓展，構建"種植-加工-銷售"一體化供應鏈，目標建成300-500條木薯米生產線，創造上萬個直接就業崗位。

合作投資框架：

1. 深度融合：參照我們目前跟尼日利亞商定的合作模式-在當地成立合資公司，湖南龍在天以專利技術和設備專利入股，在合資公司占股25%，為甲方提供從土地開墾，水土保持，培植種苗，病蟲害防理，鮮薯采收，木薯清洗/去皮/粉碎/擠壓脫水/造粒塑型/殺菌包裝等木薯米全產業鏈技術支撐和全過程管理經驗。

2. 甲方義務：全款采購湖南龍在天的全套生產設備。利用當地良好的人脈資源和土地儲備與湖南龍在天共同經營管理木薯米業務，實現雙贏。

3.投資回報：單一場站木薯米生產線設備預計投資額不少于500-700萬元人民幣。主要用于建設一條時產壹噸木薯米的全套相關配套設備：日產不少于20噸木薯米，年產預計達5000噸。以每公斤木薯米節省壹元人民幣成本為基礎進行核算，根據對非洲各國市場初步調研計算得出的結論：正常滿負荷生產狀態下，全部設備投入半年左右可以回本。

作為木薯米全產業鏈解決方案提供商和運營商，我司針對目前在非洲尼日利亞即將達成的奧貢州首個政府合作試點項目存在之相關痛點提出了一攬子落地解決方案規劃：

一）原材料供應鏈保障和農民增產增收

跟非洲氣候土壤高度相似在中國海南推廣的優良食用木薯品種“桂熱13號”平均單產已經達到60-75噸/公頃。按照50噸/公頃保守估算，成功引種該品種后，尼日利亞每萬公頃土地能多產出40萬噸以上的新鮮木薯；選用我們的專利技術和設備，能多生產超過10萬噸木薯米。根據2025年尼政府文件和農業展信息數據，目前可耕種土地面積為4050萬公頃（包括已耕種和撂荒土地，占國土總面積92.38萬平方公里的43.84%），如果拿出四分之一來改種該品種，每年可以多產出4億噸鮮木薯，多造1億噸木薯米，可完全實現糧食自給自足，節省寶貴外匯支出，確保糧食安全和戰略儲備。

二）優化木薯米生產工藝流程并大幅度節省生產能耗耗時成本

根據西非冷鏈技術促進組織（OTACCWA）的數據，尼日利亞每年食品的收獲后損失為3.5萬億奈拉（折合人民幣158.9億）。木薯是尼主食之一，覆蓋食品消費的60%以上，關系到8000萬農民的生計。每年因加工技術和國內運輸問題所限，6300萬噸的木薯產量中有40%的收獲后損失，等于每年浪費掉了2520萬噸的木薯產能（可加工成630萬噸木薯米），經濟損失慘重。

傳統木薯米加工技術普遍都分為兩大階段：

1）新鮮木薯加工成木薯全粉：工藝流程包括原料→輸送→脫皮除泥→攪拌清洗→滾筒清洗→一級碎解→二級碎解→一級篩分→二級篩分→三級篩分→壓濾→烘干→包裝（全粉）

2）木薯全粉加工成木薯米：工藝流程包括木薯全粉→攪拌→上料→喂料→造粒→烘烤→滅菌→冷卻→包裝（木薯米）

3）這兩個階段是目前普遍采用的工藝，缺點是能耗高且流程耗時長。

我們通過優化和專利設備加持，從新鮮木薯的清洗→削皮脫毒→粉碎→擠壓脫水后，直接進入造粒定型→全自動烘烤滅菌→全自動包裝完工程序，大幅度降低能耗和耗時，實現平均每公斤木薯米的生產成本降低人民幣一塊錢。如果按照每個場站年生產能力1萬噸木薯米計算，每年可節省2000萬元人民幣開支；若5個州同時啟動試點項目，則投產當年就能節省能耗成本1億元人民幣，經濟效益顯著。

三）完善營養配比，低成本打造遠超水稻米營養成分的木薯米高配版

純木薯米唯一的缺陷是蛋白質含量偏低。食葉草含蛋白質高達36%-48.7%，是純牛奶的10倍，玉米的8倍；且富含人和動物必須的18種氨基酸高達35%以上。它非常適合在非洲尼日利亞這樣的熱帶地區種植，年產高達5-7噸/公頃。我們完全可以每公頃木薯配種十分之一面積的食葉草，打造高配版的木薯米，實現全營養覆蓋。

木薯米食用方法：

1）開水沖泡：按1:1.2的比例，100克米加120克水浸泡10-15分鐘即可食用；

2）悶燒杯沖泡：米水比例同上，悶燒8-10分鐘后可以享用；

3）冷礦泉水泡食：比例同上，浸泡30-40分鐘后開吃。

終極目標：打造非洲第二糧倉，真正實現生態綠色科技農業長期穩定可持續發展。

未來以來，面對世界百年未遇之大變局，龍在天集團將順勢而為搶占先機，與志同道合者同舟共贏！

China-Africa Collaborative Construction of Cassava Rice Full Industry Chain

Longzaitian Group - Full Industry Chain Solution Provider & Operator for Cassava Rice

Cassava holds a central role in African diets. According to 2020 data, Africa's annual cassava production exceeds 200 million tons, accounting for over half (50%-60%) of the region's total staple crop output and more than 60% of global production. Known as the "King of Starch" in Africa, cassava ranks alongside maize, wheat, and rice as one of the four major staple crops. In sub-Saharan Africa, cassava serves as the primary staple for over 30 countries, contributing to 50%-60% of daily dietary intake, with even higher proportions in tropical and subtropical regions.

Core Nutritional Profile of Cassava Rice (made from high-starch cassava):

1. Carbohydrates: Cassava contains 70%-83% starch, providing ample calories for laborers and alleviating hunger.

2. Minerals & Vitamins:

● Potassium: 764 mg/100g (far exceeding rice at 30 mg and steamed buns at 138 mg), supporting electrolyte balance, cardiovascular health, blood pressure regulation, and sodium balance.

● Mineral combo: Calcium (16 mg) + Phosphorus (27 mg) for bone health.

● Vitamin C: ~35 mg/100g (higher than most staples), offering antioxidant benefits and enhancing iron absorption—rare among root crops.

● Vitamin B1: 0.21 mg/100g (significantly higher than rice and steamed buns).

3. Dietary Fiber: 4g/100g for gut health.

4. Resistant Starch: Acts as a prebiotic in the colon, supporting gut microbiota.

5. Beta-Carotene (Golden Cassava): Up to 9 mg/100g in fortified varieties, convertible to vitamin A (400% of daily adult needs).

6. Fat: 0.3g/100g, virtually cholesterol-free.

7. Protein: 1.4g/100g, including essential amino acid lysine (0.03g).

Cassava Rice Addresses Critical Issues:

● Diversifies African staple food options.

● Reduces 40% post-harvest losses in Africa due to processing/transport challenges.

● Provides safe dietary solutions for China’s 140 million diabetics.

Longzaitian Group (Hunan Longzaitian Yiguoyipin Food Co., Ltd.) is an integrated R&D, production, and sales enterprise focused on green agricultural health foods. After 5+ years of R&D, we secured:

● Global first-mover patents for cassava rice (No. 2024107552393) and production equipment (No. 2024213341446).

● Technical patent registration in Nigeria (RP:F/PT/C/2024/14868, Dec 12, 2024) and equipment patent (RP:F/PT/NC/0/2025/16180, Apr 4, 2025).

● Ongoing patent registrations across 38 countries via ARIPO and OAPI

Group Structure:

1. Hunan Longzaitian Food Co., Ltd.: Validates cassava rice/noodle/biscuit production; operates the world’s first cassava rice production line in Changsha Free Trade Zone.

2. Changsha Longzaitian Machinery Co., Ltd.: Upgrades and integrates cassava rice equipment for African deployment.

3. Tri-RootsFarm(Hunan) Technology Co., Ltd.: Markets low-GI cassava products (rice/noodles/biscuits) to China’s 140 million diabetics.

Production Bases:

● Yiyang City, Hunan: "Three Tubers" (cassava/potato/sweet potato) flour base.

● Yulin, Guangxi: Optimized cassava-to-flour-to-rice process and equipment R&D base.

Domestic Strategy:

● China’s low-GI food market reached RMB 176.2 billion in 2024 (10%+ annual growth), projected to exceed RMB 300 billion by 2030.

● Pursuing low-GI certification and inclusion in medical dietary programs for diabetics.

● Developing functional rice/noodles/biscuits by blending cassava with crops/herbs for niche markets.

Africa Expansion:

● Partnering with Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences to promote high-yield cassava varieties (e.g., South China No.5, Guire No.13) in Africa, boosting yields to 50+ tons/hectare.

● Streamlined production reduces energy costs by RMB 0.5/kg.

● Plan to deploy 300-500 cassava processing lines across 50+ African nations in 5 years, targeting RMB 2.1-3.5 billion in equipment sales and RMB 10.8-18 billion annual output.

Phased Africa Implementation:

● Phase 1 (2025-2026): Invest USD 1 million in R&D centers and 50,000-100,000-ton annual cassava flour lines; develop culturally adapted products.

● Phase 2 (2027-2029): Build 300-500 cassava rice lines across 54 African nations, creating 10,000+ jobs via integrated "cultivation-processing-sales" chains.

Investment Framework:

1. Deep Integration: Establish JVs (e.g., Nigeria model) where Longzaitian contributes patents/equipment for 25% equity, providing full-chain support from land preparation to packaging.

2. Obligations: Local partners fully purchase production equipment and co-manage operations.

3. ROI: Each line (RMB 5-7 million investment) produces 20 tons/day (5,000 tons/year). With RMB 1/kg cost savings, breakeven achievable within 6 months at full capacity.

Nigeria Pilot Project Solutions:

1. Supply Chain & Yield Boost: Introducing Guire No.13 (60-75 tons/hectare in China) to Nigeria could increase yields by 40+ million tons/10,000 hectares. Allocating 25% of Nigeria’s 40.5 million hectares of arable land could yield 400 million tons of cassava and 100 million tons of cassava rice, ensuring food self-sufficiency.

2. Energy-Efficient Processing:

● Traditional Method: Two-stage (flour → rice) with high energy/time costs.

● Optimized Process: Fresh cassava → cleaning → peeling → crushing → extrusion dehydration → granulation → sterilization → packaging. Saves RMB 1/kg, translating to RMB 20 million/year savings per site (RMB 100 million/year for 5 states).

3. Nutrition Enhancement: Blend cassava with protein-rich Sanye Grass (36%-48.7% protein, 35% amino acids) to create fortified cassava rice.

Cassava Rice Preparation:

1. Boiling: 1:1.2 ratio (100g rice + 120g water, soak 10-15 mins).

2. Thermal Cup: Same ratio, 8-10 mins.

3. Cold Water: Soak 30-40 mins.

Vision: Build Africa’s "Second Granary" through eco-friendly, tech-driven agriculture. Seizing opportunities in a changing world, Longzaitian Group pledges to collaborate with partners for mutual success.

The future is here. Amidst unprecedented global changes, Longzaitian Group will ride the tide, seize opportunities, and achieve shared prosperity with like-minded partners!

供稿：龍在天集團 賈毅 19083383676 辦公室主任

編輯：李順萍 陳小莉 熊鐘