在餐飲行業,品牌老化是一個難以回避的難題。然而,蛙來噠卻用一場持續十余年的“變裝秀”,打破了這一魔咒。從1.0版本的爵士酒吧工業風,到7.0版本的超級游戲廳,蛙來噠不僅完成了門店風格的華麗蛻變,更將自己打造成了年輕人聚會打卡的社交據點。
7次“變裝”進化史,從工業風到超級游戲廳
2015年,蛙來噠聚焦牛蛙單品后的第一家門店以工業風設計亮相,霓虹燈、各種蛙類手繪墻、酒吧式座位,在一眾傳統街邊店中顯得格外亮眼,成功受到了年輕消費者的追捧和打卡。
此后,品牌每一到兩年就推出一款新店型,2.0賽博朋克的霓虹風、3.0高端商務的黑金風、4.0的紅藍炫彩閃電風、5.0的宇宙太空探索風,每一次迭代都精準踩中年輕人的審美偏好,不斷為他們帶來新鮮感和驚喜。
2023年,蛙來噠敏銳捕捉到消費者對“人間煙火氣”的渴望,推出了6.0超級夜市風,用高飽和色彩和熱鬧場景喚醒人們的聚會熱情。而2024年底推出的7.0超級游戲廳,則將餐廳與游戲廳巧妙融合,打造出一個充滿趣味和互動性的用餐空間,讓顧客在用餐的同時還能享受游戲的樂趣,極大地增加了餐廳的社交屬性。這種大膽的風格跨度,不僅避免了審美疲勞,更讓品牌始終站在潮流前沿。
不只是餐廳,用沉浸式體驗打造社交打卡勝地
蛙來噠能夠受到年輕人的喜愛,遠不止于門店創新,更在于它打造了一個潮流時尚的社交空間。工業風的酷炫、夜市風的熱鬧、游戲廳的互動性,每一款設計都直擊年輕群體對“拍照打卡”和“聚會氛圍”的需求。
據品牌方透露,蛙來噠的核心客群始終保持在18-28歲,復購率居高不下。這背后是品牌對年輕消費者心理的深刻洞察,他們不僅要味蕾滿足,更要情緒價值。明亮的色彩、獨特的裝潢、沉浸式的體驗,無一不在傳遞一個信號,這里不只是餐廳,更是社交舞臺。
品牌年輕化的核心,始終和消費者“玩在一起”
在消費市場不斷迭代的當下,品牌年輕化已成為企業搶占市場份額的關鍵策略。而其核心要義,在于打破品牌與消費者之間的壁壘,真正與消費者“玩在一起”。
據了解,蛙來噠的VI幾乎每隔幾年就會進行一次全面的升級,空間設計緊隨潮流趨勢,甚至門店音樂、燈光都精心設計。正如其價值主張所言:“圍繞年輕顧客群體,始終打造好吃、好玩、有趣的品牌體驗”,也正是基于這些品牌體驗,蛙來噠才能不斷地進行創新和迭代,不斷地與年輕人保持對話。
從工業風到超級游戲廳,蛙來噠的“變裝”史,正是一部餐飲品牌年輕化的教科書。它證明了在Z時代主導的消費市場,那些愿意持續“折騰”的品牌,終將在年輕人的心里占據一席之地。
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