來源：潮新聞、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、狀元街道

6月的早晨，大羅山腳下的大岙溪村已是一片繁忙。村民們挎著竹籃穿梭在楊梅林中，小心翼翼地采摘著枝頭那一顆顆紅得發(fā)紫的珍寶。這里出產(chǎn)的龍灣“大岙溪”楊梅，不僅是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，更承載著溫州人千百年來的味覺記憶。

百年古法孕育的“紅盤綠蒂”

梅農(nóng)張老伯走進(jìn)他的楊梅園，手指輕捻，一顆帶著翠綠果蒂的楊梅便落入掌心。“看這紅盤綠蒂，是我們楊梅的標(biāo)志。”張老伯邊說邊展示手中的果實(shí)，艷紅的果肉與鮮綠的果柄形成鮮明對比，宛如一件精致的藝術(shù)品。

這種獨(dú)特的品相源于大岙溪楊梅的品種特性。作為浙江省四大良種之一，丁岙楊梅是現(xiàn)存唯一的短枝型品種。據(jù)光緒八年《永嘉縣志》記載，早在100多年前，大岙溪就開始了丁岙楊梅的規(guī)模化種植。

“我們這的楊梅甜中帶酸，回味特別長。”張老伯說，果肉入口，先是清冽的酸，繼而轉(zhuǎn)為綿長的甜，最后竟在舌尖留下一絲若有若無的蜜香。這種獨(dú)特風(fēng)味，源自大羅山特有的微酸性土壤和充足的日照。

科技賦能下的“梅”好產(chǎn)業(yè)

在數(shù)字化大棚里，看到了另一番景象。自動卷膜系統(tǒng)根據(jù)溫濕度自動調(diào)節(jié)，肥水一體化裝置精準(zhǔn)灌溉，補(bǔ)光燈為楊梅提供充足光照。據(jù)合作社負(fù)責(zé)人介紹，這套系統(tǒng)讓楊梅比露天種植提前30天上市。

為了進(jìn)一步拓展楊梅產(chǎn)業(yè)的價值，龍灣區(qū)積極推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，大力開發(fā)楊梅汁、楊梅酒、楊梅干、冷凍楊梅等楊梅深加工產(chǎn)品，還推出了楊梅主題旅游線路，將采摘體驗(yàn)與農(nóng)家樂、研學(xué)活動相結(jié)合。

千年藥食同源的養(yǎng)生智慧

漫步在大岙溪村的古道旁，不少村民家門口都泡著楊梅酒。“這是我們祖?zhèn)鞯慕馐盍挤健！贝迕裾f。據(jù)唐代《食療本草》記載，楊梅有生津解渴、和胃消食的功效。現(xiàn)代研究也證實(shí)，大岙溪楊梅的鈣、磷、鐵含量是普通水果的10倍以上。

“五月楊梅已滿林，初疑一顆價千金。”古人的詩句，如今在大岙溪有了新的詮釋。這顆小小的果實(shí)，正以其獨(dú)特的魅力，講述著一個關(guān)于傳統(tǒng)與創(chuàng)新、自然與科技完美融合的鄉(xiāng)村振興故事。

產(chǎn)業(yè)密碼:

龍灣區(qū)作為楊梅重要產(chǎn)區(qū)，憑借其優(yōu)越的自然環(huán)境和先進(jìn)的種植管理技術(shù)，打造出了具有特色的楊梅產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有楊梅種植面積15308畝，年產(chǎn)量超6000多噸，產(chǎn)值近2億元。

龍灣大岙溪楊梅以丁岙楊梅為主要品種，果實(shí)色澤紫黑，果柄特長而青綠，肉質(zhì)柔軟化渣，甜酸適口，曾先后榮獲省農(nóng)博會金質(zhì)獎?wù)隆⑹　熬欧灞笔缶窏蠲返葮s譽(yù)。

2018年，大岙溪楊梅獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，還注冊了“大岙溪”“瑤溪”“瑤景”“龍瑤”“皇岙”等多個品牌，3個楊梅產(chǎn)品通過了綠色食品認(rèn)證。

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