盛夏時節,驕陽似火。位于南寧武鳴區的廣西佳年農業有限公司1200畝燕窩果種植基地迎來掛果期。為抵御高溫對果實生長的不利影響,基地在每一行燕窩果上方都懸掛起防曬網。這一張張防曬網宛如“保護傘”,有效阻隔強光直射,降低局部溫度,為嬌嫩的燕窩果打造出適宜的生長環境。
廣西燕窩果基地。龐春妮 攝
“大家現在看到的這些就是燕窩果,目前正處于初果期,預計還需2個月,也就是8月份就能成熟上市。我們的燕窩果通過線上線下全渠道,銷往全國各大市場,眾多知名水果連鎖店和商超的貨架上都能見到它的身影。燕窩果的售價與品質、規格緊密相關,品質優良的大果,每斤售價可達30多元。”6月11日上午,廣西佳年農業有限公司銷售人員韋世正站在郁郁蔥蔥的燕窩果基地中,向廣西“桂字號”農業品牌媒體采風團詳細介紹道。
近年來,南寧市武鳴區將火龍果產業視為區域農業經濟發展的核心引擎,全力推進品種改良、標準化建設與產業鏈延伸。作為“中國火龍果之鄉”的核心產區,截至2023年,武鳴區在南寧市38萬畝火龍果種植版圖中占據重要地位,有力推動全市火龍果產量突破70萬噸,創造產值超40億元。這一蓬勃發展的產業,成為帶動農民增收致富的“利器”,為鄉村振興筑牢了堅實的產業根基。
從實現火龍果“種得出”到保障其“賣得遠”,標準化建設是武鳴火龍果產業提質增效的核心密碼。依托廣西首個火龍果產業研究院,武鳴區聚焦種苗選育、病蟲害綠色防控等關鍵領域,大力推廣“紅心火龍果”“燕窩果”“桂紅蜜”等優質品種,持續提升產品品質穩定性與市場競爭力。
為推動產業延鏈強鏈,武鳴區精心構建起集“種植—加工—冷鏈—銷售”于一體的全產業鏈體系。當地不僅積極研發果干、果汁等深加工產品,還與百事可樂、盒馬鮮生等行業巨頭建立起長期穩定的合作關系。同時,配套建成30萬噸冷庫及現代化物流配送中心,極大延長了火龍果的保鮮周期,增強了市場輻射能力,實現了反季節穩定供應。
在推進標準體系建設進程中,武鳴區匯聚龍頭企業、科研機構等多方資源,開展共建共享。采風團在廣西佳年農業有限公司走訪了解到,作為行業領軍企業,佳年農業早在2016年就通過國家“綠色食品A級認證”,成為國內首家獲得火龍果出口資質的企業,并被國家農業農村部授予“熱作標準化生產示范園”稱號。同年,該公司作為主要起草單位深度參與國家《火龍果》標準編制,為火龍果產業從粗放式“品類擴張”邁向規范化“制度建構”提供了有力支撐。
“發展農業要用工業思維。”佳年公司總經理農硯表示,“我們把工業化管理理念深度融入農業種植,從火龍果的生產管理到采后處理,每個環節都嚴格遵循標準。依據地塊承重、施肥頻次、采摘量等因素,精準規劃‘壟長和壟寬’,確保種植全過程可控,實現高效、高質量生產。”
在穩固傳統火龍果產業優勢的同時,武鳴區加速推動品種結構優化升級。廣西佳年農業有限公司自2020年起率先開展火龍果嫁接燕窩果技術攻關,并于2023年開啟規模化種植轉型之路。目前,其燕窩果種植面積已拓展至3300畝,規模與標準化程度位居全國前列。2024年,該公司燕窩果產量達500萬斤,按照發展規劃,到2026年將實現全面量產,產量有望突破1000萬斤。
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