靜安區曹家渡市民中心昨天啟用,附近居民聞訊紛紛自發前來“圍觀”:“我們這一片,也有正兒八經的社區食堂了!”
曹家渡街道面積僅1.5平方公里,人口密度高。轄區內,昌平路——上海最早的20條林蔭大道之一周邊,密集分布著10余個居民區與商務園區。80年代老舊公房與現代樓宇并存的特點,使得便民服務陣地分散、社區食堂長期缺失成為困擾居民的難題。
新落成的曹家渡市民中心就坐落于這條綠意盎然的昌平路888、890、900號,精準聚焦居民需求,打造一站式服務空間:一樓光明城市廚房——依托光明食品集團全產業鏈優勢,提供田頭直采的優質食材與規范烹飪,打造集用餐、生鮮零售、社交體驗于一體的復合空間;二樓嵌入式服務集群——整合日間照護中心、衛生服務站、“靜鄰”就業站等8大功能,終結便民服務“四分五裂”的困局。
作為市民中心的核心亮點,由光明城市廚房與曹家渡街道攜手打造的社區食堂今天正式開業,居民們早早就翹首以盼。
社區食堂向市民提供110余個座位,預計每天能夠滿足1000人次的餐食需求。食堂從早7:00開放至晚20:00,實現社區居民一日三餐的全供應。食堂還定制提供“全齡段”餐飲,為老年群體推出低糖餐、養生餐、四季餐等,為白領群體提供西點和冷餐服務,為兒童設計營養餐、親子套餐等。菜單顯示部分菜品的健康指數,包括能量、脂肪含量、碳水含量、蛋白質含量,供市民根據自身情況選擇。
此外,針對60歲以上長者、退役軍人有讓利折扣,烘焙等產品相對于市場價也有折扣。
記者在現場看到,早餐提供各類中式早點,包括包子、粥、生煎、小籠包、餛飩、雜糧、雞蛋、豆漿等,以及面包、咖啡等。午餐、晚餐具有大眾化、高性價比、出餐速率快、可選擇性多的特點,有愛森炸豬排、揚州手工獅子頭、日式咖喱牛腩、荷塘小炒、地三鮮等50個品種,葷素搭配,營養均衡。
記者了解到,這個空間采用“城市廚房+街道共建”模式,由街道和光明共同建設社區食堂,日常運維由光明負責。光明城市廚房(上海)投資有限公司副總經理張偉芳表示,光明城市廚房2.0版昌平路店之所以叫“城市廚房”,是希望針對全年齡段群體。但也會基于此前對附近居民區居民群體的調研,兼顧社區老人的口味。
此外,它不僅是曹家渡社區食堂,更是一個集用餐、零售、社交與文化體驗為一體的復合型公共空間。依托光明集團全產業鏈優勢,在這里,市民可以便捷地體驗到從全球甄選、田頭直采的光明優質食材。
原標題:《一站式破解社區“食堂荒”,這個街道打造7.5萬人的幸福生活圈》
欄目主編:蘇展 文字編輯:周辰
來源:作者:文匯報 王宛藝
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