新京報訊（記者劉歡）6月16日，新京報記者獲悉，辣條品牌衛龍近日舉辦“探味辣味，質造衛龍”暨2025新品品鑒會，推出麻醬魔芋爽、麻辣小龍蝦味辣條等新品。同時，衛龍宣布第七代魔芋爽智能生產設備近期正式投產，產能效率較第六代提升近兩倍。

此次活動中，衛龍麻醬魔芋爽、麻辣小龍蝦味辣條、麻辣牛肉味親嘴燒三款新品首次亮相。相關負責人介紹，麻醬魔芋爽以芝麻醬替代傳統紅油，實現“減辣不減味”；麻辣小龍蝦味辣條將麻辣鮮香的小龍蝦風味與筋道的大面筋進行融合；麻辣牛肉味親嘴燒則用五香鹵料配方熬出炙烤牛肉香，筋道耐嚼夠過癮?！捌渲?，麻醬魔芋爽產品針對18-30歲人群開發，新品有不同的克重包裝，15g是獨立小包裝，80g的是分享裝，還有180g的家庭裝?！?/p>

衛龍2025新品品鑒會。 主辦方供圖

值得關注的是，衛龍的魔芋爽產能效率在持續提升。此次活動中，衛龍開放第六代和第七代辣條生產基地以供參觀。相關負責人介紹，在河南漯河杏林的第七代魔芋爽生產線近期投產，該產線將“溶脹-成型-調味-封裝”四大核心工序濃縮于16000平方米的雙層立體空間中，較第六代產線占地面積縮減一半，卻實現產能翻倍、效率躍升80%，日產能達到300噸。“智能化的設備不僅大幅提高效率，也減少了人工操作過程中的交叉污染，確保生產過程精準可控，品質穩定?！?/p>

魔芋爽生產線。 主辦方供圖

財務數據顯示，2024年，衛龍實現營收62.66億元，同比增長28.6%；實現凈利潤10.68億元，同比增長21.3%。其中，以辣條為代表的調味面制品收入為26.67億元，占總營收的42.6%；以魔芋爽為代表的蔬菜制品實現收入33.17億元，同比增長59.1%，正式形成辣條與魔芋爽的雙曲線發展。6月13日，衛龍美味董事長劉衛平對新京報記者表示：“衛龍近年來持續嘗試研發新品，目前來看，海帶營收不錯，有望成為辣條、魔芋爽之后的下一個大單品。”

近年來，魔芋食品市場迎來爆發式增長。以衛龍魔芋爽為代表的休閑零食持續熱銷，帶動眾多食品企業紛紛布局。對于激烈的行業競爭，劉衛平表示，有競爭證明市場越來越大，也有利于魔芋爽市場形成良性競爭，這也倒逼衛龍自身需要不斷精進產品，以更好的產品迎接市場競爭。

新京報記者 劉歡

編輯 李嚴

校對 翟永軍