浙江開化縣的汪永承41歲干了件讓人看不懂的事。
關了年入500萬的茶葉公司,偏要撿起小時候恨透的割草刀。他瞅見村里養清水魚的人越來越少,上海杭州的買魚車卻排長龍。一條養三年的魚能賣198塊,可鄉親們咋就守著金山犯難?
2016年他鼓搗兩口小魚塘,頭年賺了一萬五剛嘗著甜。轉年春天就遭了殃,小瓜蟲病突襲,滿塘漂著白花花的死魚。
沒等緩過神,六月的洪水又來搗亂,竹筐里只剩淤泥和水草。
村里人蹲在塘埂上直嘆氣,說他放著好日子不過偏要賭。
絕境里他盯上了水位高的魚塘,發現那里死魚少。
立馬帶著人把平底塘挖成鐵鍋狀,活水從底沖臟水從沿走。
魚在里頭就像在跑步機健身,精氣神都不一樣。
他還跑去聯系保險公司,政府補貼八成保費。
十五平魚塘一年保費才二十四塊,抵不上城里一杯奶茶錢。魚養好了咋賣?
客戶總疑心買到假的清水魚。他直接拉著活魚闖酒店后廚,廚師現殺現蒸鮮味飄滿大堂。
食客聞著味就圍過來,從此定下鐵規按年份論價。一年魚35塊一斤,三年以上的論條賣,青黑發亮的能賣198。
有老板嫌貴,可筷子夾起魚肉一嘗,就再也不嘀咕了。如今再去何田鄉,溪流邊全是拍照的游客。
農家樂灶臺燉著現撈的魚,塘邊柳樹下支起了茶桌。
當年笑話他的人,如今都在合作社賬本上記滿了分紅。
那個曾扛草磨破肩膀的少年,站在省里農業試點牌子前介紹經驗。
清水魚年產值三個億的背后,藏著老手藝接新思維的門道。
有人總說農業不賺錢,可他偏把死水塘變成了聚寶盆。鍋底式魚塘的波紋里,藏著改造水塘的巧心思。活魚現烹的溢價背后,是讓客戶眼見為實的實在勁。
魚塘邊開出的農家樂,更是把單一養魚變成了綜合生意。我個人覺得,土地從來不少機會,就看肯不肯動腦子。
別總抱怨行情不好,看看人家咋把扁擔換成抽水機。也別發愁賣不上價,想想怎么給活魚貼上“放心標簽”。
農業這碗飯,從來不是靠蠻干,得學會借勢借腦。
就像汪永承,敢在絕境里找辦法,敢把老傳統翻新樣。現在咱鄉親們不妨想想,自己手里的田塘,有沒有沒挖的潛力?遇到天災別慌,提前給塘壩加固,給養殖上份保險。
賣貨別等上門,學學主動讓客戶看到品質,嘗到甜頭。
農業的商機,藏在每一次敢想敢做里,藏在每處細琢磨里。別怪土地不養人,就看你愿不愿意彎下腰、開動腦。
跟著市場走,盯著問題改,窮塘也能變富塘,荒地也能生金蛋。
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