為切實加強校園食品安全監管責任,保障學生飲食健康,近日,漯河市召陵區東城街道對轄區學校開展食品安全專項檢查,并結合實際情況開展“陪餐”活動,為孩子們的健康成長保駕護航。
街道工作人員到分包學校仔細查看食品儲存區、加工區、烹飪區的環境衛生,檢查食材采購臺賬、食品留樣記錄等資料,并詳細詢問了食材來源、加工流程以及從業人員健康管理等情況,督促學校全面落實食品安全主體責任。午餐時間,走進食堂與孩子們共進午餐,親身感受飯菜質量,孩子們毫不怯場,紛紛大口吃飯,現場氛圍溫馨融洽。
此次“陪餐”活動,是一次監督,也是提高學校食品安全管理工作的切入口。下一步,東城街道將持續加強對轄區校園食品安全工作的指導與監督,整合各方資源,形成工作合力,營造安全、健康的飲食環境,守護孩子們健康茁壯成長。(馮若男)
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