川南酒城尋找“第二增長(zhǎng)曲線”

一顆小小的荔枝，因?yàn)椤堕L(zhǎng)安的荔枝》熱播，又恰逢荔枝豐收季，收獲了空前的關(guān)注度。

“就算失敗，我也想知道，自己倒在距離終點(diǎn)多遠(yuǎn)的地方。”主角李善德的這句話，戳中了無(wú)數(shù)職場(chǎng)人的心窩子。

當(dāng)觀眾沉浸于緊張的劇情時(shí)，一個(gè)問(wèn)題也浮出水面：楊貴妃所食荔枝真的來(lái)自嶺南嗎？在真實(shí)歷史中，荔枝究竟是如何運(yùn)往長(zhǎng)安的？

細(xì)心的人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，馬伯庸原著提及的荔枝原產(chǎn)地，涉及四川多座城市。瀘州是四川荔枝主產(chǎn)地之一，當(dāng)?shù)匚穆媒诙啻伟l(fā)文，試圖接住這波流量。

把文化旅游業(yè)培育成為支柱產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前四川正在專題研究推進(jìn)文化和旅游深度融合發(fā)展、做大做強(qiáng)文化旅游業(yè)問(wèn)題。

借著這波“荔枝之爭(zhēng)”，這座以白酒成名的城市，正在積極尋找“第二增長(zhǎng)曲線”。

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荔枝從哪來(lái)

前有杜牧帶貨，“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”；后有蘇軾背書(shū)，“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”。

這使得人們長(zhǎng)期以來(lái)，認(rèn)為楊貴妃吃的是嶺南荔枝。

但李善德苦于“嶺南距離長(zhǎng)安至少2100余公里，加急運(yùn)輸也要7天。”歷史考據(jù)顯示，即便采用當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的保鮮技術(shù)，荔枝也“五七日輒壞”。

對(duì)此，網(wǎng)友表示：可以把荔枝從合江送過(guò)去。

圖片來(lái)源：文旅瀘州

并非瀘州“碰瓷”荔枝，杜甫在杜牧之前就寫下“憶過(guò)瀘戎摘荔枝，青峰隱映石逶迤”。詩(shī)中的“瀘”“戎”分別是今天的瀘州和宜賓。

瀘州合江作為四川最重要的荔枝產(chǎn)地，早在東晉時(shí)期就已經(jīng)有荔枝的種植記錄。

從地理位置上，嶺南到今天的西安最短也有1800公里，而瀘州到西安的路程較嶺南近了一半以上。所以網(wǎng)友的路線建議確實(shí)更有可行性。

真實(shí)歷史也如此，荔枝道是唐朝天寶年間因楊貴妃喜食荔枝而運(yùn)送荔枝的道路，一般指由重慶涪陵經(jīng)子午谷運(yùn)送至長(zhǎng)安的驛道，全長(zhǎng)1000多公里。

合江荔枝一般走水路到涪陵，上岸后轉(zhuǎn)荔枝道，或先到成都轉(zhuǎn)金牛道運(yùn)往長(zhǎng)安。

圖片來(lái)源：中國(guó)國(guó)家地理

盡管電視劇多有演繹成分，但即使《長(zhǎng)安的荔枝》作者馬伯庸本人也不回避，在原著中寫到“瀘州也有荔枝啊，你為何不從那里運(yùn)？”還表示“蜀地的瀘州皆有所產(chǎn)，朱紅鱗皮，實(shí)如凝脂，味道著實(shí)不錯(cuò)。”

荔枝喜濕熱，四川比廣東偏北不少，真的能種出優(yōu)質(zhì)荔枝？

“這是地形影響氣溫的世界奇跡。”氣象學(xué)家林之光如此評(píng)價(jià)四川。秦嶺阻擋了冷空氣，讓四川成為一個(gè)比南方更南方的大暖盆，瀘州正好處于這個(gè)大暖盆的南緣。

氣象數(shù)據(jù)表明，瀘州年平均氣溫與武漢、南京等同緯度城市比較，最低氣溫偏高10℃以上，相對(duì)濕度偏高5%左右，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)300天以上，足足比同緯度其它地區(qū)長(zhǎng)2-3個(gè)月。

盡管得天獨(dú)厚，在唐宋時(shí)期貴為皇家貢品的合江荔枝，到了近代迅速被廣東超越，產(chǎn)量更大的嶺南荔枝占領(lǐng)了消費(fèi)者的心智。

今天，瀘州名氣更大的是白酒。

瀘州地處北緯28°沿長(zhǎng)江兩岸——被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定為“同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的地區(qū)”，是中國(guó)白酒金三角的核心腹地。

上世紀(jì)80年代，瀘州已將白酒作為三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。瀘州老窖一度成為全國(guó)排名第一的酒企。四川也寄予厚望，將瀘州作為省域副中心的“種子選手”。

不過(guò)眼下，整個(gè)白酒行業(yè)都進(jìn)入了調(diào)整期，恰似瀘州這座城市的縮影。

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酒城何處去

酒只是一個(gè)表征，一座城市的發(fā)展不是一瓶酒的問(wèn)題。

“往大了說(shuō)，城市想發(fā)展需要趕上時(shí)代浪潮和國(guó)家謀劃，只有把握了這個(gè)大勢(shì)，城市才會(huì)發(fā)展好。”西南財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)金融研究院教授，西財(cái)智庫(kù)主任、首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家，四川省決策咨詢委員會(huì)委員湯繼強(qiáng)表示。

宜賓和瀘州，這兩座經(jīng)常被拿來(lái)比較，如同“雙子星”——都在川南，共飲一江水，都是兩江交匯的地形，都有著名白酒品牌，都是工業(yè)城市，甚至連眼下正熱的荔枝，兩地也均是四川主要產(chǎn)地。

中國(guó)白酒金三角酒業(yè)園區(qū) 圖片來(lái)源：瀘州宣傳網(wǎng)

相似的資源稟賦，也催生了相似的發(fā)展困境。

直到上世紀(jì)90年代末，宜賓的支柱產(chǎn)業(yè)還是“一黑一白”，以煤炭為代表的能源產(chǎn)業(yè)與五糧液為代表的白酒產(chǎn)業(yè)。

但如今，宜賓已經(jīng)走出了能源和白酒的周期。2024年，宜賓GDP4005.76億元，高出瀘州近1170億元，同期經(jīng)濟(jì)增速（5.0%）也高于瀘州1個(gè)百分點(diǎn)。

宜賓的“增長(zhǎng)密碼”是錨定新能源，用不到10年時(shí)間，成功打造出覆蓋動(dòng)力電池、新能源汽車、晶硅光伏、新型儲(chǔ)能、數(shù)字經(jīng)濟(jì)在內(nèi)的綠色全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

2019年，宜賓引入寧德時(shí)代，行業(yè)巨頭衍生的集聚效應(yīng)隨之而來(lái)，陸續(xù)帶動(dòng)100余個(gè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目簽約落戶。

湯繼強(qiáng)總結(jié)，宜賓敢跳起來(lái)摸高，除了對(duì)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的把握，還有城市的魄力與胸襟。而且在城市稟賦差不多的情況下，拼的是如何科學(xué)利用這些稟賦。

比如，宜賓處于成渝經(jīng)濟(jì)圈中間位置，距成都和重慶差不多遠(yuǎn)，這里生產(chǎn)的動(dòng)力電池下生產(chǎn)線3小時(shí)后，就能出現(xiàn)在成渝的整車生產(chǎn)線上；位于長(zhǎng)江上游，水電資源豐沛；還可以利用長(zhǎng)江水運(yùn)，降低運(yùn)輸成本。宜賓的這些城市稟賦，有效轉(zhuǎn)化為布局新能源產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)。

對(duì)瀘州來(lái)說(shuō)，除了錨定電子信息、裝備制造、先進(jìn)材料、醫(yī)藥健康等新興產(chǎn)業(yè)，也在努力盤活“老底子”，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“進(jìn)化”。

化工是瀘州除白酒之外基礎(chǔ)最好、優(yōu)勢(shì)最大的產(chǎn)業(yè)。作為中國(guó)天然氣化工的發(fā)源地，瀘州聚集北方化工、瀘天化、川天華等能源化工企業(yè)110余家。

目前瀘州正推動(dòng)化工產(chǎn)業(yè)加快提檔升級(jí)：充分發(fā)揮天然氣化工產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)勢(shì)，升鏈發(fā)展新農(nóng)化、電子化工、氘代化學(xué)品產(chǎn)業(yè)；進(jìn)一步延鏈發(fā)展醫(yī)藥化工、纖維素材料、聚酯塑料等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；加速集聚新型電池材料、高端功能材料等新興產(chǎn)業(yè)。

在四川眼里，兩座城市都很重要，需要攜手撐起全省經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)“第二極”。

根據(jù)《關(guān)于支持宜賓瀘州組團(tuán)建設(shè)川南省域經(jīng)濟(jì)副中心的意見(jiàn)》，到2027年，宜賓和瀘州兩市地區(qū)生產(chǎn)總值要達(dá)到1萬(wàn)億左右。這是四川出臺(tái)的首個(gè)專門針對(duì)省域經(jīng)濟(jì)副中心建設(shè)的文件。

兩座城市有很多相似的特質(zhì)，產(chǎn)業(yè)也存在一定重合，如何避免競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)外形成合力？

湯繼強(qiáng)表示，成都和重慶各自都很好，它們你追我趕，同時(shí)變得更強(qiáng)，最后攜手成為“第四極”。良性競(jìng)爭(zhēng)會(huì)走向競(jìng)合，然后共同發(fā)展，最后抬高區(qū)域整體發(fā)展水平。而且瀘州、宜賓處于川滇黔三省交界，“抱團(tuán)”后很容易在三省交界出形成一個(gè)“副中心”，帶動(dòng)周邊發(fā)展。

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文旅下一站

除了升級(jí)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、布局新興產(chǎn)業(yè)，文旅被瀘州視為打開(kāi)未來(lái)的又一把鑰匙。

在最近召開(kāi)的四川省委全會(huì)上，瀘州市委書(shū)記劉筱柳提出：加快推進(jìn)文旅商深度融合發(fā)展，高質(zhì)量建設(shè)區(qū)域消費(fèi)中心城市。

瀘州因酒而興，其實(shí)酒本身就帶著很強(qiáng)的文旅屬性。唐朝很多文人都是詩(shī)酒合一，杜甫《瀘州紀(jì)行》里的“三杯”佳釀，正是后來(lái)“瀘州老窖”的前身。

圖片來(lái)源：瀘州宣傳網(wǎng)

當(dāng)年的古窖池除了釀酒，還成為瀘州老窖博物館的一部分。

眼下，四川中國(guó)白酒博物館建設(shè)也在如火如荼建設(shè)中。在古藺，依托于郎酒莊園，逐漸發(fā)展出一片酒旅融合集聚區(qū)，形成集酒文化展示、美食品鑒、非遺體驗(yàn)于一體的夜間消費(fèi)新模式。

通過(guò)酒品牌，吸引游客來(lái)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。在體驗(yàn)過(guò)后，又能加強(qiáng)游客對(duì)白酒的品牌感知，建立情感聯(lián)系。

但瀘州做文旅并不是只盯著白酒。今年1月1日正式實(shí)施的《瀘州市文化旅游發(fā)展促進(jìn)條例》，是四川省首部促進(jìn)文化旅游發(fā)展的地方性法規(guī)。該條例也為瀘州發(fā)展文旅劃出重點(diǎn)，包括紅色文化、長(zhǎng)江文化、白酒文化、康養(yǎng)文化、鄉(xiāng)村旅游等。

瀘州文旅的“藍(lán)圖”，希望將整座城市都變成沉浸式體驗(yàn)的場(chǎng)景。瀘州整合了兩江四岸生態(tài)廊道資源，打造瀘州CityWalk“城市漫游”旅游線路，發(fā)展城市觀光、公園經(jīng)濟(jì)、美食經(jīng)濟(jì)、夜間經(jīng)濟(jì)、數(shù)智經(jīng)濟(jì)等消費(fèi)新場(chǎng)景。

湯繼強(qiáng)指出，文旅對(duì)城市形象有放大作用，一個(gè)地方文旅做得好，能夠留住人的胃，留住人的心，留住人的情緒。同時(shí)文旅只是引子，一定要延展到別的領(lǐng)域，比如文旅+產(chǎn)業(yè)、文旅+科技等，形成文旅打頭，多業(yè)互補(bǔ)，整體躍升，這才是全域旅游。

以荔枝為錨點(diǎn)，瀘州文旅的賽道也在挖掘進(jìn)一步拓寬的可能。不久前，2025合江半程馬拉松開(kāi)跑，以“‘荔’馬愛(ài)上非遺”為主題，用賽道串聯(lián)起古城歷史文脈，讓“中國(guó)荔城”城市名片進(jìn)一步傳播。

交通的改善，正在成為瀘州發(fā)力文旅的底氣，也能將更多“瀘州好物”“四川制造”送到更遠(yuǎn)的地方。

去年，渝昆高鐵重慶至宜賓段開(kāi)通，瀘州與重慶、宜賓的時(shí)空距離被大大壓縮。加上此前開(kāi)通的綿瀘高鐵內(nèi)江至瀘州段，以及推進(jìn)中的瀘遵高鐵，瀘州有望從普鐵時(shí)代的“盲腸”變成高鐵時(shí)代的“十字路口”。

總占地面積約1500畝的瀘州港納溪港區(qū)石龍巖碼頭也已竣工，投用后將成為瀘州通過(guò)能力最大、設(shè)施設(shè)備最先進(jìn)的散貨集疏運(yùn)港口，為“四川造”出海提供有效支撐。

還有瀘州云龍機(jī)場(chǎng)，從今年開(kāi)始推出航空物流3年新政策，助力降低物流成本，加快建設(shè)區(qū)域航空物流中心。

顯然，瀘州荔枝的終點(diǎn)，會(huì)比“長(zhǎng)安”更遠(yuǎn)。

文字 | 肖純

*題圖來(lái)源：瀘州宣傳網(wǎng) *城市進(jìn)化論原創(chuàng)出品，未經(jīng)授權(quán)，不得復(fù)制和轉(zhuǎn)載，否則將追究法律責(zé)任。