血細胞增殖分化和再生均需要完善的食物營養攝入,對于再障病人更要強調針對性飲食管理指南的貫徹,幫助造血衰竭恢復。
再障怎么“食補”到位?補充這些就足夠了!
補充一:血細胞增殖分化和再生均需蛋白質作為基礎,需重點補充動物性優質蛋白。推薦瘦肉、蛋類、魚類、乳制品、禽肉、豆制品及動物腎臟食物。個體辯證明確后的再障患者可食用鱉、龜及動物骨/骨髓熬制的湯品。
補充二:適當攝入鐵、葉酸食物。推薦豬肝、黃鱔、黑芝麻、枸杞及深色蔬菜(菠菜、芹菜等)食物。
補充三:適當補充維生素類食物,比如維生素B1/B6可維持神經功能,預防出血;維生素K/C可增強血管彈性,減少出血風險;維生素C如鮮棗含量超柑橘7-10倍,建議生食;維生素P可配合藥膳使用等。
a綜上,再障患者可參考上述建議去攝入足夠的食物營養,需注意的是急性期再障患者需采用軟食或半流質,避免硬質食物損傷粘膜。白系較低階段建議所有食材需充分加熱,餐具嚴格消毒以預防感染。
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