剛進入6月就已經熱得人蔫蔫的，真不敢想三伏天該有多難熬！

最近明顯感覺身體被暑氣“掏空”，稍微動一動就累到不行，渾身發虛還哈欠連天，原來這都是三伏天陽氣消耗過快的表現。

這時候千萬別貪涼喝冰飲，反而應該喝些溫補的熱湯，讓身體由內而外舒服起來。

今天就分享3道簡單又實在的湯方，煮法不復雜，效果卻很溫和，每周喝一次，就能讓你告別“夏乏”，趕緊試試吧！

1.生姜蔥白雞湯：從小喝到大的“驅寒神器”

這道湯可是從小喝到大的“感冒預防針”，小時候一到夏天吹空調著涼，媽媽就會煮上一鍋。

現在自己煮來喝，還是記憶里那股暖暖的微辣感，喝完從喉嚨暖到胃里，連骨頭縫都透著舒服，燉得軟爛的雞腿肉吸飽了湯汁，鮮得讓人忍不住多吃幾口。

食材：

雞腿1-2個、老生姜1大塊、小蔥1把（多用蔥白）

步驟：

1.雞腿剁塊冷水焯水，生姜帶皮拍裂，蔥白切段；

2.全部食材入鍋加冷水，大火煮開后撇凈浮沫；

3.轉小火留縫燉40分鐘，至湯色奶白后加鹽調味。

暖身關鍵

生姜帶皮更能激發驅寒力，蔥白段要煮到軟爛才出味，趁熱喝微微出汗，寒邪就跟著排出去了。

2.韭菜蝦仁雞蛋湯

夏天明明熱得冒汗，可有些人卻手腳冰涼、爬樓梯都喘？這是典型的陽虛體質！

三伏天出汗越多陽氣越容易耗散，這碗韭菜蝦仁湯就得常喝。

鮮嫩的韭菜煮成湯一點不辣，蝦仁的鮮甜和雞蛋的軟嫩融合在一起，連挑食的孩子都能喝兩大碗。

食材：

韭菜1把、新鮮蝦仁100g、雞蛋2個、黑胡椒少許

步驟：

1.韭菜切段，雞蛋加黑胡椒打散；

2.熱油炒散蛋液，加清水燒開后放入蝦仁和韭菜；

3.煮2分鐘至蝦仁變紅、韭菜翠綠，加鹽和雞粉調味。

補陽秘訣

韭菜要選葉片厚實的寬葉品種，蝦仁一定用新鮮的，煮的時候別煮太久，不然韭菜會發黃變老。

3.當歸黃芪鴿子湯

夏天最怕陽氣不足的就是女生了，動不動就臉色蒼白、蹲久了站起來頭暈，這碗當歸黃芪鴿子湯一定要收好了。

黃芪補氣得像“小馬達”，當歸活血讓氣色紅潤，鴿子肉比雞肉更溫和滋補，加上紅棗桂圓，湯味清甜不膩，喝完連指甲月牙都變明顯了。

食材：

鴿子1只、當歸10g、黃芪15g、枸杞10g、紅棗5顆（去核）、桂圓肉5顆

步驟：

1.鴿子切塊焯水去血沫，與當歸、黃芪、紅棗、桂圓入砂鍋；

2.大火燒開轉小火燉1.5小時，最后10分鐘加枸杞；

3.加鹽調味后連肉帶湯一起喝。

燉煮技巧

鴿子肉焯水時加姜片更去腥，當歸用量別超過10g，不然湯會發苦，每周喝1次就夠了，別貪多。

三伏天喝湯的幾個小提醒：

1.喝對時間：湯品建議在上午或中午喝，晚上喝容易加重腸胃負擔；

2.少量多次：一次別喝太多，溫熱小口喝，讓身體慢慢吸收；

3.體質調整：容易上火的人喝當歸湯可加10g麥冬，生姜湯減少生姜用量。

三伏天是一年中補陽的黃金期，這3碗湯就像給身體加了“暖寶寶”，讓陽氣慢慢積攢起來。

從今天起每周煮一次，喝完你會發現白天不再昏昏沉沉，晚上睡覺也踏實了，連吹空調都沒那么怕冷了。

趕緊把方子存起來，這個夏天用一碗熱湯護住陽氣，健健康康過三伏！