羅氏沼蝦,一種體型肥大,在中國非常受歡迎的蝦類,在越南卻出現(xiàn)了泛濫。
(羅氏沼蝦)
這種蝦類是隸屬于長臂蝦科沼蝦屬的一種動物,除了“羅氏沼蝦”這一種外,還有“日本沼蝦”這一近似物種。而它們的商品名都叫“羅氏沼蝦”或者“青蝦”。
(日本沼蝦)
羅氏沼蝦和日本沼蝦最主要的區(qū)別,就在于對水溫的忍耐度。
羅氏沼蝦分布在熱帶和亞熱帶領(lǐng)域,需要更高的水溫。當(dāng)水溫達(dá)到25攝氏度到30攝氏度時(shí),其狀態(tài)最佳。
但是當(dāng)水溫低到18攝氏度,羅氏沼蝦就會進(jìn)入“越冬期”,這時(shí)候羅氏沼蝦就會停止活動和進(jìn)食,基本停止生長了。
(羅氏沼蝦)
如果水溫進(jìn)一步降低,低到14攝氏度,羅氏沼蝦就會出現(xiàn)“凍傷”乃至是死亡的情況。相比較之下日本沼蝦對水溫的要求更低。水溫在18攝氏度到30攝氏度時(shí),其狀態(tài)最佳。
當(dāng)水溫低到8攝氏度以下時(shí),其才會開始進(jìn)入“越冬期”,開始停止生長和進(jìn)食。
基于這兩種蝦類對溫度的忍耐程度,則出現(xiàn)了日本沼蝦在我國分布更大,羅氏沼蝦主要分布于我國南方,在北方基本沒有分布的情況(在我國天然水域中幾乎沒有分布)。
(日本沼蝦)
羅氏沼蝦在越南泛濫
同時(shí)中國的南方對很多國家來說,那屬于“北方”,比如說越南。
越南為了發(fā)展水產(chǎn)業(yè),在上世紀(jì)60年代從其它東南亞國家引進(jìn)了羅氏沼蝦。結(jié)果因?yàn)榄h(huán)境太合適,該蝦類在越南很快開始了快速繁殖,并遍布整個(gè)越南的自然水域。
相較于其它東南亞國家,羅氏沼蝦因?yàn)?個(gè)原因成為了越南最為泛濫的入侵物種。
除開我們上邊提到的水溫問題外,另外3個(gè)原因分別是羅氏沼蝦那強(qiáng)悍的繁衍能力、食物充足的自然環(huán)境,以及沒有天敵。
食物充足和沒有天敵很好理解。越南作為熱帶國家,水溫和環(huán)境不單單對羅氏沼蝦的繁衍很有利,對其它微小動物的繁衍也很有利。
并且羅氏沼蝦的食性非常廣泛,對啥都不挑,小型甲殼類動物、動物尸體、有機(jī)碎屑、昆蟲幼體等東西它們都吃。所以在越南的自然水域中羅氏沼蝦不怕找不到吃的。
(羅氏沼蝦食性很雜)
至于沒有天敵,羅氏沼蝦在越南屬于“入侵物種”,加上其成體比較堅(jiān)硬的外殼,自然沒有天敵。
在繁衍能力上,一只羅氏沼蝦從卵中孵化出來后,在越南那種水溫條件下,只需要3~4個(gè)月就能性成熟并開始繁衍下一代。
并且越南作為一個(gè)熱帶國家是沒有“冬季”這一概念的。也就是說,羅氏沼蝦就算一輩子只能繁殖一次,一對羅氏沼蝦這一年時(shí)間里也能繁殖3~4代。
(羅氏沼蝦繁殖速度很快)
更不要提以越南的水溫條件羅氏沼蝦全年都能繁殖。
一只雌性羅氏沼蝦一次就能繁衍數(shù)萬粒卵,就算其中只有1%能生長到性成熟,那也有數(shù)百只了。
我們假設(shè)有2只剛出殼的羅氏沼蝦進(jìn)入了越南的一處自然水域,那么在3個(gè)月后這對羅氏沼蝦就會開始產(chǎn)卵。在6月后,該水域就會有數(shù)百只已經(jīng)性成熟的羅氏沼蝦。
(越南的環(huán)境很適合羅氏沼蝦繁殖)
等9個(gè)月后,該水域就會有數(shù)萬到10多萬只羅氏沼蝦了。
如果這個(gè)水域足夠大,能容納足夠多的動物。那么僅僅過了一年時(shí)間,該水域中的羅氏沼蝦數(shù)量就得以“百萬”計(jì)算。
越南國內(nèi)恰好有一個(gè)水域足夠大,那就是湄公河。
所以當(dāng)前羅氏沼蝦已經(jīng)在越南湄公河以及其它自然水體中泛濫了。因?yàn)閿?shù)量多加上沒有天敵,羅氏沼蝦在當(dāng)?shù)貒?yán)重破壞了生態(tài)平衡。
(羅氏沼蝦已經(jīng)在湄公河里泛濫了)
因?yàn)榱_氏沼蝦會捕食小型魚類和水生昆蟲,啃食水生植物根系,所以羅氏沼蝦還沖擊了其它漁業(yè)的產(chǎn)出,對漁業(yè)產(chǎn)業(yè)造成了巨大沖擊。
可以說越南已經(jīng)被羅氏沼蝦逼瘋了,為了治理羅氏沼蝦,越南也是向全世界求助,尋求治理辦法。估計(jì)也有些越南網(wǎng)友聽說了中國“吃貨”的本事,甚至在網(wǎng)上發(fā)帖抱怨:這些蝦為什么不去中國?
在中國是“蝦中貴族”
這件事也讓很多人好奇,為什么越南不向中國求助?
要知道因?yàn)闇囟葐栴},中國自然水域中幾乎沒有羅氏沼蝦的存在。因此中國市場上存在的羅氏沼蝦基本都是養(yǎng)殖的,羅氏沼蝦在中國可以算得上“蝦中貴族”了。
(羅氏沼蝦在中國算得上“蝦中貴族”)
并且同樣因?yàn)闇囟葐栴},中國很難養(yǎng)出“個(gè)大肉厚”的羅氏沼蝦,國內(nèi)市場上的羅氏沼蝦最大也就20厘米長。但在越南,羅氏沼蝦卻可以長到成人小臂那么長。
(羅氏沼蝦在越南能長到成人手臂長度)
如果越南漁民集中捕撈羅氏沼蝦并賣到中國來,那越南那些“個(gè)大肉厚”的羅氏沼蝦很容易成為其創(chuàng)匯渠道。所以越南為什么不這么做呢?
越南的羅氏沼蝦賣不到中國來,主要就一個(gè)原因,那就是“無法通過進(jìn)口檢查”。
當(dāng)前在越南泛濫的羅氏沼蝦全是生活在自然水域的羅氏沼蝦,而越南的自然水域,在這些年來污染非常嚴(yán)重。
工業(yè)發(fā)展通常伴隨著工業(yè)污染,越南這些年來工業(yè)發(fā)展迅猛,自然在工業(yè)污染的問題上也非常嚴(yán)重。
(越南的工業(yè)污染非常嚴(yán)重)
2025年年初的時(shí)候,世衛(wèi)組織還將越南首都河內(nèi)列入了“全球污染嚴(yán)重的城市之一”。
并且越南這個(gè)國家的工業(yè)污染還和中國這種“老牌發(fā)展中國家”的工業(yè)污染有點(diǎn)不同。
中國的工業(yè)污染主要集中在工業(yè)生產(chǎn)中,那些無法解決的廢氣排放。越南的工業(yè)污染主要集中在那些因?yàn)槿狈ΡO(jiān)管,工廠亂排廢氣以及往自然水域里面亂排工業(yè)污水。
(被污染的河流)
所以越南的自然水域污染是非常恐怖的,這也就導(dǎo)致越南泛濫的羅氏沼蝦身體中有比較嚴(yán)重的工業(yè)污染和重金屬富集,根本就無法通過中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
很多人總是喜歡開玩笑得說“中國吃貨吃掉一切泛濫物種”,那臭水溝和下水道里長出來的蝦子你吃嗎?
信息來源: 【1】聯(lián)合早報(bào)·《阮克江:越南在進(jìn)步與污染的十字路口》 【2】BreatheSafeAir·《越南的空氣污染:了解范圍、季節(jié)性和解決方案》
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