夏至已至
夏至時節知多少
蟬鳴催夏深,夏至踏光來。
最長白晝里,萬物繁榮生姿。
食面、聽蟬、望荷,
時光在此刻釀成清淺的韻腳。
且看夏日盛景,共品歲月清歡。
一、開篇·夏至印象
夏至,是二十四節氣的第10個節氣。斗指午;太陽黃經90°;于公歷6月20~22日交節。夏至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線,此時,北半球各地的白晝時間達到全年最長。對于北回歸線及其以北的地區來說,夏至也是一年中正午太陽高度最高的一天。
二、溯源·夏至知多少
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歷史由來
最早的節氣:公元前七世紀,古人用“土圭測影法”確定夏至,《周禮》記載周代已設祭壇祭祀地神,為“國之大典”。
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夏至三候
一候鹿角解。夏至日陽氣達鼎盛,屬陽的鹿角開始脫落。此時民間有采集鹿茸習俗,體現“陽極轉陰”的養生智慧。
二候蟬始鳴。雄蟬感知樹液豐沛,振翅發聲宣告盛夏來臨。《詩經》“五月鳴蜩”即此景。蟬鳴聲與溫度正相關,預示著短期晴熱。
三候半夏生。喜陰藥草半夏在沼澤萌發,其名源自“夏之半”的時令特征。《禮記·月令》特別標注此時可采挖塊莖。
三、民俗·夏至風情錄
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地域食俗
①北方:
北京炸醬面:黃瓜絲+豆芽+芝麻醬
山東過水面:配香椿鹵,講究“鍋挑兒”熱面過涼水;
②南方:
蘇州風扇冷面:蒸面過油后吹涼,配鱔絲澆頭。
四川擔擔面:紅油+芽菜+花生碎,主打“清涼開胃”。
湘南“夏至蛋”:紅棗煮蛋,孩童食之“腳勁大”。
嶺南“狗肉荔枝宴”:民間認為“夏至狗,沒病走”,荔枝配狗肉可“以熱制熱”。
南京豌豆糕:騎坐門檻食之,寓意“防百病、步步高”。
02
趣味活動
①稱重習俗:無錫等地用竹制大秤為孩童稱重,懸掛于大樹下,討“暑期長肉”彩頭;
②放荷燈:江南水鄉夜晚放蓮花燈于河塘,燈面繪“福祿壽喜”,寄托對親人的思念;
③龍舟競渡:浙江紹興“夏至龍舟”歷史可溯明清,船頭飾龍頭,賽后分食“龍舟飯”(糯米飯+咸肉+蝦米)。
四、養生·夏至健康指南
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三避原則
避暑: 正午10:00-16:00避免暴曬,外出戴寬檐帽。運動選清晨或傍晚,以瑜伽、八段錦等輕量運動為主,避免大汗淋漓 。
避濕:多吃冬瓜、薏仁、赤小豆(如冬瓜海帶湯)。空調可開除濕模式。
避寒:忌:貪涼飲冰(如冰啤酒、冰奶茶)、空調直吹腰背。睡眠蓋薄被護腹,晨起喝姜棗茶驅寒。
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起居與運動
① 起居建議:
作息:晚睡不超過23:00,午睡30分鐘(13:00-14:00最佳);
空調:溫度設為26℃~28℃,室內外溫差≤5℃,定期通風換氣。
②運動指南:
推薦項目:太極拳(如陳式太極拳“云手”)、健步走(公園林蔭道)、游泳(選擇室內恒溫泳池);
禁忌:避免劇烈運動,運動后忌立刻沖冷水澡。
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飲食調理
三色食譜:
紅色(養心):番茄(番茄蛋湯)、紅豆(紅豆薏米粥)、櫻桃(每日10顆);
綠色(清熱):苦瓜(涼拌苦瓜)、黃瓜(拍黃瓜)、菠菜(菠菜豬肝湯);
黃色(健脾):南瓜(南瓜粥)、玉米(煮玉米)、胡蘿卜(胡蘿卜燉牛腩)。
五、賞景·夏至詩意時光
①漠河極光:夏至前后9天為最佳觀測期,北極村常現綠紫色光帶,如“天幕綢緞”;
②荷塘即景:杭州西湖“曲院風荷”荷花盛開,可乘舟采蓮蓬,品“荷花酥”茶點;
③流螢之約:云南西雙版納、江蘇南京靈谷寺,夏夜流螢紛飛,似“碎星落人間”。
夏至是“陽極”的巔峰
卻也是“陰生”的起點
正如人生,盛極之時需守靜
低谷之際待轉機
在最長的白晝里
讓我們努力曝光生長
在下一個季節結出耀眼的果實
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責編||唐甜恬
指導||徐 晨
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圖片來源:中國政府網
文字來源:百度百科
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