林憶蓮《回響 Resonance》

2025巡回演唱會汕頭站

將于明天19:30

在汕頭體育中心體育場舉行

已經(jīng)抵達汕頭的她

被“一碗焯肉粿條湯”深深感動~

并在小紅書平臺發(fā)文分享

「全文如下：」

一碗焯肉粿條湯

在汕頭，發(fā)現(xiàn)最叫本地人癡迷、也最離不開的，是工夫茶和粿條湯。工夫茶，是一種「慢」的生活節(jié)奏；粿條湯，則是這節(jié)奏裡，最溫柔綻放的日常。

在香港長大，街頭不乏魚蛋粉麵店。許多開粉麵店的叔叔阿姨，其實是來自潮汕的移民。潮州人帶著手藝落地生根，把一碗熱湯粉麵，煮成了許多香港孩子成長記憶中的片段。

這次來到汕頭，面對一碗熱騰騰的焯肉粿條湯，我竟生出一種親切感——像是多年之後，終於認出了味道的源頭，也吃出很多與香港街邊的粉麵不同的滋味。

粿條細薄滑嫩，軟軟地捲在碗中。無論是肉、丸子、豬雜、各類海鮮，或魚片，都焯得恰到好處，剛剛好好地鎖住了各自的鮮美和嫩滑。

最妙的，是那幾顆小芹菜珠子與炸蒜末，輕輕灑上去，一點綠，一點金黃，把整碗湯都點亮了。

先來一口湯時，鮮香、輕盈，又帶一點醇厚的餘韻。且可能是本地酸菜的點綴，一下子整個胃口的大門被打開。那一刻我突然明白，為什麼看似樸素的日常，卻讓許多本地人每天都要來一碗。

我想，所謂「焯」，是火候，是節(jié)制，是熟能生巧與恰到好處之間的默契。

在這碗焯肉粿條湯裡，嚐到的不只是鮮美，也聽見了時間的聲音—— 一點點從容，一點點溫熱，一點點輕盈，像生活在爐火邊，細水慢煮。

美食之都汕頭是潮汕菜的代表性城市

粿條作為潮汕傳統(tǒng)特色食品

不僅是潮汕人舌尖上的鄉(xiāng)愁

也吸引八方游客爭相品嘗

更有許多明星秒變“粿”粉！

粿條，是每個潮汕人的日常

以米和水為原料

待米漿薄層蒸熟放涼后

用刀切成一指寬的條狀便成了粿條

濕炒粿條、干炒粿條、

干拌粿條、煎粿條、鹵水粿汁……

本地人有著上百種方法讓粿條“煥然一新”

造就了粿條在潮汕的N種吃法

為了讓汕頭粿條走向廣闊的國內(nèi)外市場

我市多家食品企業(yè)各顯身手

創(chuàng)新生產(chǎn)汕頭粿條（方便粉）

速食粿條

一碗匠心煙火乘風遠航

已成為速食產(chǎn)品貨架上的“新流量”

潮汕平原滋養(yǎng)豐潤大地

孕育無數(shù)美食

一口“靈魂”粿條

是潮汕人生活中發(fā)光發(fā)熱的傳統(tǒng)主食

更是異鄉(xiāng)潮汕人消解鄉(xiāng)愁的方式

它不僅承載著

潮汕美食文化的精華

也記載著著一代代潮汕人的

情懷和生活方式

林憶蓮的“粿條打卡”

再一次引起粉絲狂歡

對于我們來說

林憶蓮《回響 Resonance》

2025巡回演唱會汕頭站

更是期待已久！

明天就要來啦！

附上參演攻略

入場指引

本場演出內(nèi)場將搭建階梯式座位

內(nèi)場觀眾的視野將更加開闊

正對舞臺享受Sandy絕妙唱功的同時

能全視野地把如旋轉舞臺在內(nèi)的

各種精心設計舞美盡收眼底

帶來更好的視覺體驗

（階梯式座位樣板）

（階梯式座位樣板）

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觀演須知

1.請勿攜帶飲料、食品及液態(tài)物品進場。

2.演出19:30開演，預計17:30開放檢票（以實際為準）；觀眾一律憑票進場,兒童需憑票入場,需在家長陪同下觀演,演出現(xiàn)場拒絕接納無家長陪同的1.2米以下兒童和酗酒者入場觀看。

3.所有入場觀眾嘉賓及工作人員均須經(jīng)過安全檢查后方可入場。因入場需一定時間，請觀眾根據(jù)觀演時間提前準備入場。

4.為了公共安全，入場時請自覺配合安保檢查，帶包觀眾自覺醒合開包檢查。嚴禁將易燃、易爆、有毒、管制刀具等危險物品、違禁藥品、違禁物品，激光筆、打火機、防曬及其他噴霧類，以及含酒精類化妝品在內(nèi)的常規(guī)易燃易爆炸危險物品攜帶入場；如遇特殊情況，請協(xié)助檢查。

5.觀眾須到指定座區(qū)對號入座，禁止翻越隔離設施，自覺服從執(zhí)勤人員管理。演出開始后嚴禁觀眾在座椅、通道上站立和隨意走動，禁止上臺獻花、索要簽名。

6.請勿將旗幟、橫幅、燈牌、專業(yè)攝影攝像設備、航拍飛行器、寵物(導盲犬除外)、大件行李、旗桿、腳架、水槍、長柄雨傘、折疊椅、及任何尖銳、易造成人身傷害的危險品,瓶裝罐裝液體(含酒精類飲品)及任何食品帶入場內(nèi)。

7.不得以任何方式干擾演出的正常進行。嚴禁觀眾起哄、投擲物品和故意制造事端等過激行為。

8.禁止未經(jīng)授權的全場錄制和現(xiàn)場直播。違反者沒收有關素材，感謝各位觀眾的配合。

9.在遇到緊急情況時，聽從現(xiàn)場執(zhí)勤人員的指揮，不要隨意行動，防止造成踩蹋事故。

10.演出結束后，請自覺聽從執(zhí)勤人員的指揮，有序依次退場，不在看臺和通道逗留。

11.演出期間請保管好個人手機、錢包等貴重物品，以防丟失被盜。禁止亂丟垃圾，保持演出場地的清潔，文明觀看演出，演出結束后請隨手帶走您身邊的垃圾，演出現(xiàn)場禁止吸煙！

12.對違反本須知的行為，現(xiàn)場安保和工作人員有權制止或責令退場。

13.演出結束后不存在任何工作人員出售簽名專輯、簽名照片、簽名海報等簽名產(chǎn)品，如有遇到，請勿相信！請勿購買！并請舉報。

明天，不見不散！

來源：汕頭發(fā)布綜合