你知道自己是怎么發胖的嗎，你知道自己為什么瘦不下來嗎？那些你以為健康的食品，可能是熱量炸彈，很容易導致脂肪堆積，從而影響減肥效果。

我成功掉秤25斤后才知道：這幾種以為健康的食品，升糖快，有的相當于在喝油，很可能會影響減肥進度。

第五名：即食燕麥片

你平時吃的燕麥是即食燕麥還是傳統燕麥片呢？燕麥是全谷物之王，富含營養成分，比如膳食纖維、β-葡聚糖，而即食燕麥片是經過深度加工的，β-葡聚糖（可溶性膳食纖維）結構被破壞，升糖指數也會飆升。

很多即食燕麥還加入了大量添加糖來提升口感，熱量也會飆升，而且飽腹感維持的時間較短，沒過多久我們就會感到饑餓。

減肥的人應該選擇原味燕麥片，不加添加糖的，一般需要煮5分鐘以上才能吃，才能補充膳食纖維，控制熱量，并且達到扛餓效果。

第二名：現榨果汁

不少人認為水果的維生素豐富，喝現榨果汁也是非常健康的。然而，水果榨成汁，榨過掉了，膳食纖維、維生素也流失了，只剩下糖分含量高的汁水，容易被腸道吸收。

而一杯橙汁需要4個以上的橙子才能榨出來，吃一顆橙子的熱量可能不到是80-100大卡，而一杯橙汁的熱量大于300大卡，一杯下肚，血糖也會飆升，這些果糖也會快速轉化為脂肪。

因此，對于減肥的人來說，現榨果汁是要少喝的，選擇直接吃水果，可以更好的補充維生素、膳食纖維，還能減緩糖分吸收，增加飽腹感。當然也要避免一些高糖分水果（榴蓮、荔枝、芒果等），否則過量糖分攝入也會影響減肥進度。

第三名：包子、餃子

包子餃子之類有餡料的面食，是很多人愛吃的，而它們的熱量比面條、饅頭還要高。而包子、餃子的餡料中會選擇肥瘦相間的肉，還會加入大量的油和調味料提升口感，熱量更是直線上升。

而包子、餃子的面皮一般是用精制面粉制作，精制面粉在加工過程中去除了麩皮和胚芽，只剩下淀粉，升糖速度很快。

1個豬肉大蔥包子≈250-300大卡，比一碗清湯面（約200大卡）熱量還高，而且飽腹感更差（面皮消化快，容易餓）。

減肥的人，主食應該優先選雜糧飯、紅薯等低GI碳水，盡量少吃包子、餃子，避免影響減肥效率。

第二名：蔬果干

很多人認為蔬果干是比較健康的，然而，蔬果干在加工的過程中營養也會流失，無法補充身體所需的維生素、膳食纖維，熱量值也快接近于薯片。

為了提升口感，蔬果干在制作過程中，會加入各種添加劑來改善色澤，還會加入添加糖、油脂來提升口感，熱量也會隨之飆升。

相同質量下，果干的能量比新鮮水果高很多，容易使人攝入過多熱量，增加肥胖風險，內臟脂肪也容易超標，進而影響心血管健康。減肥的人，應該吃新鮮的蔬果，而不是用蔬果干代替。

第一名：蛋白棒

很多博主在推銷蛋白棒給減肥的人吃，宣傳蛋白棒是健康的零食，高蛋白低脂肪，適合忙碌的減肥上班族。

然而，蛋白棒的熱量不比餅干、薯片之類的零食低，更可笑的是，這些產品飽腹感差，不到1小時就餓了。

直白一點說，蛋白棒相當于是智商稅，就是給想吃零食的人冠以健康的名號，讓你心安理得的吃而已，卻無法起到任何減肥的效果。