隨著炎夏漸近，一系列應(yīng)季鮮果集中上市，沙頭鎮(zhèn)的瓜果產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了一年中最為繁忙的時(shí)節(jié)，清涼甜美的瓜果不僅是夏日“解暑神器”，更為鄉(xiāng)村帶來(lái)了致富的“甜蜜密碼”。眼下，這座以“果籃子”著稱的小鎮(zhèn)正憑借其豐富多樣的水果資源，燃動(dòng)夏日“甜蜜經(jīng)濟(jì)”。

在沙頭的夏日水果“版圖”中，西瓜無(wú)疑占據(jù)著“C位”。“前陣子‘頭茬瓜’火爆熱銷(xiāo)，正常每天能賣(mài)到3000斤左右，高峰期能每天賣(mài)到8000斤，現(xiàn)在終于進(jìn)入‘倒計(jì)時(shí)’階段啦！這些天我們雇了七八個(gè)工人，天天清晨五點(diǎn)就到地里摘瓜、打包，這一波預(yù)計(jì)兩三天便能售空，我們今年的‘頭茬瓜’銷(xiāo)售就收官咯！”走進(jìn)陳祠集體農(nóng)場(chǎng)，便能看到瓜棚外的空地上，最后幾百個(gè)品相優(yōu)良的西瓜靜靜“整齊列隊(duì)”，只等裝袋裝車(chē)、運(yùn)往城里。

“比起去年來(lái)，我們今年多種了幾個(gè)大棚的西瓜，又在原本種植8424西瓜的基礎(chǔ)上，增種了同樣糖度高、口感爽脆運(yùn)輸也更方便的美都西瓜。”沙頭鎮(zhèn)陳祠村干部左龍晨介紹。陳祠村是村集體經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)，由全體村干部共同參與種植、管理和經(jīng)營(yíng)，為了提高收成，村干部們也都更賣(mài)力地學(xué)習(xí)種植技術(shù)、精準(zhǔn)管理，今年，迎來(lái)了西瓜的大豐收。“今年，我們還配合沙頭‘周末農(nóng)市’開(kāi)展了進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，農(nóng)場(chǎng)剛摘的新鮮西瓜、圣女果、黃桃等往‘生鮮直達(dá)區(qū)’一擺，轉(zhuǎn)眼就賣(mài)得火熱，街坊鄰居在家門(mén)口就能買(mǎi)到我們本土出產(chǎn)的新鮮甜美的水果。”左龍晨興奮道，村集體工作人員粗略算了一筆賬，“預(yù)計(jì)全部售完后，僅西瓜一項(xiàng)銷(xiāo)售額就能達(dá)到18萬(wàn)元。”

據(jù)了解，今年，沙頭西瓜喜獲豐收，產(chǎn)量預(yù)計(jì)高達(dá)600萬(wàn)斤。其中，除去被譽(yù)為“瓜界頂流”的沙頭8424西瓜，在沙頭鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，一種創(chuàng)新種植的“空中西瓜”成為市場(chǎng)新寵——翠綠瓜藤順著吊蔓繩攀至一米多高空，一顆顆迷你西瓜如同綠寶石般從藤葉間探出頭來(lái)，勾勒出一幅立體瓜果豐收?qǐng)D景。

“這種自配基質(zhì)、吊蔓種植的無(wú)土栽培‘空中西瓜’，能有效提高土地利用率，同時(shí)減少病蟲(chóng)害。”揚(yáng)大現(xiàn)代園藝科創(chuàng)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人成雨介紹，為確保每個(gè)西瓜都能充分吸收養(yǎng)分、保證品質(zhì)，該技術(shù)培養(yǎng)的西瓜每一株苗只保留一個(gè)瓜。說(shuō)著，他用指甲輕輕劃開(kāi)西瓜表皮，露出鮮紅多汁的果瓤，“別看西瓜僅有巴掌大小，平均不足3斤重，但皮薄也不過(guò)1-3毫米，且吊蔓技術(shù)能讓西瓜享受更充足的光照和通風(fēng)條件，著色及糖度分布均勻，口感也十分清甜脆嫩。”成雨介紹，本次，園區(qū)用這種技術(shù)栽培了小蘭、月娘、蘇夢(mèng)6號(hào)、紅翡翠等多品種的西瓜，品種篩選與栽培技術(shù)的試驗(yàn)成效顯著。“5月中旬便已上市，目前這批架式西瓜已進(jìn)入采收尾聲。”

在隔壁的另一座大棚里，支架上一串串紫黑色的“夏黑”葡萄也早已綴滿枝頭，顆顆飽滿，披上果霜，散發(fā)出迷人的果香。“這批‘夏黑’葡萄是我們?nèi)ツ晔状卧嚪N，同樣采用無(wú)土栽培技術(shù)，不用土壤而用基質(zhì)固定植株，以水肥滴灌提供葡萄養(yǎng)分需求，進(jìn)行限根促成栽培，因而比普通的‘夏黑’品種要早上市一個(gè)多月，且同樣脆甜可口。”相關(guān)技術(shù)人員透露，目前，園區(qū)正在針對(duì)“夏黑”品種研發(fā)相應(yīng)的水肥培養(yǎng)體系，“目標(biāo)是最大程度激發(fā)出品種潛力，管理更便捷、甜度更高、果實(shí)更飽滿，讓品質(zhì)更上一層樓。 ”

沙頭鎮(zhèn)育新村奧揚(yáng)蔬菜種植有限公司的果園里，一個(gè)個(gè)黃澄澄的黃桃掛滿枝頭，散發(fā)著濃郁的果香，七八名工人穿梭在果樹(shù)間，小心翼翼地采摘著成熟的果實(shí)。“我們種的品種是黃金蜜1號(hào)，該品種桃核小肉厚、口味清甜，外形黃中透紅也更誘人。”揚(yáng)州奧揚(yáng)蔬菜種植有限公司負(fù)責(zé)人白德國(guó)介紹，今年共種植了10多畝黃桃，上市剛2周，已經(jīng)進(jìn)入最后銷(xiāo)售階段。“多的時(shí)候一天大概能賣(mài)3000斤左右，主要是批發(fā)、禮盒，還有少量親子采摘。”白德國(guó)表示，這批黃桃約能為農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)四五萬(wàn)元的利潤(rùn)。

眼下，沙頭鎮(zhèn)正以科技賦能與農(nóng)旅融合為筆，在夏日田野上勾勒出“甜蜜經(jīng)濟(jì)”的升級(jí)圖景。這片“果籃子”小鎮(zhèn)用一茬茬鮮果串起的，不僅是從田間到餐桌的鮮甜產(chǎn)業(yè)鏈，更是鄉(xiāng)村振興中“科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)”的生動(dòng)注腳。沙頭的“甜蜜故事”，正以更豐盈的姿態(tài)，續(xù)寫(xiě)著下一季的豐收篇章。

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編輯 | 王菲