廣東
每天喝咖啡，真的能“續命”？
在這個全球每天消耗超過22億杯咖啡的時代，咖啡早已不只是提神飲品，更成為都市人無法割舍的日常剛需。但很少有人意識到，這杯每天陪伴我們的飲品，正在被科學界賦予新的意義。
一項來自南方醫科大學的最新研究，近日登上Annals of Internal Medicine：每天飲用2–3杯咖啡的人，死亡風險可降低31%。
研究團隊以171616名英國成年人為樣本，進行了7年的追蹤隨訪，分析他們的咖啡飲用習慣與健康狀況之間的關系。結果發現：相比完全不喝咖啡的人，每天喝2到3杯咖啡的人，有效提升約1.8年的健康預期。換句話說，經常喝咖啡的人，真的有更高幾率活得更久。
在后續的進一步研究當中，研究人員也解釋了喝咖啡“延緩身體機能下降”的底層原理：適量攝入咖啡有助于激活AMPK通路，有助于加快代謝運轉、提升身體自我修復效率，從而延緩身體功能退化。
除了維持身體狀態，咖啡對皮膚狀態與大腦功能的積極作用同樣引人關注。研究觀察到，規律飲用咖啡的人群皮膚更緊實，細紋更少，認知能力下降的可能性也相對更低。
盡管這個發現讓不少咖啡黨振奮，但仔細想想，十幾年如一日地喝咖啡，換來的卻只是一年多的健康，不少人也因此開始質疑：咖啡“續命”，是不是太慢了？
因此，越來越多科研人員也開始從咖啡的原理出發，試圖尋找效率更高的方式，從源頭延緩身體老化進程。
事實上，無論是一杯咖啡，還是一項新興科技成果，人們正在用越來越科學的方式理解身體、調節狀態。
每個人對衰老的感知不同，適合的干預方式也不盡相同。但有一點正在變得明確：我們不必被動接受變化，而是可以主動選擇與時間相處的方式。在不斷積累的新研究之間，屬于普通人的“長期主義”，也正在悄然生根。
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