遼寧
雖然還沒入伏，但我已經感受到暑氣的威力了。
不僅天氣熱，雨水也多啊，水濕困在脾胃里，整個人都沒什么精神。
我從去年開始，就在喝這個蘋果冬瓜生姜水了。
來自張寶旬老師的方子，特別簡單、家常、低成本，就能把濕氣趕跑。
一共3樣食材，每個都是主角。
先說一下蘋果吧，它不單單是個水果，還是能給脾打氣的好東西。
我之前分享過很多養脾胃的湯湯水水，里面都有它的影子。
而冬瓜，是夏天最有熱度的瓜菜之一了。
很多傳統的中醫典籍里，都提到過冬瓜利水，是排出身體里停滯廢水的利器。
而且是從上到下的，把堆積在臟腑各處的水濕都能搜出來，排出去，身體自然就輕松了。
相比上面兩個，生姜的講究就很多了。
老話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不找醫生開藥方”。
這里加的生姜不僅溫脾胃，同時還能帶走寒濕。
在祛濕的基礎上，還不傷脾胃，平時脾胃弱一點的，也能跟著喝一喝。
- 蘋果冬瓜生姜水-
· 參考月齡 ·
15個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
蘋果1個
冬瓜1段 / 姜3片
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
小看誰都別小看了夏天的冬瓜，渾身都是寶。冬瓜、蘋果都不用去皮，清洗干凈了直接去切片，這樣煮水才會好。
02
生姜切片或者切絲都可以，這里也只是拿來煮水。
03
我自己是懶得每次都要算一下要倒多少水的，只要沒過食材就可以了。如果就是掌握不好的，你們就加800ml的水就可以。
04
還是煮湯的方式，先是大火煮開，再轉小火去煮20分鐘。
05
煮好的湯水盛出來，蘋果和冬瓜你們想吃就是，姜就不要吃了。
06
我自己是挺愛喝蘋果水的，不管是黑豆蘋果水還是山藥蘋果水都很好。
蘋果的酸甜味兒能搭配很多食材，即便這里加了姜，味道也是淡淡的，不會上頭。
剩下幾個煮水的注意事項，你們做的時候可以參考一下：
生姜不要切大塊，可以參考我的視頻，主要就是利用它升陽驅寒濕。
想要吃兩塊姜的，盡量放到早上，下班回家煮水的，只喝水就可以了。
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