河南
為深入推進食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”落實落細，進一步落實食品安全責任，保障群眾飲食安全，近日，李屯鎮(zhèn)開展食品安全督導工作，切實維護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
檢查組一行來到李屯鎮(zhèn)陽光幼兒園食堂，重點檢查了學校食堂的食品采購渠道、儲存條件以及加工制作過程。在食堂倉庫，工作人員仔細查看了食材的進貨臺賬，對索證索票情況進行詳細核實，要求學校務必確保食材來源可溯、質量可靠。走進操作間，查看了環(huán)境衛(wèi)生、設施設備的清潔消毒以及從業(yè)人員的操作規(guī)范，強調食品加工要嚴格遵循衛(wèi)生標準，保障師生用餐安全。
在與學校負責人交流中，檢查組指出，學校食品安全關乎師生健康，是學校工作的重中之重，學校要嚴格落實食品安全主體責任，加強對食堂工作人員的培訓與管理，規(guī)范操作流程，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全要求。
此次督導檢查，進一步強化了李屯鎮(zhèn)各包保單位的食品安全責任意識。下一步，檢查組將針對此次檢查中發(fā)現的問題開展 “回頭看”，確保問題整改到位，切實保障全鎮(zhèn)食品安全形勢穩(wěn)定向好，以最嚴要求、最實舉措守護群眾 “舌尖上的安全”。（王海峰）
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
