北京
炎炎夏日如何消暑？在湖北省恩施州建始縣，一種用樹葉制作的土家解暑美食“神豆腐”受到了游客的青睞。
制作“神豆腐”的過程不算復雜，先將采摘回來的斑鳩柞樹葉用水洗凈撈出，接著用熱水燙熟，然后將樹葉用竹刷舂打成黏稠狀的汁液，再用細密的紗布過濾兩至三次，最后將備好的草木灰水倒入攪拌均勻，靜置使其成型切成小塊，根據個人口味澆上特制的酸辣醬，吃上一碗清涼回甘，成為當地備受追捧的消暑“神器”與特色美食。
制片人：馬寶軍
策劃：張青 杜屹然
統籌：汪峰 陶玲君
編導：張靜
報道員：李書建 鄒云夢 許婭
新媒體編輯：朱曉雨 杜利偉
供稿來源：建始縣融媒體中心
中國新華新聞電視網（CNC）出品
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
