5月份就開始帶話題炒熱自己開的餃子店,六月26號終于正式開始營業了!明星譚凱這家在青島的餃子店可以說大有來頭,而且目前看非常成功!店外漂亮又文藝,店對面就是青島著名的青島大包,一點都不用擔心沒有客流。
譚凱也是下了重金去打造這家店,創新的傳送帶都用上了,既節省人工又方便顧客,真是一舉兩得。
開業前譚凱對店里大大小小的事業都親自對接,水必須是過濾過的,廚房必須是明廚,衛生必須是干凈整潔的。
譚凱的店主打就是給人一種家的感覺,因為他作為青島人,從小就喜歡吃青島的海鮮餃子。為了讓更多人吃到小時候的味道,譚凱請的廚師和包餃子的師父都是青島本地大媽。
不僅如此,還會專門準備一個區域給顧客提供免費的小菜。別看他花這么多錢裝修,又送小菜,正式開業曝光菜單后,才知道真的是良心商家。
開業當天現場人山人海,座無空席。從畫面看什么年齡段的客人都有。每一桌都擺一盒木質的紙盒,桌面和地板也是干干凈凈的。
譚凱親自去端菜,根本就供不應求,很多都是譚凱的粉絲。可能這店唯一缺點就是譚凱不穿工作服,而穿西裝革履的,依然霸道總裁的打扮。
這餃子皮一看就很有嚼勁,配的料碟也很豐富。可以看到有木耳、花生這些開胃菜。
廚房是明廚,最大的重點是,全店裝餃子的都是木質托盤,主打一個食材放心,餐具也放心的原生態。
菜單曝光,可以說非常有良心的商人了。豬肉白菜15個才20元,而且還有免費的小菜隨便加。這樣的地段和服務,扣除開銷,賺的也不是很多了。
再看看譚凱介紹店里的總面積,有100多平方,卻只能容納30多個人,也就是說后廚和餐具擺放這些都占了很多地方。一次容納30多人,算是小店生意吧!
譚凱自己曝光了店的地址,慕名而去的人特別多,很多都是他的影迷。對大家要求合影和簽名,譚凱是能做到都做,難怪他能這么成功,店不火都難。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.