6月24日-26日，2025夏季達沃斯論壇（世界經濟論壇第十六屆新領軍者年會）在天津舉行。本次大會以“新時代企業家精神”為主題，匯聚了來自90多個國家和地區的政界、商界、社會組織、國際組織、學術界領袖，聚焦解讀全球經濟、中國展望、劇變中的產業、投資人類與地球、新能源與材料五大方向，重點探討企業家精神和新興技術如何助力釋放全球增長新動力。

糧食安全是關系國計民生、影響全球發展的重大問題，大會特別設置“糧食新前沿”分論壇，就全球糧食體系現狀及未來發展展開討論。中國飛鶴有限公司董事長冷友斌圍繞如何構建更高效的糧食系統、科技創新及企業在糧食系統轉型中發揮的作用等議題，深入分享行業前沿洞見和飛鶴實踐經驗，為全球糧食系統可持續發展貢獻中國智慧。

構建綠色全產業模式，助力打造共享型社會

作為全球頂級的國際論壇，夏季達沃斯論壇是全球政要、商界領袖和學術精英交流對話與加強合作的重要平臺，持續關注世界未來發展前沿話題及創新性解決方案。當前，全球糧食供應鏈面臨氣候變化、土壤退化、地緣政治沖突等重大挑戰，傳統的糧食系統正變得不可持續，如何構建更高效的糧食系統成為本屆論壇的重要議題之一。

對此，冷友斌以飛鶴“農牧工”三位一體產業集群模式為切入點，深入解讀了飛鶴助力農業及合作社發展的實踐經驗。冷友斌表示，要構建更高效的糧食系統，關鍵在于要讓糧食系統更健康、更公平、更可持續，打造可持續的農業體系和糧食系統。以創新、協調、綠色、開放、共享的新發展理念為引領，重塑糧食系統。

從2001年起，飛鶴歷時十余年，在北緯47°黃金奶源帶上，實現了從飼草種植、規模化奶牛飼養到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各環節全程可控，形成了“農牧工”三位一體的產業集群，改變了整個中國乳業的產業模式。目前，飛鶴已擁有13個現代化核心工廠、13個自有牧場、100萬畝專屬農場，以及超11.5萬頭優質奶牛和奶山羊，實現100%牧草自種植、100%奶牛自養殖，從源頭保障乳品安全。

作為中國乳業綠色轉型的先行者，飛鶴積極響應國家“雙碳”戰略，通過產業模式創新，探索出一條生態效益與社會效益雙贏的可持續發展路徑。早在2016年，飛鶴就建成了中國高寒地區規模最大的生態循環項目，并打造綠色產業集群，建成全球第一個產業集群生態循環模式。同時，飛鶴工廠也大力推進光伏發電的使用。目前，飛鶴3家工廠被評為國家級綠色工廠，1家工廠被評為省級綠色工廠。

在堅持綠色化發展的同時，飛鶴持續踐行企業社會責任，用實際行動助力打造共享型社會。依托自身產業集群，飛鶴構建農業現代化生態圈，打造共富產業鏈，截至2024年底，累積創造17萬個就業崗位，拉動16萬農民增收致富。今年3月，飛鶴在業內率先推出12億元的生育補貼計劃，面向全國惠及一孩、二孩及多孩家庭，為構建生育友好型社會提供新范本。

以科技創新為依托，構建營養導向型糧食系統

在新一輪科技革命和產業變革趨勢下，科技創新正對全球糧食系統產生深刻影響。

在企業發展過程中，飛鶴也始終將科技創新作為核心生產力。

在母乳研究、腦發育研究、乳蛋白研究等領域，飛鶴填補了多項國內外技術空白，取得了多項世界領先的開創性成果，承擔了40多項國家和省級科研項目，包括揭榜掛帥“十四五”國家重點研發計劃項目，牽頭研制新一代嬰配粉等。2018年至今，飛鶴在國內外發表論文207篇（含SCI論文139篇），開展6項科研臨床試驗，獲得授權專利659項，推動中國乳業邁向全球科研引領。

同時，飛鶴的科技創新始終圍繞“精準營養”展開。早在2009年，飛鶴就開始系統化研究中國母乳，為中國寶寶提供“定制化”奶粉。2023年，飛鶴啟動“腦發育”戰略，基于腦發育研究，提供精準營養、促進大腦發育，讓寶寶更聰明。從2011年起，飛鶴深入推進蛋白技術研究，在脫鹽乳清、乳鐵蛋白產業化等方面取得技術突破，并完成了蛋白鮮萃分離與生物合成技術攻堅，實現了動植物雙蛋白、食藥同源等功能性原料突破。在精準營養理念下，飛鶴為不同年齡段、不同狀態的人群，提供營養解決方案，讓人們更健康、更長壽。

“我們在加拿大建了當地嬰兒奶粉最大規模的工廠，希望未來中國能給世界各國提供優質的原材料。中國的企業這些年進步很快，也有很多經驗可以跟國際交流，為世界可持續發展做出我們的貢獻。”在接受采訪時，冷友斌強調，面對當前全球糧食系統可持續發展面臨的新挑戰，以飛鶴為代表的中國企業正通過不斷創新與探索，為全球糧食系統的轉型升級，以及滿足全球全年齡段人群的營養需求、健康需求貢獻中國力量。

編輯：左淇菘

校對：宋濤