前言

2025年6月25日，香港文化巨匠蔡瀾離世，一個時代落下帷幕。

然而在鋪天蓋地的悼念聲中，一個不和諧的聲音打破了這片哀思——通信專家項立剛發表長文。

直指這位備受尊崇的文化名人不過是個“徒有虛名”的商人。

同時還直指蔡瀾“拍三級片起家”、“冒充文化人”，更爆出其曾“逼迫陳寶蓮”的驚人指控。

從香港四大才子到“徒有虛名”，蔡瀾的人設是否即將崩塌？

當年輕一代只知其美食點評時，他的過往經歷中究竟藏著怎樣不為人知的一面？

香港“四大才子”蔡瀾離世

6月27日，蔡瀾微博賬號發布了一條簡短的訃告，宣布這位香港文化名人于6月25日在養和醫院安詳離世。

消息傳出后，娛樂圈掀起了一波悼念潮。

舒淇發了張蔡瀾的照片，陳法蓉寫道“尊敬的蔡生，一路走好”。

楊迪更是回憶起十三年前錄制美食節目時的往事，感慨蔡瀾那句“吃遍需三世，今生已無望”的豁達。

導演陳嘉上的悼詞最為動情，蔡生走好，幸運曾受你教導。畢生感激。

就連巨星成龍也發長文悼念蔡瀾，甚至還稱呼蔡瀾是其“半個師父”。

網友們的評論也是一邊倒的贊美，有人說這個老頭兒一生沒白活，幽默風趣、灑脫不羈。

有人感嘆世界上又一個有趣的靈魂走了，還有人稱贊他先生之風，如山間松濤，似壺中茶沸。

看這架勢，簡直像是送別一位德高望重的文化宗師。

蔡瀾的頭銜確實唬人，他是香港四大才子之一，與金庸、黃霑、倪匡齊名。

人們這樣形容他們四人，寫武俠的金庸、寫流行曲的黃霑、寫科幻的倪匡和寫美食的蔡瀾。

他一生出版了超過200本書，擔任過《舌尖上的中國》的總顧問，還是世界華人健康飲食協會榮譽主席。

在美食界他的地位幾乎無人能撼動，人民網甚至說過，談到“會吃”，蔡瀾認第二，沒人敢認第一。

說實話單看這些成就，蔡瀾確實配得上“文化巨匠”四個字。

可偏偏在這個時候，通信專家項立剛站了出來，發表了一篇火藥味十足的長文，把蔡瀾批得體無完膚。

項立剛可不是什么無名之輩，他是中國人民大學文藝學研究生出身，現在是國內通信業知名觀察家。

這人說話向來直來直去，不給面子，他在文章里毫不客氣地指出，蔡瀾的起家史其實相當不光彩——靠拍三級片賺到第一桶金。

項立剛特別提到了故事，17歲的陳寶蓮在母親的脅迫下簽約出演《燈草和尚》，蔡瀾作為監制。

他不僅利用合同施壓，要求她拍攝露骨戲份，還親自指導她如何“賣弄風騷”。

這個年輕女孩的人生從此陷入混亂，最終在29歲時選擇跳樓結束生命。

這可不是什么陳年舊事能一筆帶過的，項立剛認為，蔡瀾后來的文化人身份，不過是有了錢之后的精心包裝。

他成立的“大路電影公司”專門制作三級片，《聊齋艷譚》以1128萬港元創下三級片票房紀錄。

后來又推出《燈草和尚》《女機械人》等系列，靠著這些，蔡瀾賺得盆滿缽滿。

其實想想也是，一個人的錢總得有個來路，據悉蔡瀾晚年住在香港全海景酒店套房，請八九個人照顧自己，過著奢侈的生活。

這些錢從哪來？項立剛的質疑不無道理，更讓人項立剛覺得諷刺的是。

就是這樣一個靠情色電影起家的人，后來搖身一變成了文化名人，還被尊為“香港四大才子”。

項立剛對蔡瀾的批判還不止于此，蔡瀾曾經說過的一些話，也引起了非常的爭議。

項立剛怒批蔡瀾

項立剛對蔡瀾的批判還不止于此，他特別指出，蔡瀾所謂的美食家身份，其實也經不起推敲。

這位“美食權威”的評論往往流于表面，缺乏真正的文化內涵。

項立剛表示在那個時候的社會，某些人通過資本運作和輿論包裝，成功實現了身份的華麗轉變。

即便過往經歷存疑，只要有足夠的經濟實力，就能獲得文化界部分人士的認可和追捧。

這些急于彰顯自己文化身份的人，往往通過相互吹捧來證明自己的圈層歸屬。

回望90年代的香港，那個特殊時期確實給了某些邊緣行業從業者轉型的機會，就比如蔡瀾。

然而時代已變在今天的中國大陸，試圖通過類似途徑獲得文化認同，拍個三級片就想要裝文化人已經是不可能了。

更離譜的是，蔡瀾對待女性的態度。

據南方網一個記者表示，他雖然被蔡瀾拒絕了采訪的請求，但表示蔡瀾在接受其他人采訪時公然說過“女人最大的優點就是蠢”，還洋洋得意地談論自己的61段情史。

厄爾項立剛在文章中辛辣地指出，這些所謂的“風流韻事”，說白了就是用金錢維系的交易關系。

這種物化女性的陳腐觀念，在今天看來格外刺耳。

可蔡瀾不僅不以為恥，反而把這當成自己“瀟灑”人生的資本，一生無兒無女，但到老了也并不后悔。

他也點評過陳寶蓮，當時更多的人是承載陳寶蓮的美貌，而蔡瀾則表示“羊肉不膻，女人不騷，皆無味。”

這個評價也是引起了巨大的爭議，即便是后來他解釋到評價女人的這句話，指的是女人旺盛的生命力，但依舊是不能讓人接受。

說到蔡瀾的晚年生活，那更是精致利己主義的極致體現。

他不住在自己家里，而是長期住在香港的高級酒店套房，為什么？用他自己的話說，這樣可以隨時享受酒店的服務，不用操心任何家務事。

蔡瀾去世后的悼念潮，在項立剛看來，不過是香港文化圈的一場集體表演。

項立剛在文章中反復追問，為什么要向一個逼良為娼的人致敬？這個問題直擊要害。

當整個文化圈都在歌頌蔡瀾的“成就”時，卻沒有人提起陳寶蓮的名字，那個17歲的女孩，她的悲劇難道不值得一提嗎？

蔡瀾留給這個世界的，除了200多本書和無數美食評論，還有一場關于價值觀的大討論。

他的離世引發的爭議，比他生前的任何作品都更有意義，因為它讓我們看到，在物質豐富的今天，精神層面的貧瘠依然存在。

項立剛的批判或許過于尖銳，但他提出的問題卻不容回避。

當我們緬懷一個公眾人物時，究竟應該看重什么？是他的商業成就，還是他的道德品質？是他的個人魅力，還是他的社會貢獻？

紅星新聞2025-06-27——眾星發文悼念蔡瀾

光明網2025-06-27——香港“四大才子”時代正式落幕

南方網2025-06-27——追憶蔡瀾：他攜舊日風流遠去