2025年7月1日（中國武漢）——炎夏如炙，尋覓舌尖清涼逸境。七至八月，武漢馬哥孛羅酒店萃香中餐廳匠心推出“仲夏饗宴·食鮮之旅”，以精選時(shí)令食材，將山野芳華與深海珍味巧妙相融，打造一系列清雅消暑的夏日美饌。

松茸鮮鮑迷你冬瓜盅
：精選青皮冬瓜巧雕成碧玉盞，滿載盛夏清涼詩意。廚師團(tuán)隊(duì)悉心煨制琥珀色湯底，融匯松茸深邃的森林氣息與鮑魚豐腴的深海韻味。揭蓋剎那，菌香與海味交織升騰，沁人心脾。輕舀一勺，柔滑瓜肉與醇厚湯汁在口中交融，宛如品味一曲山野與海洋的夏日私語。

竹蓀釀蝦滑：竹蓀薄如輕紗，精心包裹著手打蝦滑，其質(zhì)地若云絮凝脂般細(xì)嫩。精心蒸制后，竹蓀飽吸蝦滑的甘甜精華，入口脆嫩與彈滑于齒間曼妙相擁。點(diǎn)睛之筆的金黃芥末醬提亮風(fēng)味，精細(xì)刀工造就盤中玲瓏藝術(shù)，成就三伏天里輕盈驚艷的味蕾點(diǎn)綴。

芙蓉炒雞油菌：應(yīng)時(shí)而生的雞油菌，裹挾著雨后松林的蓬勃野性。大廚以精準(zhǔn)火候，將其與雞蛋同炒成“芙蓉”般蓬松柔嫩。油脂香氣被完美鎖藏，如云朵般的蛋花托起燦金菌傘，再綴以脆嫩韭段。猛火鑊氣瞬間引燃盛夏山珍的華彩，香氣四溢，滋味飽滿。

餐廳同時(shí)誠意奉上盛夏食鮮雙人套餐售價(jià)人民幣268元。套餐以開胃爽口的百香果汁海鮮沙拉盤喚醒味蕾，隨后奉上融合山海精華的松茸鮮鮑迷你冬瓜湯。主菜部分誠意滿滿：芥蘭銀杏炒牛肉帶來清鮮與鮮嫩的組合，椒麻藕帶雞脆骨以獨(dú)特的椒麻風(fēng)味與藕帶脆感挑動食欲，輔以清香怡人的清炒時(shí)令蔬菜平衡味覺。最后，以酸辣海鮮拌面為味覺之旅畫上圓滿句點(diǎn)，將海陸時(shí)鮮的風(fēng)味濃縮于一碗。

萃香中餐廳提供由新鮮時(shí)令食材制作的粵菜和本地菜肴，餐點(diǎn)搭配美味的中國米酒或其他茶點(diǎn)。餐廳設(shè)有88個(gè)舒適座位，以及三間格調(diào)高雅的包房，供應(yīng)午、晚餐，是品嘗地道廣東創(chuàng)意美饌和湖北本地融合菜肴的上乘之選。賞味時(shí)間為上午11時(shí)至下午2時(shí)30分及下午5時(shí)至9時(shí)30分，可通過撥打電話027-82758070或酒店官方微信預(yù)約訂座功能線上自助預(yù)訂坐席。