一爿鐵匠鋪,一膛600攝氏度的爐火,一聲聲反復錘打的叮當作響,一個守藝60年的鐵匠。揚州儀征市儀揚河與向陽河交匯處一條老街,一位朱姓老師傅開的“橋南鐵匠鋪”遠近皆知。揚子晚報/紫牛新聞記者6月30日走進鐵匠鋪,室外的高溫相較于鐵匠鋪內,卻顯得“涼爽”了。78歲的主人公朱仕坤身材魁梧,打鐵間隙正在接待顧客:“你要的菜刀一個禮拜過來拿,質量包你的。”走近老人,只見他的皮膚呈古銅色,雙手粗糙有力,指節間布滿厚厚的繭子。
勞動者的雙手
鐵匠鋪能在蕭條的市場中堅持下來,靠的就是手藝
生起烘爐,燒紅鐵塊,掄起大錘,鐵花飛濺。打得差不多了,將通紅的鐵器放進水桶里淬火。“嗤”的一聲,冒出一陣青煙。老人弓著腰,從熊熊爐火中夾出燒得通紅的鐵塊,放在鐵砧上反復鍛打,不一會就做好了一個鋼釬。記者看到,鐵匠鋪歷經多年風雨老舊斑駁,室內零散擺放著很多已經加工好的鐵器,如鐵鍬、鋤頭、釘耙、鐮刀等。
朱仕坤是儀征市新城鎮土橋村人,家里弟兄姐妹多,上完小學就幫助父母干農活了。成年后,到街上的鐵匠鋪學手藝。這一學,朱仕坤就干了一輩子。過去,每天找他打農具的人特別多,忙得不可開交。上世紀,農具廠為滿足生產需要,特別需要他這樣的鐵匠。朱師傅因為技術精經常得獎、受表彰。后來,朱師傅還被造船廠“挖”去從事船上零件的手工生產。
樂觀開朗
“撐船打鐵磨豆腐”是過去人們眼中的三件苦事。雖然如今朱師傅的鐵匠鋪,也添入了現代化工具,但打鐵的苦頭,仍不是一般人能吃的。老人介紹,選料、下料、燒打、整型、成型、定型、淬火,再到精打細磨,工序很多,門道也很多,當然都得吃苦。
因為打鐵技術好,朱師傅收獲不少忠實“粉絲”。多年來,朱師傅鍛造的手工器具得到認同,他的鐵匠鋪能在蕭條的市場中堅持下來,靠的就是好手藝。揚子晚報/紫牛新聞記者了解都愛,鐵匠鋪所在的樸席和新集一帶,很多人從事“揚州三把刀”的修腳行業,揚州修腳刀分為大、小兩套,刀型不同,用途各異。“30年前,儀征外地修腳的人經常請我打修腳刀,我這個屬于古法鍛打的修腳刀,修腳工普遍反映用起來順手,質量好。經過口口相傳,不少全國各地的修腳工找我買修腳刀。”朱師傅邊說,邊拿出修腳工具向記者展示。
出力流汗
老鐵匠的“工匠精神”成就了兒子的“勞動模范”
朱師傅說,鐵器成品大都是和傳統生產方式相配套的農具和生活用品,這些物件沒有“匠心精神”是鍛打不出來的。靠的是長期錘打積攢的經驗,和腦子里對物件觀察的悟性。談起自己的家庭,他告訴記者,鐵匠有三難:一是穿新衣難,長年與火打交道,好衣服穿不上身;二是理發難,整天叮當錘打,鐵末子撲臉鉆頭發;三是娶妻難,干的是重體力活,收入不高,又臟又累,成家很難。
反復錘打
記者了解到,朱師傅婚后有了一雙兒女,因為收入不算高,為撐起一個家的生活,朱師傅除了接上門來指定的活兒,還會抽空打些居民家里常用的鏟、鉤、夾、刀之類的物件,由老伴帶到附近集市上售賣。從業近60載,打造的鐵器超過6萬件。無論是鋤頭、鐮刀、鐵耙等農具,還是菜刀、鍋鏟、火鉗、剪刀等生活用品,或者是建筑用的撬棍、鐵釘、鐵鉤、扒釘等,都堅固耐用,在當地贏得了良好口碑。
在朱師傅子女心目中,父親誠實守信的做事原則,精益求精的工匠精神,對他們影響很大。至今還在營業的鐵匠鋪,見證了父親大半輩子的歲月,見證了父親對工匠精神的執著追求。一雙兒女和父親一樣,也在平凡崗位上勤勤懇懇,精益求精,用行動詮釋“工匠精神”。朱仕坤的兒子曾獲儀征市勞動模范稱號,用實際行動傳承優良家風。
進入21世紀,鐵制用具不斷采用機械制造,人工鐵器時代一去不復返。尤其是近年來農業機械的廣泛推廣,打鐵這門手藝在人們的生活中漸行漸遠,成為正在遠去的老手藝。站在老街,遙望“橋南鐵匠鋪”,曾經的紅火早已不在,但朱師傅的身影仍在。雖然體力大不如前,但他忘不了小店,每天都要去搗鼓這些“鐵疙瘩”才舒坦。
“只要身體允許,我就會打下去。不說要留住這門手藝,總要讓老鄰居老朋友用鐵器有個方便吧。”老人說,只要有人愿意學,自己會毫無保留地教。只要自己還有力氣,就要站好最后一班崗。
通訊員 趙磊 朱年鋒
揚子晚報/紫牛新聞記者 陳詠
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