紹興新初一、新一年級家長群
昨天,有網友向紹興頭條小編爆料說:紹興酒店外擺真的火了!每天下午三四點有外擺,菜都不錯。
下午4點,小編來到位于魯迅故里的小咸亨,果然看到酒店門口有幾頂棚子,工作人員正端著鍋擺出來,顧客已經陸續圍了起來。
豬肘、麻鴨、紅燒雞爪、小龍蝦、糟雞……小編數了一下,加上花生米、酥魚、鮮肉包等涼菜共有10多個菜品。
相對于五星級大酒店來說,價格也都定的很親民。豬肘39元,燉麻鴨58元,肉包3元一只,小龍蝦35元,糟雞25....
距離小咸亨一兩百米外,魯迅路口的尋寶記此刻也是人山人海,外擺區域圍滿了人。一靠近棚子,就有工作人員向紹興頭條小編遞來口罩,每位工作人員也都帶著口罩。
小編算了算,現場有將近10位工作人員忙著算價、收銀、打包、甚至還有員工在直播帶貨。他們告訴小編,外擺以來每天都很忙,員工輪流過來幫忙。
一位從杭州來紹興旅游的游客打包了好多盒,買完就要開車回杭州去了,今晚到家后晚餐就吃這些,畢竟知名餐廳做的,新鮮、放心。
在鑒湖大酒店南門附近,這家五星級酒店也在此處設了外擺。現場酒店大廚一字排開, 紹興地道小吃臭豆腐,還有冷鍋串串、水果撈…
其實不光是景區附近的,最近這幾天, 從五星級大酒店,到餐廳,食堂……不少酒店餐廳都設了外擺,每天都排滿了隊!
在環城西路開了30多年的三象名府也在每天傍晚酒店門口外擺,橫幅上寫著拒絕預制菜、平價熟食等。不過紹興頭條小編到的時間比較早,食材還沒外擺出來。
此外國際大酒店、銀泰酒店等也都有外擺設攤。
在金德龍文創園區,連該園的食堂也在馬路上設了外擺,可見商業外擺的吸引力。
紹興頭條小編了解到,前段時間紹興不少街道發出了商業外擺管理方案,明確了外擺的審批流程、衛生要求等,在不影響城市道路通行、綠化、無障礙通道,保障食品衛生的情況下允許商業外擺。
對此網友也是紛紛點贊支持。有人說:“格局立馬打開了!” 還有人說:“既有了人間煙火氣,也讓餐飲業多了一個售賣渠道,倡議紹興的大酒店都搞起來,你好我好大家好!”
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