飛機(jī)降落在平壤的夜空下,舷窗外稀疏的燈火如同散落的星辰。攥著背包帶的手指微微發(fā)涼——這趟旅程,究竟是揭開(kāi)神秘面紗,還是踏入另一個(gè)世界的孤獨(dú)?當(dāng)旅行大巴停駐在燈火通明的涉外餐廳前,璀璨的水晶吊燈霎時(shí)融化了所有不安。身著淺綠色傳統(tǒng)服飾的姑娘們靜立門(mén)廊兩側(cè),燈光流淌過(guò)她們低垂的眼睫,像初春河面上浮動(dòng)的碎冰。
“大家請(qǐng)入座!”導(dǎo)游小樸的聲音清亮如鈴。六人圓桌上,十二個(gè)白瓷盤(pán)錯(cuò)落鋪展——原來(lái)每道主菜都上了雙份。紅艷的泡菜脆生生泛著光,辣醬裹著的明太魚(yú)干透著海洋的咸鮮,土豆片油亮得能照見(jiàn)人影。最平凡的那盤(pán)炒雞蛋卻讓全桌人靜默了——金黃的蛋塊蓬松柔軟,送入口中的瞬間,濃郁的蛋香竟讓人鼻腔發(fā)酸。
“都是鄉(xiāng)下散養(yǎng)的土雞,”小樸輕聲解釋?zhuān)皼](méi)喂過(guò)一粒飼料。”她說(shuō)話(huà)時(shí),目光溫柔地拂過(guò)那盤(pán)雞蛋,像在介紹自家孩子。
鄰桌的喧鬧打破了寧?kù)o。三位朝鮮男士正舉杯暢飲,桌上堆疊的餐盤(pán)幾乎要漫出桌沿。結(jié)賬時(shí)我無(wú)意瞥見(jiàn)賬單——二十多美金!這在國(guó)內(nèi)一線(xiàn)城市恐怕連三道像樣的菜都點(diǎn)不到。其中那位穿深灰中山裝的中年男子察覺(jué)我的目光,竟舉杯向我們這桌外國(guó)游客致意。小樸壓低聲音:“能在涉外餐廳請(qǐng)客的,在平壤都算體面人家了。”那男子起身離座時(shí),褲腳露出磨損的毛邊,皮鞋后跟也磨得傾斜了。
旅程第三日,在開(kāi)城滿(mǎn)月臺(tái)的古松蔭下,我們體驗(yàn)了著名的銅碗宴。七只大小不一的黃銅碗盞擺在面前,盛著泡菜、小魚(yú)干、醬豆腐等各色小菜。銅碗碰撞發(fā)出清越聲響,恍惚間仿佛聽(tīng)見(jiàn)歷史的回音。團(tuán)里上海阿姨額外點(diǎn)了人參雞,當(dāng)砂鍋蓋掀開(kāi)時(shí),濃郁的參香如暖霧般彌漫開(kāi)來(lái)。阿姨舀起一勺金黃油亮的雞湯,突然紅了眼眶:“這味道……像我母親生前熬的湯。”
而真正刺中我心臟的,發(fā)生在第四天傍晚。
餐廳角落坐著四口之家。父親褪色的軍裝肘部打著補(bǔ)丁,母親正把明太魚(yú)片仔細(xì)剔去魚(yú)刺,分給兩個(gè)年幼的孩子。小女孩約莫五六歲,小手緊攥著木勺,把豆芽菜一根根排列在米飯上。當(dāng)最后一片魚(yú)肉消失在她嘴里,她突然伸出粉紅的舌尖,像小貓一樣專(zhuān)注地舔起盤(pán)子。一下,兩下,盤(pán)底殘留的醬汁被舔得干干凈凈。她抬頭時(shí),嘴角沾著亮晶晶的油光,眼睛彎成月牙。
父親從內(nèi)袋掏出舊布包,抖落出幾張單薄的紙幣。紙幣邊緣已磨出毛邊,在燈光下透出陳舊的暗黃。他數(shù)錢(qián)的手指微微顫抖,像在搬運(yùn)千斤重物。
“他們……”我喉嚨發(fā)緊,“常來(lái)嗎?”
小樸的睫毛垂下來(lái):“普通朝鮮人很少來(lái),這里一頓飯夠全家吃半個(gè)月。”她突然指著我們桌上的炒雞蛋,“你看那孩子。”
小女孩正仰頭望著我們餐桌,目光牢牢鎖住那盤(pán)金黃的炒雞蛋。她的瞳孔清澈見(jiàn)底,盛著毫不掩飾的渴望。我的筷子懸在半空,突然重若千鈞。
“請(qǐng)給那桌加盤(pán)炒雞蛋。”我聽(tīng)見(jiàn)自己的聲音說(shuō)。服務(wù)員愣了下,小樸迅速用朝語(yǔ)轉(zhuǎn)達(dá)。當(dāng)那盤(pán)金燦燦的雞蛋出現(xiàn)在女孩面前時(shí),她驚異地睜圓眼睛,小手遲疑地碰了碰盤(pán)子邊緣,又觸電般縮回。父親猛地站起朝我們鞠躬,脊梁彎成緊繃的弓。
回平壤的列車(chē)上,小樸忽然說(shuō)起往事:“我小時(shí)候最盼過(guò)年,因?yàn)槟艹缘匠措u蛋。”她望著窗外飛馳的田野,聲音輕得像嘆息,“有次生病發(fā)燒,母親把攢了半年的雞蛋全炒給我吃。那盤(pán)雞蛋……是我吃過(guò)最疼的味道。”
最后那頓晚餐,當(dāng)炒雞蛋再次上桌時(shí),全桌人默契地將盤(pán)子推向中央。金黃的蛋塊在燈光下泛著溫潤(rùn)的光澤,有人輕聲說(shuō):“這盤(pán)雞蛋,夠鄉(xiāng)下孩子盼一整年吧?”筷子起落間,十二道菜第一次被吃得精光,盤(pán)底不剩一滴油星。
回國(guó)那晚,朋友在接風(fēng)宴上笑問(wèn):“朝鮮吃得飽嗎?”滿(mǎn)桌珍饈突然失了味道。我眼前晃動(dòng)著那個(gè)舔盤(pán)子的身影,晃動(dòng)著小樸講述往事時(shí)濕潤(rùn)的眼角,晃動(dòng)著朝鮮父親鞠躬時(shí)彎曲的脊梁。
深夜打開(kāi)冰箱,冷藏格里靜靜躺著一盒朝鮮泡菜。指尖觸到冰涼包裝時(shí),平壤的燈光忽然在眼前亮起來(lái)——銅碗碰撞的清響,明太魚(yú)的咸香,還有那盤(pán)在異國(guó)餐桌上傳遞的炒雞蛋。原來(lái)最深的感動(dòng)從不來(lái)自饕餮盛宴,而是匱乏中依然倔強(qiáng)生長(zhǎng)的人間暖意。那一口樸素的炒雞蛋里,盛著人類(lèi)最本真的尊嚴(yán):即便身處寒冬,也不忘給他人捧出一縷微光。
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