來源：羊城晚報

7月2日，多名消費者向羊城晚報記者反映，她們在網(wǎng)紅面包品牌BUTTERFUL&CREAMOROUS （中文名為“黃油與面包”）的廣州門店天環(huán)店購買面包，食用后出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒等癥狀，有消費者稱確診細菌感染急性胃腸炎。該門店工作人員表示，已接到反饋，相關產(chǎn)品和原料已送檢。

消費者稱食用面包后腹瀉、發(fā)燒

質(zhì)疑商家衛(wèi)生環(huán)境

消費者陸女士告訴記者，6月27日，她在“黃油與面包”天環(huán)店購買了開心果塔、抹茶可頌等5款產(chǎn)品，回家后放置在冰箱冷藏保存，27日至29日分別食用，30日上午開始出現(xiàn)渾身無力、頭暈、發(fā)燒等癥狀?！俺税l(fā)燒，還腹瀉了很多次，醫(yī)生說應該是胃腸炎引起的。”

陸女士提供的消費記錄

陸女士懷疑，這些癥狀是開心果塔引起的，因為她看到有網(wǎng)友發(fā)帖，稱吃了這款產(chǎn)品后亦出現(xiàn)身體不適。她還表示，該店的面包有些被放置在柜子上，有些被陳列在桌子上，僅有薄薄的塑料膜蓋著，“要夾（面包）就拿起來，有些夾完也不會放下去，都暴露在空氣里?！?/p>

部分面包放置在陳列臺上，被塑料薄膜蓋著 圖/受訪者供

部分面包陳列在柜子里 圖/受訪者供

消費者徐女士告訴記者，6月27日下午，她和兩個朋友一起到該店購買面包，三人分食了開心果樹莓塔，次日均出現(xiàn)胃痛、發(fā)燒等癥狀，“朋友檢測出來是細菌感染，不是諾如病毒，而我到今天都還在胃痛、腹瀉?！?/p>

有消費者稱花錢找“黃?！辈刨I到面包

食用后確診胃腸炎

據(jù)公開資料，“黃油與面包”是一家來自韓國的面包品牌，2020年進入中國市場后產(chǎn)生網(wǎng)紅效應。今年5月29日，該品牌在廣州開設首家門店天環(huán)店，當天有消費者排隊4小時才買到面包。

6月28日下午，消費者陳女士來到該店，發(fā)現(xiàn)排隊的顧客非常多，“花了30元找了‘黃牛’，排第一個就直接進去了。”陳女士還向記者出示了支付給“黃牛”的消費記錄。

陳女士向“黃?！鞭D(zhuǎn)賬的記錄

進店后，她購買了開心果奶油塔、抹茶開心果堿水條等多款面包，共消費138元，食用后出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒等癥狀?！?9日下午拉肚子，29日、30日持續(xù)高燒39℃?！标惻勘硎?，6月30日下午她到醫(yī)院就診，被確診為細菌感染胃腸炎，目前仍有腹瀉癥狀。

陳女士提供的檢驗單

商家回應：每月都會送檢產(chǎn)品

對消費者深表關切

7月2日，羊城晚報記者致電該門店，工作人員表示已接到相關反映，“今天送到檢測機構(gòu)去檢測，正等檢測結(jié)果，最快一個星期。”當被問到涉及哪些產(chǎn)品時，該工作人員表示不清楚，產(chǎn)品、原料還在檢測中。

隨后，涉事公司回復記者稱，該公司注重食品安全問題，每月都有將產(chǎn)品送檢至專業(yè)機構(gòu)，產(chǎn)品均符合管理標準，從未出現(xiàn)食物中毒情況。該公司還表示，消費者反映的情況，或可結(jié)合廣州近期氣候炎熱、腸道病毒活躍度升高、諾如病毒正值高發(fā)期等外部因素考慮，也可能為個別案例，或與個人體質(zhì)或偶發(fā)性病毒交叉感染有關。該公司還表示，其對消費者的不適體驗深表關切，并為此引發(fā)的社會關注誠懇致歉。

記者在網(wǎng)絡平臺看到，反映相關情況的消費者中不乏孕婦和兒童。上述工作人員表示：“正在積極協(xié)調(diào)消費者，后續(xù)一些補償?shù)馁M用，我們肯定會積極配合的?！?/p>

網(wǎng)友在平臺反映相關情況

消費者徐女士表示，7月1日上午，該品牌的工作人員聯(lián)系上她，提出賠償醫(yī)藥費和購買面包的費用。徐女士提出，除賠償醫(yī)藥費外，對方還須支付價款十倍的賠償金。對此，對方同意并已賠償。

消費者陳女士亦表示，該品牌的工作人員已聯(lián)系了她，但未解釋造成此次食品問題的原因。目前，雙方正在協(xié)調(diào)賠償方案。

來源 | 羊城晚報、金羊網(wǎng)、羊城派

文字｜楊楚瀅、謝楊柳