明天農(nóng)歷六月初十日，民間有不同傳統(tǒng)習(xí)俗廣為流傳，迄今仍被保留著。民間傳說農(nóng)歷六月初十日，是金蟾吐錢節(jié)，人們會在家中或商鋪門前掛上一只金蟾像，寓意著財神降臨，帶來財富和好運。農(nóng)歷六月初十還是喜財神劉海的誕辰。人們認(rèn)為劉海喜神能帶來幸福、財富和好運，這一天向劉海祈求好運、平安和財富，也會吃一些寓意吉祥的食品。明天農(nóng)歷六月初十，別忘“吃二樣，做一事”習(xí)俗，順順利利財源滾！

一、吃二樣

1、吃鯉魚

在幾千年的文化傳承中，我們的祖先在鯉魚身上涂上了一層又一層的神秘色彩，賦予了它非常多的象征意義。古代傳說黃河鯉魚跳過龍門就會變化成龍，鯉魚有金玉(魚)滿堂、年年有余(魚)之寄，更有富裕、吉慶、幸運等美好寓意。鯉與利諧音，有聚財招財之意，魚通余，代表生活富足。鯉魚也是祭祀的重要食物，鯉魚還是益智健腦的一種食材。這道糖醋鯉魚是最受歡迎的鯉魚吃法，形似鯉魚躍龍門，既是生活中的美食，又是生活中的藝術(shù)品。

食材：鯉魚，蔥，姜，花椒，鹽，大料，大蒜，醋，生抽，老抽，紅糖，黃酒，花生油。

做法：1、鯉魚宰殺，去掉內(nèi)臟、魚鰓和魚鱗，清洗干凈。2、把魚的表面劃上花刀，魚身兩側(cè)劃幾刀深深的口子，把兩側(cè)的筋抽掉。3、把鯉魚放到大碗里，放適量蔥姜絲，倒1勺料酒，魚傷口里撒點鹽，腌制10分鐘。4、碗中放3大勺面粉，1勺淀粉，適量清水，攪拌一下，倒食用油進去，攪成面糊。5、鯉魚表面抹一層干淀粉，再均勻地抹一層調(diào)好的面糊。6、鍋里倒入油，油熱至七成時，兩只手彎著魚身，先把底部炸一下，再把整條魚放進鍋里，用勺子在魚身上澆熱油定型，中火炸至魚皮變金黃酥脆。7、把1勺鹽、2勺醬油、3勺白糖、4勺醋、5勺清水?dāng)噭颉?、鍋里留底油，蔥姜蒜爆香后依次倒入糖醋汁、水淀粉、明油，熬至濃稠狀關(guān)火。9、把湯汁澆在魚身上，撒適量蔥絲裝飾一下。

2、桂花糕

桂花糕作為一種具有300多年歷史的傳統(tǒng)糕點，不僅是對美好生活的追求，也是對傳統(tǒng)文化的傳承。桂花糕的主要成分包括糯米和桂花，吃桂花糕不僅是品味一種美食，更是一種養(yǎng)生之道?。桂花糕的“桂”字與“貴”諧音，寓意富貴吉祥，象征著收獲和好運。吃桂花糕不僅是對傳統(tǒng)習(xí)俗的繼承，也是對家人的美好祝福和期望。

食材：糯米粉、粘米粉、細(xì)砂糖、紅糖、干桂花、白芝麻、糖桂花、

做法：1、全部食材準(zhǔn)備好，紅糖粉和白芝麻抓勻。2、取一個無油無水干凈的盆，把粘米粉、糯米粉、細(xì)砂糖混合攪拌均勻。3、取清水少量，分多次加入盆里，加一次水?dāng)嚢枰淮危敝磷兂纱诸w粒狀，摸起來感覺有點濕潤，實際上又是固體，用手抓一把可以順利成團，隨手一搓又變成散粉狀就可以了。4、取一個粗孔篩子過篩，紗布浸濕，擠干水分鋪在模具里。5、倒入一半的米粉，用勺子輕輕抹平整，切記切記不能用力，倒入紅糖芝麻，用勺子輕輕抹平整。最后倒入剩下的粉類，抹平整，表面撒少許干桂花，增添香氣。6、找一把刀，先切開再蒸，蒸好了黏糊糊不好切，放入蒸鍋蒸熟。7、蒸好的桂花糕，刀抹少許油，順著之前的切口再切一遍，方便拿取，表面淋少許糖桂花，再點綴一粒枸杞做裝飾。8、泡一壺茶，食一塊桂花糕，清甜柔軟，馥郁的紅糖芝麻香，繚繞著桂花的清香。

二、做一事：拜財神

民間傳說農(nóng)歷六月初十日是喜財神劉海的誕辰日，劉海是中國傳說中的喜神，是九路財神中的最后一位財神，也是“西北財神”。被認(rèn)為能帶來幸福、財富和好運。人們會在這一天向劉海祈求好運、平安和財富。

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