Cargill重塑可可產業路徑以減少排放與浪費。

Cargill今日宣布對其全球可可供應鏈進行轉型，推出一系列相互關聯的投資舉措，從西非可可原產國到歐洲加工樞紐，全面降低碳排放、消除浪費并提升效率。該公司的升級涵蓋可再生能源、循環物流和智能基礎設施。

Cargill可可與巧克力歐洲及西非業務董事總經理Emiel van Dijk表示：“在Cargill，可持續發展并非單一項目，而是我們的運營方式。從循環廢物再利用到可再生運輸和清潔能源，我們正在證明氣候行動能夠在規模化推進的同時堅守原則。”

在科特迪瓦，曾經被丟棄的可可殼如今用于為生物質鍋爐提供燃料。在加納，特馬的一座太陽能工廠為生產供電，新型ISO罐正取代一次性包裝，每月可減少高達100公噸的浪費。

當原產國生產的可可豆和半成品抵達歐洲后，將進入完全一體化的物流網絡。可可豆存儲在荷蘭阿姆斯特丹附近的太陽能倉庫，隨后通過世界上首艘全電動駁船運輸至贊丹的Cargill工廠，每年可減少19萬千克的二氧化碳排放。這些船只及Cargill荷蘭設施的電力來自與Vattenfall合作的可再生能源項目——Windpark Hanze。

加工完成后，可可殼再次被重復利用——此次作為Cargill阿姆斯特丹新生物質鍋爐的燃料，每年將減少近1.9萬噸溫室氣體排放。加上Cargill與Vattenfall在Windpark Hanze合作運營的風電場，每年二氧化碳減排量達3.1萬噸，相當于場地二氧化碳排放減少90%。

供應鏈的最后一段繼續采用低排放運輸。可可半成品通過BIO LNG卡車運往全球最大可可加工基地沃爾默，成品可可粉存儲在贊丹的下一代倉庫。該設施與Green Valley Cocoa Logistics合作運營，配備太陽能電池板、自動化車輛及多式聯運鐵路和駁船連接，以降低最后一英里的環境影響。

這條供應鏈的終點正是巧克力生產的起點。Cargill的可可半成品通過可再生燃料和近海航運交付至自有巧克力加工基地及歐洲各地客戶，助力公司實現到2030年每噸產品供應鏈排放減少30%的全球目標。

這一一體化舉措還支持Cargill更廣泛的氣候目標，包括到2025年將運營排放減少10%。

作為可可加工和供應鏈管理領域的領導者，Cargill的努力凸顯了其在塑造更具韌性、更負責任的全球食品系統中的角色。

van Dijk補充道：“這是規模化可持續發展的典范。它可衡量、可循環，旨在同時服務人類與地球。”

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Cargill致力于提供食品、原材料和農業解決方案以及工業產品，并以安全、負責任且可持續的方式滋養世界。作為供應鏈的核心，我們與農民和客戶合作，采購、生產和交付各種日常必需品。

我們在全球擁有16萬名團隊成員，秉持明確使命進行創新，為客戶提供生活所需，使企業得以發展，社區得以繁榮，消費者得以安居樂業。作為一家擁有159年經驗的家族企業，我們在展望未來的同時，始終堅守我們的價值觀：以人為本，志存高遠。我們正確行事，功在當代，利在千秋。

Cargill今日宣布對其全球可可供應鏈進行轉型，推出一系列相互關聯的投資舉措，從西非可可原產國到歐洲加工樞紐，全面降低碳排放、消除浪費并提升效率。