荷蘭國民健康與環境研究所 (RIVM) 表示，荷蘭所有人血液中都含有 PFAS。此外，根據對 2016 年和 2017 年 1500 份血液樣本的調查研究，幾乎每個人血液中的 PFAS 含量均超標，超過了所謂的醫學限值。

多年來，荷蘭人攝入 PFAS 的現象已明確，主要通過食物攝入，少量通過飲用水攝入。現在，荷蘭首次開展了一項針對血液中 PFAS 含量的全國性調查。

PFAS 是一類由數千種在自然界中無法分解的化學物質組成的物質：全氟烷基和多氟烷基物質。這些物質會影響免疫系統，某些類型的物質長期接觸會致癌。這些化學物質也存在于滅火泡沫、潤滑劑和不粘鍋等家庭用品中。因為工廠也會排放或釋放它們，因此最終會進入自然環境。

雖然每個人的血液中都含有 PFAS，但 PFAS 的類型與居住地息息相關。在化工廠科慕數十年來一直排放 PFOA的南荷蘭省多德雷赫特（Dordrecht）地區，居民體內發現的這種 PFAS 變體比荷蘭的平均水平更高。在西斯凱爾特（Westerschelde）附近，比利時茲韋恩德雷赫特（ Zwijndrecht）的 3M 化學公司每年通過斯凱爾特河排放數千公斤 PFAS，PFOS 的含量更高。

荷蘭RIVM補充說，血液檢測結果并不意味著每個人都會因 PFAS 而患病：“影響取決于 PFAS 的含量、接觸時間以及個人健康狀況。”

關于PFAS的五問五答

什么是 PFAS？

PFAS 是一類由數千種在自然界中不易分解或幾乎不易分解的化學物質組成的物質：全氟烷基和多氟烷基物質。它們具有防塵、防水和防火等特性，因此非常有用。

它們的有害程度多大？

幾十年來，PFAS 因其特性而被廣泛使用。但現在很明顯，這些物質也有其缺點，它們會影響免疫系統，這意味著人們可能更快患病，疫苗接種效果也會降低，還會影響血液和肝臟中的膽固醇。

長期接觸某些類型的 PFAS 會致癌。同時，RIVM 表示，許多人對PFAS 對健康的影響知之甚少。

這項調查研究究竟揭示了什么？

一半成年人體內的 PFAS 含量是限值的五倍或更多。該醫學限值是指人體攝入的、不會對健康造成影響的最大限量。

荷蘭RIVM補充說，這并不意味著每個人都會因此患病：“血液中的 PFAS 含量并不能解釋過去的疾病，也無法預測未來是否會患病。”

它會影響您的健康，但許多其他因素也會發揮作用，例如生活方式、體質和潛在疾病。RIVM說：“RIVM 目前無法確定血液樣本中發現的 PFAS 含量對荷蘭人口健康狀況的確切意義?！?/p>

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本研究使用的血液來自 2016 年和 2017 年，為什么沒有使用新血液？

RIVM 在 2023 年開始這項研究時，尋找了已為其他調查研究采集的可用血液。該研究所表示，這可以節省時間和金錢。 RIVM強調，對現有樣本的要求也十分嚴格，意味著制備和測量需要耗費大量時間。

最終，荷蘭一個所謂的生物樣本庫被證明是合適的，它來自一項關于傳染病抵抗力的調查研究，該研究從荷蘭全國約9400人身上采集了血液。在這些樣本中，有1500個樣本被選中，就整個荷蘭而言這些樣本有代表性。

RIVM還希望從今年開始開展血液調查。為此，正在與荷蘭血庫Sanquin合作，后者自5月以來一直在邀請捐獻者參與捐血。RIVM預計將于明年發布調查結果。

一項關于母乳中PFAS的調查研究也將于屆時發布。

對血液中的PFAS我能做些什么？

RIVM研究員赫爾曼斯（Joke Herremans）表示，消費者不可能完全避免PFAS，因為它們在我們周圍隨處可見，如上所述，也存在于食品和飲料中。營養中心也承認，PFAS 的攝入無法避免，但建議飲食多樣化，通常可以降低攝入過多有害物質的風險。

今年早些時候，由于 PFAS 的污染，食用自家雞下的雞蛋已不再受到鼓勵，而經常食用自己捕撈的淡水魚或貝類也可能導致超標。

赫爾曼斯認為，從源頭上解決 PFAS 問題尤為重要，必須從生產 PFAS 的化工廠入手。她表示，歐洲擬議的 PFAS 禁令可以提供幫助：“自 2008 年 PFOS 被禁用以來，法國的研究已經表明，血液中的 PFAS 含量有所下降。這是一線希望?！?/p>

11 月，PFAS 被列為高度關注物質，這意味著荷蘭所有排放 PFAS 的公司都必須立即采取行動，大幅減少排放。

歐洲的禁令也正在制定中。

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