誰懂啊！咬開一顆熱氣騰騰的韭菜蝦仁水餃，鮮到跺腳！湯汁直接在嘴里炸開，這一口下去，幸福指數直接拉滿！今天就把我家的 “神仙配方” 分享出來，零失敗的做法，廚房小白也能輕松拿捏，保準讓你成為家庭聚餐的 “水餃王者”！

食材準備：

韭菜：一斤。

蝦仁：半斤。

豬肉餡：一斤。

中筋面粉：500克。

溫水：250毫升。

tree.shuchaopo.org

zp.shuchaoad.com

zb.shuchaodg.com

sp.sjbzbbsws.org

bs.sjbzbbspo.mobi

nba.sjbzbbsuk.mobi

cba.sjbzbbslo.mobi

tv.sjbzbbsfb.org

video.sjbzbbsbn.org

Movie.sjbzbbsyh.mobi

read.sjbzbbsmk.org

sweet.sjbzbbssf.org

ly.sjbzbbser.com

dy.sjbzbbsqw.com

rc.sjbzbbsql.com

tx.sjbzbbskg.com

yx.sjbzbbskm.com

api.sjbzbbslh.org

og.sjbzbbshg.org

zp.sjbzbbsft.com

live.sjbzbbsmh.mobi

cctv.shuchaoqs.mobi

sohu.shuchaowe.org

blog.shuchaopo.org

tree.shuchaort.mobi

zp.shuchaodg.com

zb.sjbzbbsws.org

sp.sjbzbbspo.mobi

bs.sjbzbbsuk.mobi

nba.sjbzbbslo.mobi

cba.sjbzbbsfb.org

tv.sjbzbbsbn.org

video.sjbzbbsyh.mobi

Movie.sjbzbbsmk.org

read.sjbzbbssf.org

sweet.sjbzbbser.com

ly.sjbzbbsqw.com

dy.sjbzbbsql.com

rc.sjbzbbskg.com

tx.sjbzbbskm.com

yx.sjbzbbslh.org

api.sjbzbbshg.org

og.sjbzbbsft.com

zp.sjbzbbsmh.mobi

live.shuchaoqs.mobi

cctv.shuchaowe.org

sohu.shuchaopo.org

blog.shuchaort.mobi

tree.shuchaoad.com

zp.sjbzbbsws.org

制作步驟

1.我們先處理蝦仁，把蝦仁一分為二，大一點的切成三段，別切太碎，吃的時候能咬到整顆蝦仁才過癮！切點姜末、蔥花備用。

2.調餡！把豬肉餡放進大碗，加1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、小半勺鹽、半勺白糖、1 勺香油，順時針攪打上勁。然后把蝦仁、韭菜切碎放進去，再倒點食用油，鎖住水分，攪拌均勻，這個餡香得我流口水！

3.面粉加250毫升溫水，邊倒水邊攪拌，攪成絮狀后，上手揉成面團，蓋上濕布，醒面20分鐘，面團更光滑。

4.醒好的面團搓成長條，切成小劑子，搟成中間厚邊緣薄的餃子皮。包的時候多放點餡，捏褶子隨意點，丑點也不耽誤好吃！

5.水開下餃子，點三次涼水，餃子都飄起來就可以出鍋啦！咬一口，韭菜的清香、蝦仁的鮮甜、肉餡的醇香在嘴里瘋狂碰撞，絕了！

煮好的餃子一口咬下去，豆腐的嫩滑、蝦仁的Q 、蝦皮的咸鮮，還有韭菜的獨特香味，層次超豐富！家人們，這兩種韭菜蝦仁水餃做法，我可是毫無保留都交出來了！周末趕緊動手試試，包多了凍起來，早餐、晚餐煮幾個，方便又美味。做完別忘了來評論區曬圖，讓我瞅瞅你們的成果！

作者聲明：作品含AI生成內容