美國,加利福尼亞州
鱔魚富含的膠原蛋白與微量元素組合，能溫和濡養(yǎng)關節(jié)韌帶。對于伏案工作者、健身人群、產后媽媽，乃至中老年腰膝酸軟者，都是餐桌上的隱形"支撐力"。
食材：
- 白鱔（河鰻）
- 豆豉、鮮姜、香蔥
- 鹽、生抽、料酒、花生油
做法：
1、白鱔請攤主代為去骨切段，流水沖凈粘液，用廚房紙徹底吸干水分
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