湖北
7月5日 晴 氣溫25～38℃
新聞報料電話：0715—8128787
新鮮事、稀奇事、開心事、麻煩事，歡迎撥打熱線電話，我們愿意和您分享，幫您跑腿...
6月26日，2025“風味湖北”楚菜經典美食邀請賽在武漢落幕，御灣賀勝土雞湯等咸寧菜攬獲10個獎項。
此次大賽由湖北省商務廳主辦，湖北省烹飪酒店行業協會協辦，以“荊荊有味 楚楚動人”為主題，以楚菜經典美食為基礎，巧妙融合現代飲食潮流，通過中式熱菜、面點、冷拼等烹飪技藝及創新能力比拼展示。
比賽中，市商務局與市烹飪酒店行業協會選派御灣代表隊、家宴代表隊的8名選手參賽，御灣賀勝土雞湯、咸寧桂花糕、香城泉都錦繡拼、御灣桂花紅燒肉、魚頭的故事、山水咸寧、桂花芝麻肉松餅等菜品獲評委認可。
經過比拼，面點“咸寧桂花糕”和點心“桂花芝麻肉松餅”獲得四星點心獎。冷拼“香城泉都錦繡拼”獲得四星冷拼獎，“山水咸寧”獲得三星冷拼獎。熱菜“御灣桂花紅燒肉”獲得四星經典熱菜獎，“魚頭的故事” 獲得四星經典熱菜獎。創新熱菜“御灣賀勝土雞湯”獲得五星創新獎，“通山打頭腦” 獲得三星創新獎。同時，御灣代表隊獲得團體“卓越獎”，家宴代表隊獲得團體“人氣獎”。
本報記者：吳青朋 通訊員：廖承龍
編輯：聶瑩穎
監制：向東寧
出品：新媒體中心
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
