植物肽是以植物為原料經(jīng)水解和分離純化等過程制備的肽，有小麥肽、大米肽、大豆肽、玉米肽、綠豆肽、豌豆肽等多種類型。植物肽作為一類植物源多功能肽，具有良好的營養(yǎng)特征、生理功能和加工特性，可抑制細(xì)胞變性、增強(qiáng)人體免疫力、改善細(xì)胞新陳代謝、提供人體構(gòu)造新組織所需的氨基酸、防病、抗炎、降血脂、降血壓、降血糖、調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，在食品生產(chǎn)、醫(yī)療保健等諸多領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景。

植物肽類型較多，功能豐富，既可以加工成制劑被消費(fèi)者食用，也可加工成各種添加劑用于食品飲料、保健食品、化妝品等產(chǎn)品中。近年來，隨著居民消費(fèi)水平的不斷提升，消費(fèi)觀念正在從“治病”向“防病”轉(zhuǎn)變，健康飲食和對身體的調(diào)節(jié)越來越受到消費(fèi)者重視，植物肽來源于天然植物，易吸收、吸收快，對人體具有調(diào)節(jié)、預(yù)防及一定的治療效果，越來越得到消費(fèi)者認(rèn)可，植物肽需求不斷增加。根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2022-2026年中國植物肽行業(yè)市場行情監(jiān)測及未來發(fā)展前景研究報告》，2021年，中國植物肽需求量為5.53萬噸。
近年來，中國在植物肽的研制、生產(chǎn)、應(yīng)用技術(shù)開發(fā)等方面取得明顯進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)對國際先進(jìn)水平的有效追蹤，同時，中國植物肽行業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)出以正開元為代表的植物肽生產(chǎn)企業(yè)。在這些企業(yè)的共同努力下，中國植物肽行業(yè)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)和商業(yè)化應(yīng)用，成功為食品、保健品等行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和更新?lián)Q代提供了強(qiáng)大的原料物質(zhì)基礎(chǔ)。
正開元行業(yè)分析師表示，大豆肽目前是研究最多、開發(fā)最為成熟、應(yīng)用規(guī)模最大的植物肽產(chǎn)品，同時也是市場競爭最為激烈的植物肽細(xì)分行業(yè)。除了大豆肽外，大米肽、綠豆肽、豌豆肽等細(xì)分行業(yè)也顯示出良好的發(fā)展前景，一方面關(guān)于這些細(xì)分產(chǎn)品的研究越來越多，為這些細(xì)分產(chǎn)品的進(jìn)一步產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用奠定了技術(shù)基礎(chǔ)；另一方面，這些細(xì)分產(chǎn)品價格更高，市場競爭緩和，盈利空間更高。
從應(yīng)用角度來看，代餐粉、嬰幼兒配方奶粉是發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮膽?yīng)用領(lǐng)域，一方面是由于與國外相比，國內(nèi)代餐粉和嬰幼兒配方奶粉的市場滲透率都有較大的增長空間；另一方面是由于國內(nèi)的消費(fèi)能力不斷提升。因此，未來這兩個領(lǐng)域植物肽需求量將保持較快發(fā)展速度，企業(yè)可以重點(diǎn)針對這兩個領(lǐng)域開發(fā)適應(yīng)的植物肽產(chǎn)品。

關(guān)于正開元：

2017年 ,正開元懷著對生命的敬畏,投身于健康事業(yè),公司先后與中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、北京生物醫(yī)藥研究所,中國健康管理協(xié)會、中國保健協(xié)會教育科普分會，等多方戰(zhàn)略合作，共同推動慢病服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系建立和實(shí)施.

公司產(chǎn)品體系/產(chǎn)品特點(diǎn)：

以大豆小分子肽為核心,公司研發(fā)了肽系列、肽加系列，以及“一排一補(bǔ)”理念打造的排系列，產(chǎn)品共計(jì)40余款產(chǎn)品，滿足不同人群的健康需求.

正開元秉承“厚德濟(jì)世，正道致遠(yuǎn)”的企業(yè)文化，即以厚德濟(jì)世，利國利民之心，從全局角度，關(guān)注對方感受，而這個“對方”包括了：國家、社會、供應(yīng)商、業(yè)務(wù)伙伴、消費(fèi)者……一切與我們相關(guān)的群體和個人。我們擁有并承載著厚重的民族責(zé)任。在我們的詞典中沒有“守業(yè)”，只有“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)”。