娛樂圈的“霸總專業戶”在青島開了家平價餃子店。

近日，紅餐網觀察到，曾憑借《何以笙簫默》中應暉一角深入人心的“霸總專業戶”譚凱，在青島燕兒島路開出了一家名為“餃伴時光”的手工餃子店。

該店一經開出就引發排隊熱潮。據譚凱在接受青島新聞網采訪時表示：“回青島就一定去餃子店親自當服務員，與消費者聊天”。

在明星光環加持下，大眾點評數據顯示前去打卡的網友不少，有網友評論，去“餃伴時光”用餐，顧客絡繹不絕，基本都要排隊等位，店內也宛如粉絲聚會現場。

不過，隨著“餃伴時光”在網友打卡下火速出圈，其“被吐槽出餐慢”的相關話題，也隨之登上了微博熱搜。

7月1日，譚凱也在直播間道歉回應：“餃子都是手工現包，請大家給我們一些時間”。據譚凱介紹，自己開的這家餃子店，主打“家里的味道”，手工現包，門店內部設有明檔廚房，也是希望消費者能通過這一設計看到餃子從包制到下鍋、出鍋的全過程。

7月4日，紅餐網實地走訪了“餃伴時光”，明廚、現包、價格實惠，確實是這家餃子館最大的特色。據店內的菜單顯示，目前“餃伴時光”的現包鮮餃產品共有7款，小份15個餃子的價格在20 - 27元，大份20個的餃子售價為25 - 33元。除了餃子，“餃伴時光”此外還銷售老青島熏鲅魚、西湖脆藕等小菜，價格在6 - 12 元不等。

△圖片來源：紅餐網攝

近年來，明星開餐飲店，譚凱并非孤例。從咖啡到烘焙，從火鍋到到主題餐吧，餐飲行業迎來了越來越多的明星創業者。

比如今年年初，吳彥祖就在成都以店中店的形式在一家理發店開出了“無所謂WHATEVER咖啡”。另據紅餐網不完全統計，當前，無所謂WHATEVER咖啡已在成都、杭州、北京、長春開出7家門店。

此外還有知名演員黃覺和導演畢贛，也在2023年一起投資開了一家名為凱珍餐廳的貴州餐廳，菜品包括酸湯魚、辣子雞等貴州菜和酸湯火鍋等。而在更早前的2021年，黃覺自己還開了一家主打廣西老友粉的“漆黑覺”。

不過，在紅餐網看來，盡管自帶流量光環總能為這些明星餐廳帶來開門紅，但餐飲業終究是“舌尖上的戰場”，最終留住顧客的，只能是實打實的產品。

作者：紅餐網鄭穎；編輯：李唐