廚房常需動用明火烹飪

又放置著食用油、調(diào)料等物品

隨著現(xiàn)代化程度的提升

廚房中電器也越來越多

加上高溫炎熱天氣

非常危險，一定要注意安全！

今年6月，海滄區(qū)接連發(fā)生

11起因廚房用火不慎引發(fā)的警情

為居民朋友們

敲響了廚房安全的警鐘

接下來

讓我們一同復盤這些驚魂瞬間

探尋背后的安全隱患與應對之策

01

幼童誤鎖家門險，消防破門救急危

6月3日17時許，新陽居住小區(qū)—家長外出時不僅未關(guān)閉燃氣灶，更將3歲幼童獨留家中，卻沒料到3歲的幼童在屋內(nèi)好奇擺弄門鎖，把智能電子門反鎖了，而此時燃氣灶還在燃燒,家長于門外焦急萬分，隨即撥打報警電話尋求救援。消防救援人員迅速響應，果斷破門而入。進屋后發(fā)現(xiàn)，高壓鍋底已被燒至焦黑，好在小孩并無大礙。

02

感煙報警器立功，物業(yè)聯(lián)動化險情

6月5日21時許，文瀾和著小區(qū)一居民煮食未關(guān)爐火便外出，鍋具在無人看管下持續(xù)干燒，煙霧迅速彌漫整個廚房。就在這危急時刻，廚房安裝的感煙報警器“挺身而出”。物業(yè)第一時間收到信號，緊急聯(lián)系業(yè)主取得門鎖密碼并撥打報警電話。多虧物業(yè)的快速響應，才沒釀成大禍。

03

鄰居警覺聞異味，夜半報警免爆炸

6月7日凌晨0點許，未來海岸小區(qū)一居民用高壓鍋煮食未關(guān)爐火便去睡覺了，幸好鄰居聞到異味并及時報警，才避免了高壓鍋因持續(xù)干燒引發(fā)爆炸危險。

04

外賣小哥火眼金睛，樓道異味急報警

6月7日11時許，春江彼岸小區(qū)一居民熱菜時外出取快遞，燃氣灶未關(guān)火，持續(xù)干燒產(chǎn)生濃煙。刺鼻的焦味順著樓道飄散，正巧被送餐路過的外賣員聞到。這位外賣員沒有猶豫，果斷報警，成功將一場潛在的火災扼殺在萌芽狀態(tài)。

05

保潔慧眼識險情，多方合力解危機

6月10日10時許，未來海岸小區(qū)又一居民在煮食時忘關(guān)火便離開，致使鍋底逐漸燒焦冒煙。物業(yè)保潔員偶然看見屋內(nèi)異常，在連續(xù)敲門無人應答后，立即撥打火警電話，并通知物業(yè)工作人員前來處置。在多方的緊密配合下，這場危機最終被及時化解。

06

樓上報警器雙保險，物業(yè)急援阻蔓延

6月17日14時許，海滄區(qū)新陽居住區(qū)13樓一住戶的廚房冒煙，樓上住戶看到煙并報警，同時廚房安裝的感煙報警器“挺身而出”，物業(yè)收到信號后緊急聯(lián)系業(yè)主并撥打報警電話。系業(yè)主燒飯期間人離開并未關(guān)火導致鍋燒焦。

07

物業(yè)巡查見煙霧，緊急聯(lián)系消隱患

6月17日16時許，海滄區(qū)京口巖9-10樓冒煙，小區(qū)物業(yè)看到煙并報警，同時立馬聯(lián)系業(yè)主并上門確認，現(xiàn)場無明火，無炭化痕跡，同樣是業(yè)主燒飯期間人離開未關(guān)火導致。

08

異味再引鄰居警，物業(yè)速查保安寧

6月21日17時許，海滄區(qū)維多利亞12號樓，鄰居聞到異味并及時報警，同時物業(yè)快速聯(lián)系業(yè)主并上門查看，系業(yè)主燒飯期間人離家、未關(guān)火導致。

09

報警器再顯神通，物業(yè)急關(guān)忘火灶

6月22日19時許，海滄區(qū)興鐘林小區(qū)一居民煮食未關(guān)爐火便外出，鍋具在無人看管下持續(xù)干燒，煙霧迅速彌漫整個廚房。關(guān)鍵時刻，廚房安裝的感煙報警器再次發(fā)揮作用。物業(yè)第一時間收到信號，緊急聯(lián)系業(yè)主取得并撥打報警電話。

10

業(yè)主急病忘關(guān)火，虛驚一場幸無虞

6月23日10時許，海滄區(qū)滄二小3樓一住戶的廚房冒煙（報警人系物業(yè)，聯(lián)系房東稱不在家），事后和業(yè)主了解到，業(yè)主正在廚房做飯，突然身體不舒服，著急去醫(yī)院，一慌亂就忘了關(guān)閉灶臺火源，直接出門了，導致燒干鍋繼而引燃灶具和油煙機。

11

少年離灶火驟起，家長挺身滅初火

6月28日19時許，海滄區(qū)嶺上一住戶家中，因孩子燒飯后離家，無人照看的灶具瞬間被引燃，火苗瞬間竄起，火勢兇猛，濃煙滾滾。好在家長發(fā)現(xiàn)及時，迅速撥打火警電話，并抄起滅火器往廚房沖，對準火焰根部全力噴射，經(jīng)過一番緊張撲救，最終成功撲滅明火，阻止火勢蔓延。

這些案例有一個共同的“罪魁禍首”——用火疏忽！使用燃氣灶時，人離開卻忘記關(guān)火，這些看似平常的小疏忽，極有可能演變?yōu)閲乐氐陌踩鹿省５珡倪@些案例中，我們也能從中看到一些避免悲劇的關(guān)鍵因素：及時報警、安裝消防設施、鄰里互助與物業(yè)的快速響應。

不管是家庭還是餐廳飯店

廚房用火、用電、用氣集中

有高溫、有明火有油煙、有熱源

安全至關(guān)重要

預防廚房火災

從這些“小習慣”入手

廚房用火不離人

有事關(guān)火再出門

油鍋起火別用水

關(guān)閥斷火蓋鍋蓋

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大伙兒互相提個醒

一審:方銳

二審:王慶平

三審:莊梅芳

資料:海滄消防救援大隊