江蘇
小暑至，盛夏始，蟬鳴聲里汗如雨。國家健康科普專家庫專家、東南大學附屬中大醫院臨床營養科主任金暉教授特別給出膳食指導建議：小暑節氣，高溫高濕，科學飲水不僅是解暑良方，更是守護健康的密鑰。讓我們跟隨自然節律，用一杯杯溫潤的水，為身體筑起清涼屏障。
一、飲水原則：1、主動飲水，少量多次，避免口渴時才喝。2、成人每日飲水量建議2500-3000ml，高溫或出汗多時需增加。3、運動前后分次補水，避免一次性大量飲水。
二、飲水種類：首選白開水、淡茶水，避免含糖飲料、冰鎮啤酒、濃茶及過燙飲品。出汗多時補充淡鹽水（0.2%-0.3%鹽分）或含電解質的飲品。推薦綠豆湯、菊花茶、酸梅湯等清熱解暑飲品。
三、飲水注意事項：晨起空腹喝溫水促進新陳代謝。睡前適量飲水降低血液黏稠度。避免冰水刺激腸胃，選擇10℃-40℃溫水。脾胃虛寒者慎食生冷瓜果，適量補充鉀（如香蕉、芹菜）。
四、特殊人群飲水的注意事項：1、中老年人需注意電解質平衡，避免高糖、冰鎮飲料。2、兒童應定時補水，避免運動后暴飲。3、心臟病、腎臟病患者需遵醫囑調整飲水量。
（編輯劉敏 校對王倩 編審程守勤）
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