北京
在魯中山區的懷抱里，藏著濰坊臨朐的一抹紅——那便是被秋風吻過的山楂果。
臨朐的山楂餅，是時光與手藝的私語。果農們將枝頭最飽滿的酸果子摘下，熬煮成綿密的果泥，再攤成薄如蟬翼的餅。陽光透過晾曬的竹篩，為每一片鍍上琥珀色的光暈。
咬一口，先觸到微糙的質樸表皮，而后是舌尖猝不及防的酸甜交響。像吞下一整個山野的秋天，酸得透亮，甜得含蓄。老輩人說，這是用沂山的風和彌河的水調味的。
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濰坊臨朐山楂餅，以其獨特的風味和營養價值，成為了山東特產中的一顆璀璨明珠。它不僅豐富了人們的味蕾，也承載著地方文化的深厚底蘊，是饋贈親友、品味生活的上佳選擇。
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