上周在上海，逛了逛中國國際健康產(chǎn)品展覽會，我本來以為這種健康養(yǎng)生的展會都是中老年在逛，沒想到大部分都是年輕人。

整個展館像玉皇大帝的蟠桃宴，每個品牌的展位前，都圍繞著前來求取仙丹的年輕人，我去的那天，展館里有12萬人。

在里面逛的時候，腦袋里很容易冒出一個念頭：我要是把每個展位都吃一遍，是不是能長生不老？

△工作日展館里也有這么多人

逛展是一個很低碳的淘金過程，上海有很多這種免費的行業(yè)大展，動不動就是亞太范圍最大的。

你能一次性見識到每家最得意的獨家技術(shù)，還能見到一些最新的研究成果分享，比逛淘寶效率高，膽子大的還能在各個展臺帶回去很多試用品。

在展廳微信步數(shù)2萬步后，我確信了一件事——麥角硫因是最適合年輕人的口服成分。

年輕人大病沒有，毛病不少，睡不踏實、白天精神恍惚、頭昏腦漲、健忘、氣色差，這些都不要命，它們像掉進(jìn)鞋里的沙子，讓你沒法再那么自如輕快地往前跑。

如果你也感受到了，衰老給身體帶來的負(fù)重，麥角硫因能像給電腦清灰、清理后臺一樣，讓你運(yùn)行起來更流暢輕盈。

我在展會上，觀摩了僅三生物《麥角硫因IIT人體臨床驗證——全球循證科學(xué)全書》的發(fā)布會，它是目前關(guān)于麥角硫因，最全面、科學(xué)的一本“成分自傳”。

從書名就可以看出，它的內(nèi)容非常宏大且雄心：全球、循證、科學(xué)、全書。

△比我還高的書模型

全球意味著它具備世界性的廣度，研究樣本跨越地域，匯集了全世界對麥角硫因的科學(xué)研究；

循證說明證據(jù)鏈的嚴(yán)謹(jǐn)可靠，用明確的實驗數(shù)據(jù)來為結(jié)論撐腰；

科學(xué)體現(xiàn)了完整的邏輯鏈，從麥角硫因的成分特性，到人體的作用機(jī)制和臨床驗證；

全書展現(xiàn)了它全面的體量，囊括了麥角硫因的歷史、功效、安全性、應(yīng)用等方方面面。

△涵蓋了麥角硫因的方方面面

相比我讀過的一些專業(yè)書籍，它對外行非常友好，遵循的是結(jié)論→證據(jù)的結(jié)構(gòu)。

像麥角硫因在各個領(lǐng)域的應(yīng)用這一章，僅三梳理了國內(nèi)外跨越半個世紀(jì)的文獻(xiàn)，總結(jié)出了麥角硫因14大功效，每一個功效，都有著對應(yīng)的文獻(xiàn)，提供動物實驗或者人群研究的確切數(shù)據(jù)。

比如這里提到了麥角硫因?qū)Ω闻K、睡眠的改善。

后面緊接著就是山東省內(nèi)分泌代謝病重點實驗室，對麥角硫因改善脂肪性肝病的小鼠實驗。

以及日本三得利全球創(chuàng)新中心、金澤大學(xué)藥學(xué)院對麥角硫因改善睡眠的人體對照試驗。

實驗也印證了我的感受不是錯覺，我最開始吃麥角硫因是當(dāng)口服抗氧化劑來吃的，吃完發(fā)現(xiàn)睡覺特別踏實。

△僅三的麥角硫因口服膠囊，每天2粒

像小學(xué)生參加完一天的春游，回家倒頭就睡到天亮的感覺，全是深度睡眠，第二天起來腦袋清醒得2小時就能干完一天的活，跟褪黑素那種輕飄飄的睡感完全不同，我給爸媽也帶了幾瓶。

很少能有一本書，可以兼顧入門和專業(yè)，不管你是普通的消費者，還是科研人員，都可以找到這本書的正確打開方式。

如果只是想粗淺了解一下麥角硫因能干什么，直接看僅三整理的結(jié)論就行，如果想搞懂為什么，就可以找對應(yīng)的文獻(xiàn)。

對于從業(yè)的研究人員來說，他們在找資料上并沒有比我們普通人享受到太多的便捷，也會碰到信息不對稱的情況。

有了這本麥角硫因的循證全書，就像一本證據(jù)庫，整合了全球分散的研究數(shù)據(jù)，可以節(jié)省大量的文獻(xiàn)檢索成本，避免重復(fù)實驗，把精力聚焦在尚未解決的問題上。

我們作為消費者，平時接觸到的麥角硫因，只是它的應(yīng)用環(huán)節(jié)，可能只占到它功效的10%，它還有90%的能力，比如對帕金森、阿爾茲海默癥、心血管疾病的改善，都需要企業(yè)去研發(fā)成相應(yīng)的產(chǎn)品，帶進(jìn)普通人的生活。

僅三整合了麥角硫因的功效和文獻(xiàn)之后，企業(yè)就可以知道麥角硫因還有哪些能力，是有應(yīng)用價值的，而不是扎堆拿麥角硫因做護(hù)膚品。

對吧，大多數(shù)人知道麥角硫因都是在護(hù)膚品的抗氧化成分里。

△麥角硫因能干的事還有很多

可以說，這本書能讓最懂麥角硫因優(yōu)勢、也具備研發(fā)實力的團(tuán)隊，得到一份精準(zhǔn)的戰(zhàn)略導(dǎo)航圖。

也許會培養(yǎng)出一批競爭對手，但僅三依舊集結(jié)全球的科研力量，做出了這本循證全書，既希望看到麥角硫因惠及千家萬戶，也有守住自己護(hù)城河的信心。

在《麥角硫因IIT人體臨床驗證——全球循證科學(xué)全書》的卷首寄語里，新加坡國立大學(xué)的Barry Halliwell教授就給了僅三溫暖的敬意與謝意。

Halliwell教授還特意為發(fā)布會錄制了一段視頻，來為大眾介紹麥角硫因?qū)θ梭w的保護(hù)作用，可以抵御年齡增長帶來的疾病。

Halliwell教授的支持的含金量，就像愛因斯坦在世夸我是物理奇才一樣。

他是全球領(lǐng)域，對抗氧化最具發(fā)言權(quán)的人，沒有他就不會有我們今天對抗氧化的探索，你桌上的抗氧化精華，就來自于他的研究成果。

他是發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的氧化反應(yīng)會產(chǎn)生自由基，自由基會攻擊細(xì)胞，打破細(xì)胞原本的有序運(yùn)作，這個反應(yīng)可以發(fā)生在全身的細(xì)胞中。

本來你的線粒體應(yīng)該產(chǎn)生能量貨幣，給你的大腦供電，現(xiàn)在線粒體受損，能量不足，大腦只能低電量模式運(yùn)行，人就開始遲鈍、健忘、疲憊。

本來你的神經(jīng)元細(xì)胞要為你傳遞信息，現(xiàn)在它的通透性被損傷，信息沒那么容易存進(jìn)腦子里，人會覺得記不住東西，情緒的傳遞也失控了，容易焦慮、失眠。

本來負(fù)責(zé)清理受損蛋白質(zhì)的自噬系統(tǒng)，要為你自我修復(fù)，它也消極怠工，睡一覺也補(bǔ)不回你的精神狀態(tài)。

氧化反應(yīng)→細(xì)胞被攻擊→細(xì)胞消極怠工→身體機(jī)能下滑→疾病

我們身體本身有一套抗氧化的系統(tǒng)，避免自由基過量堆積，但是這套系統(tǒng)用到30歲的時候，它也老化了，人就會突然感覺到，各方面的狀態(tài)都在下滑，睡不好、腦袋不靈光、皮膚也變差了。

所以說有初老狀態(tài)的年輕人，很適合補(bǔ)充一些麥角硫因，它是唯一可以進(jìn)入細(xì)胞線粒體的天然抗氧化成分，做成口服的膳食補(bǔ)充劑，可以前往身體各處，來保護(hù)細(xì)胞免受侵害。

Halliwell教授提到，吃進(jìn)去的麥角硫因，會在經(jīng)過身體的過濾系統(tǒng)后，依然被留存下來，我們的身體還是挺識貨的。

Halliwell教授早在上個世紀(jì)，就發(fā)表過麥角硫因的突破性論文，但受限于麥角硫因原料的提取難度，研究很難推進(jìn)下去，被擱置了。

直到僅三生物成立，僅三的首席科學(xué)家汪洋是美國俄勒岡州立大學(xué)博士，主攻生物合成技術(shù)，手握20多項專利。

有回他去歐家做分享，歐家的人問他在做什么，他說合成玻尿酸，歐家說你有這技術(shù)干嘛不做麥角硫因？我們對家就在做這個，貴死了，幾千萬美金一公斤。

△坐在前排聽汪洋博士的分享

汪洋博士看到了麥角硫因的前景，和曾經(jīng)掌舵過跨國巨頭A.O.史密斯中國區(qū)的丁威，聯(lián)合創(chuàng)立了僅三生物。

利用合成生物技術(shù)，得到了高純度、可量產(chǎn)的麥角硫因，用新的提取辦法，改寫了麥角硫因的價格，也讓它的應(yīng)用成為現(xiàn)實。

△僅三的麥角硫因拿到了很多健康、原料行業(yè)的大獎

對于Halliwell教授來說，被按下暫停鍵的研究，得以重啟，抗氧化的成果，不再是實驗室的數(shù)據(jù)，僅三讓麥角硫因走進(jìn)千家萬戶成為了可能。

△Halliwell教授跟僅三創(chuàng)始人丁威

如果你過去只在護(hù)膚上接觸過抗氧化，我很建議你用口服的麥角硫因，嘗試一下身體的抗氧化。

人不是一歲一歲變老的，而是隔幾年跌一個臺階，我今年明顯感覺，身體素質(zhì)的巔峰期過去了。

精力不再像以前一樣取之不竭，工作、孩子、社交，每一項都需要耗費心力去對待，不再像20出頭的時候那樣，輕盈地旋轉(zhuǎn)在各種行程安排之間。

周末只想在家收拾屋子，好好給自己充會兒電，出去玩也都是提前半個月開始計劃，拒絕臨時的邀約。

把聚會留給可以卸下包袱、坦誠相見的朋友，那種需要盛裝出席、保持聰明姿態(tài)的場合，對我而言是消耗能量的應(yīng)酬。

相比年輕時的五光十色，對生活的掌控感是我現(xiàn)在更喜歡的狀態(tài)，包括用麥角硫因奪回對身體的掌控感。當(dāng)內(nèi)在的生命力被悉心照料，外在的掌控感方能歷久彌新。

(本文作者：青雀)